Rawfood is niet langer een trend. Steeds meer mensen eten dagelijks hun voedsel rauw. Rawfood is onbewerkt voedsel. Het is dus niet vreemd dat het boek ‘Rawfood’ ongekend populair is.

Het dieet bestaat uit ongekookte groenten, noten, fruit en water. Volgens de bedenkers behoud je op die manier de meeste mineralen, vitaminen en enzymen van het voedsel. De groenten dienen ook zoveel mogelijk van het seizoen te zijn en uit de omgeving te komen, zodat het zo min mogelijk is bewerkt. Zuivelproducten en vlees komen in het rijtje niet voor.

Voordeel van dit dieet: Groente, fruit en noten zijn goede, gezonde voedingsmiddelen.

Nadeel van dit dieet: Deze voeding zal op den duur tekorten op gaan leveren in bijvoorbeeld ijzer en calcium. Daarbij komt dat het ver afwijkt van onze eetgewoontes en het daardoor moeilijk vol te houden is.

tip: bekijk de documentaire rauw

Bestel deze Rawfood boeken bij bol.com

Het pure eten van raw food
Het pure eten van raw food
Leeuw, A. de

Rox Rauw !
Rox Rauw !
R. Catz

Rauwe smaaksensaties
Rauwe smaaksensaties
H. Beliën

2hf

Op werkdagen voor 21:30 besteld, morgen in huis!

De dunne vegetariër
De dunne vegetarier
Antoinette Hertsenberg

Eigentijds Vegetarisch
Eigentijds Vegetarisch
Elia, M.

Nieuw vegetarisch koken
Nieuw vegetarisch koken
Celia Brooks Brown

Vegetarisch genieten
Vegetarisch genieten
Duerinck, M. & Leybaert, K.

Vegetarisch koken met kinderen
Vegetarisch koken met kinderen
Marja Baseler

Bestel ook deze vegetarische boeken bij bol.com

Heb je ervaring met het bovenstaande dieet? Vragen of suggesties? Discussieer hier met ons mee of lees hier alle reacties. Reageren kan ook anoniem!

Hartelijk dank voor je bijdrage!

Reageer op dit artikel

REAGEER ZONDER FACEBOOK

Vul een reactie in ajb
Vul hier je naam in

2 Reacties

  1. Wauw, wat een onzin.. Rauwe groenten en fruit bevatten al het nodige ijzer en calcium dat de mens nodig heeft, dus dat nadeel is compleet uit de lucht gegrepen. Zuivel en vlees onttrekken zelfs calcium aan de botten. Lees The China Study en The 80/10/10 Diet.

Klik hier voor meer ervaringen

Sanne

Mijn naam is Sanne Sanders en ik ben trendwatcher op het gebied van dieet, voeding, gezondheid en beauty. Regelmatig schrijf ik een artikel of review voor vetvrij.com Heb je een vraag of suggestie? Dan kun je me een berichtje sturen.