Recepten voor Ontbijt, Lunch en Diner van Rens Kroes
‘Na SuperFood komt Powerfood’ dacht Rens Kroes, het zusje van topmodel Doutzen.
Rens Kroes heeft haar eerste kookboek uitgebracht. Powerfood is een krachtig receptenboek met een biologisch tintje. Rens Kroes is de zus van topmodel Doutzen Kroes. In Powerfood presenteert Rens haar favoriete recepten met verantwoorde ingrediënten voor een happy en healthy lifestyle.
Met dit boek laat Rens zien dat ze niet langer het ‘zusje van’ is, maar keihard aan de weg timmert als voedingscoach. Powerfood is volgens mij de eerste titel van een lange reeks gezonde en lekkere boeken!
Inhoud van dit artikel
Geen Superfood maar Powerfood
De titel van dit boek is bewust Powerfood (dus geen superfood). Kom jij er even niet meer uit met al je superfoods en heb je inspiratie nodig wat betreft recepten? Bestel dan boek van Rens Kroes.
In Powerfood presenteert Rens haar favoriete recepten met verantwoorde ingrediënten voor een happy en healthy lifestyle. Rens kennen we al een tijdje als blogger, food coach en columniste van Glamour. De lezers van haar columns en blogs weten inmiddels dat genieten van het leven centraal staat bij Rens. Wie Rens volgt op Instagram weet al een tijdje dat dit er aan zat te komen, en nu is Powerfood eindelijk te koop. Regelmatig maakt Rens ons jaloers op Instagram met haar perfecte sapjes en lekkere salades. Een avondje feesten of een lekker stuk taart maakt je happy en is dus bijna een must! Zeker als je zelf een gezonde variant hebt gebakken.
Gezond Verwennen
Powerfood staat boordevol gezonde recepten waarmee je jezelf verwennen. Lekker snacken met de juiste voeding! Van een ontbijtje tot smoothies en van salade tot snack: alles even lekker, healthy, en gemakkelijk om te maken. Daarnaast geven praktische schema´s aan waarom een ingrediënt zo gezond is, of wat je moet eten als je bijvoorbeeld sterkere nagels, glanzend haar of een stralende huid wilt.
Powerfood is ingedeeld in 7 recept categorieën
- ontbijt
- lunch
- diner
- snacks
- sweets
- spreads
- drinks
Alle ingrediënten zijn volledig puur. Dus geen zakjes, pakjes en poeders voor Kroes (en voor jou)
Eten als Medicijn
Naast recepten heeft Rens een deel van haar boek besteed aan ‘eten als medicijn‘ Hierin legt ze uit welke lichamelijke klachten je eenvoudig door middel van voeding je kan verhelpen. Wist je bijvoorbeeld dat kikkererwten, pompoen, lijnzaad, banaan en gedroogde vruchten prima helpen tegen darmklachten?
Conclusie
Powerfood is een vernieuwend receptenboek dat je beslist in huis moet hebben. Het boek staat boordevol foto’s, recepten en tips. Powerfood is naast de papieren versie ook als ebook leverbaar. Welkom in de nieuwe wereld, de wereld van Rens Kroes!
Bestel nu het Ebook met 15 volledige weekmenu’s van BEAS Afslankmethode.
– Twaalf weekmenu’s uit de gratis actie met DRIE extra weekmenu’s.
– Niet meer wachten op het weekmenu.
– Makkelijk te lezen en te printen.
– Vijftien afslanktips.
– Langzaam afvallen en toch voldoende en smakelijk eten.
– Je hoeft geen calorieen te tellen.
– Verantwoorde weekmenu’s door gediplomeerd gewichtsconsulente samengesteld.
– Je gezin kan gewoon mee eten.
– Alle reklame van de twaalf weekmenu’s is er uit gehaald.
– 64 bladzijdes vol met weekmenu’s en recepten.
Voor slechts € 12,50 te bestellen op deze pagina
Ik was aanvankelijk erg sceptisch ten opzichte van dit boek. Ik verwachte allerlei hippe, zogenaamde ‘superfoods’ en schreeuwend-dure poedertjes die enkel online te verkrijgen zijn. Toen ik het boek tegenkwam in de boekhandel heb ik het eens doorgebladerd en niks bleek minder waar!
Rens Kroes heeft een boek geschreven vol leuke en bovenal eenvoudige recepten! Dus geen dure ‘superfoods’, maar gewoon, makkelijk verkrijgbare en bekende producten en praktische recepten!
Het boek bevat veel recepten die geschikt zijn voor vegetariers/veganisten, maar bevat daarnaast ook recepten met vlees, vis, eieren of zuivel.
De recepten zijn niet altijd even ‘nieuw’ voor een foodie die al geregeld op internet aan het neuzen is en al een kast vol kookboeken heeft staan, maar toch heb ik ook weer een hoop inspiratie opgedaan uit Powerfood en maak ik geregeld een van haar recepten of een eigen variatie daarop.
Het boek is mooi vormgegeven, overzichtelijk en voorzien van veel foto’s. Prettig dat het boek is uitgebracht als hardcover.
Verrassend veel inspiratie in 1 boek, helpt je echt bij het ontwikkelen van een gezonde levensstijl. De recepten zijn veelzijdig en goed te maken! Sommige ingrediënten hebben ze niet bij een gewone supermarkt. Bij winkels zoals de Tuinen of Ekoplaza wel!
Dit boek vol gezonde recepten is echt een aanrader! Je moet een paar basis ingrediënten aanschaffen, maar die komen in veel recepten terug. Je zit dus niet met kruiden die je eenmalig gebruikt.
Het mooie aan dit boek is ook dat er achterin het boek wordt uitgelegd wat de werkingen van de kruiden zijn.
Dit is een absolute aanrader!
Het is een mooi en overzichtelijk kookboek. Als je niet in de grote stad woont zul je via internet aan sommige ingrediënten die ze vaak gebruikt moeten komen en niet bederfelijk zijn. Dit moet in deze tijd niet een probleem zijn. Je moet meer tijd nemen voor het bereiden van dit soort maaltijden, maar sommige kun je ook goed bewaren. Voor mij is het het een boek vol inspiratie. Als je gezonder wil gaan eten, moet je er ook wat meer voor over hebben.
Ken je dat gevoel: ik heb ergens trek in, maar wat?
En dan trek je wat uit de kast, wat niet echt bevrediging geeft en daarna eet je nog wat en nog iets.
Ondertussen heb je allemaal verkeerde snacks lopen eten. Kijk dan moet je dus dit boek kopen.
Prachtige foto’s. En Rens kan heel gezellig recepten opschrijven, je krijgt er meteen zin in!
Bijvoorbeeld het Feelgooddrankje voor het slapen gaan. Of de “lekker graaien koolchippies”.
Veel recepten zouden mij qua ingrediënten nooit trekken, bij het woord havermout krijg ik bijvoorbeeld al een ‘nee laat maar’- gevoel. Maar Rens vertelt je waar het goed voor is en dat je een lekker tevreden buikie ervan krijgt. En dan wil je het!
Moest wel ff wat dingen in huis halen, zoals boekweitmeel, geelwortel en wijnsteenbakpoeder(?!) maar als je het eenmaal hebt dan kun je het in bijna elk recept gebruiken.