Eet precies wat wordt aangegeven. Neem niets anders.

Drink geen alcohol

Eet tussen de maaltijden door alleen wortels en selderie (mag zoveel u wilt)

De enige toegestane dranken zijn gewone of caffeine vrije koffie zwart thee sodawater (desgewenst met citroen) allerlei soorten suikervrije frisdranken.(zoveel u wilt)

Maak alle salades klaar zonder olie, mayonaise of andere vette sausjes.Gebruik alleen citroen en azijn of de vinaigrette of mosterddressing

Eet groenten zonder boter, margaine of ander vet u kunt wel citroen gebruiken.

Al het vlees moet zeer mager zijn, verwijder voor het eten al het zichtbare vet.Snij voor het eten alle vet en vel van kop of kalkoen.

U hoeft niet alles wat op het menu staat op te eten, maar neem niets anders of voeg er niets aan toe.U moet de aangegeven combinaties goed in de gaten houden.

Overlaad uw maag nooit! Als u zich voldaan voelt, stop dan.

Blijf niet langer dan 14 dagen op het dieet.

DAGELIJKS ONTBIJT
1/2 crapefruit (indien niet verkrijgbaar ander vers fruit nemen)
1 sneetje geroosterd volkorenbrood zonder beleg
thee/koffie (zonder suiker, room of melk)

MAANDAG

Lunch
Gemengd koud vlees (u kunt kiezen uit magere vleessoorten kip kalkoen tong etc.
Tomaten (rauw in plakjes, gestoofd of gegrild.
Koffie/thee/sodawater.

Diner
Allerlei soorten vis of schaaldieren.
Gemengde salade van zoveel blad-of andere groenten als u wilt
1 sneetje geroosterd volkorenbrood
grapefruit (of anders ander fruit) koffie/thee

DINSDAG

Lunch
Vruchtensalade van allerlei soorten vruchten zoveel u wilt
Koffie/thee

Diner
Flinke hoeveelheid gegrild mager gehakt (runder)
Tomaten,sla, selderie, olijven, spruitjes of komkommer
Koffie/thee

WOENSDAG

Lunch
Tonijn of zalm uit blik eerst olie er af gieten met een dressing van citroen of azijn.
Grapefruit, meloen of ander vers fruit
Koffie/thee

Gesponsorde Berichten



Diner
Plak geroosterd lamsvlees (al het vet afsnijden)
Salade van kropsla, tomaten,komkommer, selderie
Koffie/thee

DONDERDAG

Lunch
Twee eieren (op elke manier, die u wilt gebruik geen vet bij het bakken)
Magere cottage cheese
Courgetten of snijbonen of plakjes rauwe of gestoofde tomaat
1 sneetje geroosterd volkorenbrood
koffie/thee

Diner
Gegrillde of gebraden kip, zoveel u wilt (verwijder voor het eten vet en vel)
Flinke hoeveelheid spinazie, groene paprika snijbonen
Koffie/thee

VRIJDAG

Lunch
Verschillende soorten kaas
Spinazie, zoveel u wilt
1 sneetje geroosterd volkorenbrood
koffie/thee

Diner
Vis of schaaldieren
Gemengde salade (zoveel verse groente als u wilt, desgewenst ook fijn gesneden koude gekookte groente)
1 sneetje geroosterd volkorenbrood
koffie/thee

ZATERDAG

Lunch
Vruchtensalade zoveel u wilt
Koffie/thee

Diner
Gebraden kip of kalkoen
Salade van tomaten en kropsla
Grapefruit of ander vers fruit
Koffie/thee

ZONDAG

Lunch
Koude of warme kip of kalkoen
Tomaten,wortels,gekookte kool,broccoli of bloemkool
Grapefruit of ander vers fruit
Koffie/thee

Diner
Flinke hoeveelheid geroosterd mager rundvlees voor het eten het vet eraf snijden (lendebiefstuk haas of kogelbiefstuk entrecote etc.)
Salade van kropsla, komkommer selderie tomaten (rauw of gestoofd)
Spruitjes
Koffie/thee

De tweede week doe je hetzelfde
Zorg ervoor dat je per dag 1 1/2 tot 2 liter water drinkt anders kunnen de afvalstoffen niet goed weg en dan kun je hoofdpijn krijgen.

Reageer op dit artikel

REAGEER ZONDER FACEBOOK

Vul een reactie in ajb
Vul hier je naam in

2 Reacties

  1. Ik herinner mij uit de jaren ’70 het boekje “afvallen in 7 dagen”, het Scarsdale dieet.
    In de inleiding stond: het beste kun je afvallen door niet meer te eten en alleen vitaminepillen te nemen. maar omdat de meeste mensen dat niet volhouden, kan er uitsluitend eiwitrijk voedsel worden gegeten.
    Vervolgens stond er een lijst in wat je dan mocht eten. Al het andere was uitgesloten. Immers gaat het om afvallen en niet om jezelf voor de gek te houden.
    Ik herinner mij dat in die lijst stond, dat onbeperkt gegeten kon worden:
    Mager vlees, zonder vet, gegrild, gekookt, in de tefalpan
    Eieren, gekookt of in de tefalpan
    Kip, zonder vel of vet, gegrild of gekookt
    Wildsoorten, gegrild
    Niet vette vissoorten, gekookt, gepocheerd, in de tefal/oven
    mosselen zonder vet bereid
    garnalen gekookt
    magere kwark
    cottage cheese
    magere (20+) kaas in beperkte mate
    Kalkoen, zonder vel of vet, gegrild

    Dus: alle vleessoorten (geen varkensvlees, omdat daar teveel vet in zit), wild, magere vis, zeevruchten en magere kwark en enkele andere magere zuivelproducten, eieren
    thee, koffie, suikervrije fris, water, Minstens 2 liter per dag water (8 glaasjes zijn dat maar)
    zout, peper, kruiden.
    Magere bouillon.
    Dus geen: brood, groenten, fruit, vet, suiker, sauzen etc. Doe je dat toch, dan wordt de cyclus van verbranding die het eiwitrijk dieet veroorzaakt doorbroken en werkt het niet.

    Daarnaast: dagelijks voldoende multivitaminen, enkele dragees.

    In het boekje stonden diverse resultaten, waaruit bleek dat meerdere mensen -volgens voorschrift- dit dieet zonder problemen in de gezondheid, 5, 6, 7 maanden volhielden.
    En inderdaad. Na enkele weken ben je het gewend en kun je er zonder problemen mee doorgaan. Vergeet niet je multivitaminen! (dus geen fruit of vruchtensappen)
    Ik zelf heb het 2 jaar geleden weer een keer gedaan. 7 maanden precies 8.5 kilo per maand afgevallen! Dus meer dan 60 kilo! van 152 naar 92. Geweldig! Niks met me aan de hand! Een dietiste volgde het elke maand..

    Vegetarisch? Dan zou ik eieren, groentebouillon, magere kwark gaan eten. Trek houd je in de eerste week sowieso. Daar moet je doorheen. Daarna gaat het steeds gemakkelijker.

  2. Volgens mij bestaat er ook n vegetarische versie van het scarsdale dieet. ik kan het echter niet vinden. (met bijbehorende recepten aub.)
    Vriendelijke groet,
    mevr. Oomens

Klik hier voor meer ervaringen

Sanne
Mijn naam is Sanne Sanders en ik ben trendwatcher op het gebied van dieet, voeding, gezondheid en beauty. Regelmatig schrijf ik een artikel of review voor vetvrij.com Heb je een vraag of suggestie? Dan kun je me een berichtje sturen.