Pagina 1 van 1

Hartige uien- taart

Geplaatst: 06 mei 2014, 12:24
door Siggie
Ik ben dol op uien en er gaat ook geen maaltijd voorbij, zonder deze heerlijke witte dingetjes. Dus een uitdaging om er eens een taart van te maken.

Je hebt nodig:

400 gram uien
100 gram shi-takes (paddenstoelen)
15 gram gedroogde bieslook (vers kan natuurlijk ook)
2 eieren
3 knoflook tenen
kerriepoeder
peper
Keltisch zeezout
kokosolie (om in te bakken)
Bereidingswijzen:

De uien en shi-takes fijn snijden en even goed bakken in veel kokosolie. In een schaal doen en de rest van de ingredienten erdoor heen roeren. Een schaal bekleden met bakpapier en in de oven voor +/- 20 minuutjes.

Echt heerlijk, mijn vriend die normaal niet zo gediend is van m’n vele uien, zat zelfs te smullen.

Re: Hartige uien- taart

Geplaatst: 09 mei 2014, 12:11
door Siggie
Siggie schreef:Ik ben dol op uien en er gaat ook geen maaltijd voorbij, zonder deze heerlijke witte dingetjes. Dus een uitdaging om er eens een taart van te maken.

Je hebt nodig:

400 gram uien
100 gram shi-takes (paddenstoelen)
15 gram gedroogde bieslook (vers kan natuurlijk ook)
2 eieren
3 knoflook tenen
kerriepoeder
peper
Keltisch zeezout
kokosolie (om in te bakken)
Bereidingswijzen:

De uien en shi-takes fijn snijden en even goed bakken in veel kokosolie. In een schaal doen en de rest van de ingredienten erdoor heen roeren. Een schaal bekleden met bakpapier en in de oven voor +/- 20 minuutjes.

Echt heerlijk, mijn vriend die normaal niet zo gediend is van m’n vele uien, zat zelfs te smullen.
Dit recept is voor 1 of 2 personen, afhankelijk van wat je erbij eet.