Slechte koolhydraten

Interessante en Nuttige Wetenswaardigheden en Artikeltjes over Gezondheid
Deze wetenswaardigheden gaan niet per definitie over Bio HCG
Gebruikersavatar
Thira
HCG Moderator
HCG Moderator
Berichten: 1385
Lid geworden op: 13 jul 2012, 17:26
lengte: 1.68cm
Welk dieet volg jij?: HCG+
Startdatum: 1 juni 2013
Startgewicht: 72,8 kg
huidiggewicht: 70 kg
Streefgewicht: 68 kg
Gewicht Grafiek: Start Gewicht: 72,8
na 1 week :71
na 2 weken :69,2
Stabgewicht 69,8

Slechte koolhydraten

Bericht door Thira » 21 aug 2012, 21:36

De goede en slechte koolhydraten
Steeds meer Nederlanders ontdekken dat overgewicht mede wordt veroorzaakt doordat
zij teveel koolhydraten tot zich nemen. Er zijn echter 2 soorten koolhydraten, de goede hebben een lage glycemische index waarde, de slechte hebben echter een hoge waarde en zorgen er voor dat glucosespiegel in het bloed steeds omhoog gaat na het eten van dat voedingsmiddel. Slechte koolhydraten zijn alle koolhydraten die boven de GI van 50 komen, en goede koolhydraten zijn deze die daaronder zitten.

Slechte koolhydraten
Slechte koolhydraten zijn de koolhydraten die een sterke stijging van de glucose veroorzaken (hyperglycemie) Hieronder vallen o.a.: alle geraffineerde meelsoorten, suiker, honing, chocola, maple sirup, sommige zoetstoffen, dextrose, mais, gekookte wortelen, rode bieten, aardappelen, koolraap

Zandgebak, witte pasta zacht gekookt,
Verse dadels, griesmeel, langkorrelige geraffineerde rijst, banaan, meloen, lychees
Couscous, jus d'orange (industrieel), rozijnen, bruin brood, aardappels in de schil, rode biet, jam met suiker
Candybars, tafelsuiker, wit stokbrood, ontbijtgranen (met geraffineerde suiker), gekookte aardappel, meiknolletjes, koolraap, noedels, ravioli, cola, frisdranken, koekjes, witte rijst
Pompoen, watermeloen
Tuinbonen (gekookt), chips, Tapioca meel (Cassave), gedroogde dadels
Snelkookrijst, rijstwafel, gepofte rijst, cornflakes, popcorn, gekookte wortelen, zeer wit brood (hamburger), honing, druivensap, gedroogde dadels
Aardappels uit de oven, frites, gemodificeerd zetmeel, rijstebloem
Glucose/dextrose/druivensuiker
Dadelstroop
Bier

Link naar uitgebreide info over de gi-index
Afbeelding

Gebruikersavatar
JowieS
Vetvrij Volhouder
Vetvrij Volhouder
Berichten: 387
Lid geworden op: 30 jul 2012, 11:58
lengte: 171 cm
Welk dieet volg jij?: Bio HCG
Startdatum: 2 jan 2015
Startgewicht: 85.4 kg
huidiggewicht: 81.7 kg
Streefgewicht: 69 kg
Gewicht Grafiek: Ronde x Startgewicht x kilo. Streef x kg.
Na 1 week: -
Na 2 weken: -
Na 3 weken: -
Locatie: Rijswijk

Re: Slechte koolhydraten

Bericht door JowieS » 22 aug 2012, 08:22

Beter een candybar dan een rijstwafel?!? En beter zandgebak dan watermeloen?!?

Klinkt niet zo logisch... :3:
Vrouw - 35 jaar - 1m71

Afbeelding

Gebruikersavatar
Thira
HCG Moderator
HCG Moderator
Berichten: 1385
Lid geworden op: 13 jul 2012, 17:26
lengte: 1.68cm
Welk dieet volg jij?: HCG+
Startdatum: 1 juni 2013
Startgewicht: 72,8 kg
huidiggewicht: 70 kg
Streefgewicht: 68 kg
Gewicht Grafiek: Start Gewicht: 72,8
na 1 week :71
na 2 weken :69,2
Stabgewicht 69,8

Re: Slechte koolhydraten

Bericht door Thira » 22 aug 2012, 11:23

Je hebt gelijk, dat klinkt onlogisch.
Het verhaal achter de gi-index is te technisch om hier te noemen.
We verzanden dan in de discussie of rattengif gevaarlijker is dan muizengif. Afbeelding
Ik heb de getallen weggehaald, die werken inderdaad verwarrend.

Prettige dag verder.
Afbeelding

Plaats reactie

Terug naar “Wetenswaardigheden”

Wie is er online

Gebruikers op dit forum: Geen geregistreerde gebruikers en 0 gasten