Bieten salade

Recepten geschikt voor het Paleo Dieet
Plaats reactie
Gebruikersavatar
Siggie
Paleo Expert
Paleo Expert
Berichten: 64
Lid geworden op: 08 apr 2014, 09:29
Welk dieet volg jij?: Het Paleo Dieet

Bieten salade

Bericht door Siggie » 13 mei 2014, 10:05

Met de zomer in aantocht ben ik met koude salades aan het experimenteren. Deze is heerlijk en de combinaties ontstonden pas tijdens het maken. Ik, die vroeger nooit van bieten hield, begin ze nu echt lekker te vinden. Ook zijn bieten goed bij bloedarmoede, omdat ze de aanmaak van bloed bevorderen.

Voor 2 personen:

500 gram gare bietjes ( was vooraf vergeten af te wegen)
60 gram zachte geitenkaas
pulp van 1 sinaasappel
2 theelepels kaneel*
Keltisch zeezout (optioneel)Bereidingswijze:

Bietjes koken en af laten koelen.
Bietjes schillen
Geitenkaas, samen met de pulp van de sinaasappel en kruiden door elkaar prakken tot een vloeibaar papje.
Dit mengsel door de bieten heen roeren.

MMMMM, deze salade houden we er zeker in.

Hopelijk vind jij het net zo lekker als ik. !smil1 !smil9 !smil44

Enjoy!!!!

Plaats reactie

Terug naar “Paleo Recepten”

Wie is er online

Gebruikers op dit forum: Geen geregistreerde gebruikers en 1 gast