Op zoek naar een vernieuwend Vegetarisch kookboek? Antoinette Hertsenberg kookt de toprecepten van het beste vegetarische hotel ter wereld.Het boek heet Vegeterranean en wordt uitgegeven door Karakter uitgevers. Het kost in de winkel 34,95. Op het boek zit een sticker waarop staat dat je het aankoopbedrag kunt terugkrijgen als...
Woensdagmiddag 2 april werd een bijzondere boekpresentatie gehouden in Restaurant de Zijlstroom te Leiderdorp. Het gaat om het kookboek “Vegeterranean” van het italiaanse echtpaar Alberto Musaccio & Malu Simões. Een culinair, italiaans en vegetarisch kookboek dat elke kok, van beginnend tot professioneel, te iets te bieden heeft. Het gebruik...
Een vegetarisch dieet heeft voordelen In de eerste plaats omdat je zonder vlees op het bord relatief meer groente eet; veel groenten bevatten nauwelijks calorieën en je mag er dan ook zoveel van nemen als je wilt. Dit dieet is bovendien rijk aan koolhydraten doordat er veel ebruikgemaakt wordt...