Slim Pasta Paleo Proof?

Start met KetoX

Als kind was ik dol op pasta, en thuis stond het ook geregeld op het menu. Ik heb het lange tijd niet meer gegeten vanwege mijn eetstoornis. En nu staat het ook niet meer op het menu, omdat ik zoveel mogelijk Paleo eet en gluten probeer te ontwijken.

Maar af en toe kan ik er wel over fantaseren, zo’n lekker bord vol met sliertjes of elleboogjes.

slimpasta

Maar nu is er iets nieuws, Het heet Slimpasta

Slim Pasta kent op dit moment 5 variaties:

  • Slim Pasta Spaghetti
  • Slim Pasta Rijst
  • Slim Pasta Penne
  • Slim Pasta Noodles
  • Slim Pasta Tagliatelle

Slim Pasta en Zero Pasta zijn gemaakt van een Konjac plant en bevat dus geen schadelijke effecten die gewone pasta wel heeft, zoals gluten.

Ook bevat het weinig koolhydraten, calorieën en zou het goed vullen.
Verder is het makkelijk te bereiden en binnen een paar minuten klaar.
Dus mijn interesse was gewekt.
Zou het ook nog Paleo Proof zijn?

Mijn 1e indruk van Slim Pasta

Het is een kleurrijk pakje en bevat 200 gram.
Moet eerlijk zeggen dat al die vrolijke verpakkingen mij altijd een beetje argwaan doen opwekken.
Vaak zitten er dan een hoop toevoegingen in, waar je body” niet heel blij van wordt.
Maar zo op het pakje te lezen, zat er alleen wat calciumhydroxide en titaandioxide aan toegevoegd. (in sommige soorten ook nog havervezels).

En aangezien ik zo uit mijn hoofd niet wist of dat nou goed of slecht was, besloot ik het wat beter te gaan onderzoeken.

Wat zit er een een pakje Slimpasta?

Het pakje bevat 200 gram en is geschikt voor 1 a 2 porties.
Ook is het heel simpel te maken.
In een vergiet doen en even af spoelen onder de kraan.
Even opwarmen voor 2 minuten en door de rest van het gerecht heen roeren.
Een kind kan de was doen dus :)

Mijn eerste hap

mmmwah, het smaakt een beetje glibberig en rubberachtig.
Maar goed, als je normale pasta eet zonder toevoegingen, dan smaakt het ook niet echt jofel.
Je moet alles een kans geven en dat deed ik dus ook.

Een lekker stukje zalm gebakken in de kokosolie, wat groenten en kruiden erbij, wat verse platte peterselie en dan de pasta er door heen roeren.

Maar na een paar happen veranderde er van binnen wat, ik begon het echt lekker te vinden.
De pasta past zich aan, aan de rest van het gerecht.
Dus als je zorgt dat de rest ook lekker is, dan kan het eigenlijk niet meer fout gaan.
Het heeft een aparte gewaarwording, die ik niet echt kan omschrijven.
De noedels laten zich net als met gewone noedels, lekker weg slurpen.
Dus zelf heb ik deze wel goed fijn gesneden, aangezien ik niet zo goed met die lange slierten over weg kan.

Is Slimpasta Paleo Proof?

Maar toen de grote hamvraag: Is het ook Paleo Proof?
Ik ben dus gaan onderzoeken wat die termen achterop betekenen.
Calciumhydroxide en titaandioxide lijken in de 1e instantie vrij onschuldige namen.
Maar ben er achter gekomen dat het wel E nummers zijn, verpakt in een mooi jasje.
Ze hebben de kleur oranje.
Dat betekent dus dat ze niet erg goed, maar ook niet heel erg slecht zijn.
Maar in ieder geval geen Paleo.

[quote_box_right]

Paleo Forum

Overweeg jij ook om de Paleo leefwijze na te streven, of heb je twijfels of vragen over Paleo? Raadpleeg dan eens ons nieuwe