Home Voeding

Voeding

Voeding staat in relatie met onze gezondheid. Hoe vaak horen we niet: je bent wat je eet.Een teveel aan voeding kan ons namelijk dik maken, terwijl te weinig voeding voor ondergewicht kan zorgen. Een onvoldoende gevarieerd eetpatroon of een verkeerd dieet kan ons juist weer ziek maken. Voeding is dan ook zeer belangrijk voor onze gezondheid. We hebben er dagelijks meerdere keren mee te maken. Gelukkig kunnen we intens genieten van voeding, maar van bepaalde voedingsmiddelen kunnen we ook gruwelen. De een eet het liefst elke dag patat, terwijl de ander geen patat lust en zo gevarieerd mogelijk probeert te eten. Iedereen is anders wat voedingsvoorkeuren betreft. Dat is geen probleem, zolang we maar aan onze gezondheid denken. Elke dag een hamburger eten is niet goed voor onze gezondheid, maar alleen maar appels eten ook niet. Natuurlijk bevat een appel goede voedingsstoffen, maar het is belangrijk te variëren in wat we eten. Als we niet voldoende variëren ontstaat er de kans dat we een tekort aan een bepaalde voedingsstof oplopen. En dit is vervolgens weer niet goed voor onze gezondheid en ons functioneren.

Voedingsstoffen

Voedingsmiddelen zijn te ontleden tot voedingsstoffen. Er zijn wel 50 voedingsstoffen bekend die een rol spelen in het lichaam. Deze voedingsstoffen vallen onder de koolhydraten, vetten, eiwitten, vitamines of mineralen.Koolhydraten zijn voor het lichaam met name belangrijk als bron van energie, met name als je regelmatig sport. Vetten leveren naast energie ook in vet oplosbare vitamines en essentiële vetzuren. Eiwitten staan bekend als bouwstenen van het lichaam en vitamines en mineralen zijn belangrijk voor een goede gezondheid en een normale groei en ontwikkeling.Elke voedingsstof heeft zo zijn eigen nut in het lichaam. Met een gevarieerde voeding leveren we daarom precies de goede voedingsstoffen aan ons lichaam om zijn werk goed te kunnen doen.

FitChef van Mark van Oosterwijk – 105 Eiwitrijke Recepten om Fit te Worden en te Blijven!Wil jij graag fitter én strakker worden, maar heb je geen idee wat nou wel en niet gezond is? Dan is het kookboek Fitchef, met 105 eiwitrijke recepten, zeker de moeite waard. FitChef is een boek met 105...
Wat is Juice Plus?Juice Plus is een echte uitkomst voor personen met een druk leventje die toch gezond willen eten. In de capsules van Juice Plus vind je alle essentiële nutriënten die in een gezond dieet horen te zitten. Kom je er maar niet aan toe om elke dag...
Goede Vleesvervangers Vlees speelt dagelijks een grote rol bij ons eten. Vlees is gezond omdat het rijk is aan vitamines en mineralen. Als er wordt gesproken over vlees dan denkt met gelijk aan dierlijk voedsel. Dat is natuurlijk ok zo! Vlees is niks anders dan het spierweefsel van dieren. Ja,...
smoothie recepten
Oxalaten, gevaarlijk of niet?Verderop in dit artikel heb ik een PDF met een aantal gratis groene smoothie recepten voor je, maar eerst wil ik je iets uitleggen over oxalaten. Als groene smoothie liefhebber heb je vast wel eens gehoord van oxalaten. Zo niet, dan leg ik het nog even kort...
Tips om slim en verantwoord boodschappen te doenBoodschappen doen is niet altijd een pretje. Je kent het vast wel. De melk is op en er moet direct nieuwe melk komen. Je gaat direct naar de winkel, en daar lijkt het wel spitsuur. Lange rijen staan bij de kassa’s, de...
havermoutbrood
Is Hamermoutbrood Zonder Banaan Gezond?De nieuwste rage na bananenbrood is hamermoutbrood zonder banaan. Dit brood wordt, zoals de naam het al zelf zegt, gemaakt van havermout. Het lijkt nu de plaats in te nemen van bananenbrood. Eerder was men helemaal weg daarvan, maar nu verovert havermoutbrood de huishoudens.Dit gezonde...
Hoe kun je het beste Tomaten bewaren?Wanneer de boodschappen voor de maand of de week worden gehaald, zit van alles erbij. De voeding, schoonmaakmiddelen en noem maar op. Tussen alle producten zitten zeker wat tomaten! Deze stoppen wij vanzelf in de boodschappentas met de overige groenten en vruchten. Het...
Hoeveel eiwitten zitten er in een ei en waar zitten eiwitten nog meer in?Eieren krijgen soms een slechte reputatie vanwege hun cholesterolgehalte en omdat ze behoren tot de meest waarschijnlijke triggers voedselallergie zoals pinda's, vis, noten, schaaldieren, melk en soja. Maar een ei heeft ook een hoge voedingswaarde met...
In Amerika is het al jaren enorm populair, en ook in Nederland wint Het DASH Dieet terrein. En niet zonder reden! DASH Dieet Recepten bevatten namelijk veel fruit, groenten, granen, vis, gevogelte, bonen, zaden en noten. De gerechten bevat ook minder zout en natrium. Producten als snoep, toegevoegde suikers, en suikerhoudende dranken,...