Home Voeding

Voeding

Voeding staat in relatie met onze gezondheid. Hoe vaak horen we niet: je bent wat je eet.Een teveel aan voeding kan ons namelijk dik maken, terwijl te weinig voeding voor ondergewicht kan zorgen. Een onvoldoende gevarieerd eetpatroon of een verkeerd dieet kan ons juist weer ziek maken. Voeding is dan ook zeer belangrijk voor onze gezondheid. We hebben er dagelijks meerdere keren mee te maken. Gelukkig kunnen we intens genieten van voeding, maar van bepaalde voedingsmiddelen kunnen we ook gruwelen. De een eet het liefst elke dag patat, terwijl de ander geen patat lust en zo gevarieerd mogelijk probeert te eten. Iedereen is anders wat voedingsvoorkeuren betreft. Dat is geen probleem, zolang we maar aan onze gezondheid denken. Elke dag een hamburger eten is niet goed voor onze gezondheid, maar alleen maar appels eten ook niet. Natuurlijk bevat een appel goede voedingsstoffen, maar het is belangrijk te variëren in wat we eten. Als we niet voldoende variëren ontstaat er de kans dat we een tekort aan een bepaalde voedingsstof oplopen. En dit is vervolgens weer niet goed voor onze gezondheid en ons functioneren.

Voedingsstoffen

Voedingsmiddelen zijn te ontleden tot voedingsstoffen. Er zijn wel 50 voedingsstoffen bekend die een rol spelen in het lichaam. Deze voedingsstoffen vallen onder de koolhydraten, vetten, eiwitten, vitamines of mineralen.Koolhydraten zijn voor het lichaam met name belangrijk als bron van energie, met name als je regelmatig sport. Vetten leveren naast energie ook in vet oplosbare vitamines en essentiële vetzuren. Eiwitten staan bekend als bouwstenen van het lichaam en vitamines en mineralen zijn belangrijk voor een goede gezondheid en een normale groei en ontwikkeling.Elke voedingsstof heeft zo zijn eigen nut in het lichaam. Met een gevarieerde voeding leveren we daarom precies de goede voedingsstoffen aan ons lichaam om zijn werk goed te kunnen doen.

Stop-eetbuien-jasperalblas-review
Jasper Albas, een van de bekendste bloggers op het gebied van voeding en gezondheid heeft een nieuw programma gelanceerd; het Stop Eetbuien Programma. Met dit programma wil Jasper je binnen 90 dagen van je eetbuien afhelpen.Het programma bestaat uit vier onderdelen. Het eerste onderdeel is een boek waarin je...
Het ontbijt is 1 van de belangrijkste maaltijden van de dag. Het geeft je de nodige energie om door de dag heen te kunnen en brengt je spijsvertering op gang.  Een gezond ontbijt is daarom van essentieel belang. Op dit moment zijn er talloze ontbijtgranen op de markt, dus...
Speltbrood is tegenwoordig echt populair. Dit brood is gemaakt van het graan genaamd spelt. Vergeleken met tarwe heeft spelt een aparte smaak. Speltbrood is ook gezonder dan gewoon wit brood. Vroeger werden alleen speltbrood en roggebrood genuttigd. Vandaar dat spelt ook wel de ‘oergraan’ wordt genoemd. Dat betekent niet...
eiwitrijke pannekoeken
3x Heerlijke Eiwitrijke PannenkoekenAls je denkt aan exotische gerechten dan is de Nederlandse keuken niet het eerste dat in je opkomt. Toch hebben we genoeg gerechten om trots op te zijn. Eén daarvan is de pannenkoek. Ja, wij Nederlanders kunnen heerlijke traditionele pannenkoeken met stroop klaarmaken. Er is weinig...
Gekweekte zalm vs Wilde Zalm en waarom Wilde Zalm beter isBoodschappen doen kan frustrerend zijn. Je krijgt het advies om meer zalm te eten, maar met de vele opties die er zijn kun je een beetje in de war raken. Moet je dan gekweekte of wilde zalm kopen?Wilde zalm...