Sinaasappel/vijgencake!!!

Recepten geschikt voor het Paleo Dieet
Plaats reactie
Gebruikersavatar
Siggie
Paleo Expert
Paleo Expert
Berichten: 64
Lid geworden op: 08 apr 2014, 09:29
Welk dieet volg jij?: Het Paleo Dieet

Sinaasappel/vijgencake!!!

Bericht door Siggie » 29 apr 2015, 21:34

Je hebt nodig (+/- 10 plakjes):

100 gram kokosmeel
3 bananen
3 theelepels psylium husk*
25 gram gemalen sinaasappelschilletjes
4 theelepels kaneel
3 gram groene steviapoeder*
75 gram gedroogde vijgen (van te voren even weken in een klein laagje water)*
1 theelepel baking soda
1 eetlepel appelciderazijn of citroensap
water

Bereidingswijze:

je haalt de klonten uit de kokosmeel vandaan
je maakt een papje van de psylium husk met wat water
je haalt de schil van een sinaasappel en maalt deze fijn in de blender
je doet alle ingrediënten bij elkaar, behalve de vijgen (wel het sap)
je maalt het fijn tot een beslag met de staafmixer
je snijdt de vijgen in stukjes en doet deze er ook doorheen
je doet het in een met bakpapier beklede ovenschaal
je bakt hem in een goed voorverwarmde oven op stand 5 of 170 graden voor 30-45 minuten

Eet en geniet! !smil44 !smil79 !smil70 !smil19

Plaats reactie

Terug naar “Paleo Recepten”

Wie is er online

Gebruikers op dit forum: Geen geregistreerde gebruikers en 2 gasten