Recept: Zelf Crackers maken

Voor recepten en informatie over ingrediënten voor de Gezonde Eter kun je terecht bij dit forum.
Gebruikersavatar
Irene
voedingstherapeut
voedingstherapeut
Berichten: 19
Lid geworden op: 30 nov 2012, 08:36

Recept: Zelf Crackers maken

Bericht door Irene » 18 jan 2013, 12:39

Recept: Crackers maken met Irene Lelieveld

Zelf crackers maken is erg gemakkelijk en gezond, dit recept kun je ook aanpassen als je raw food eet. In mijn recept staat de oven op 150 graden als je rauw eet mag die niet hoger komen dan 40 graden en dan zitten de crackers een paar uur in de oven.

Ingredienten

100 gram gebroken lijnzaad (Kun je ook extra chiazaad bij doen)
200 ml water (kan meer zijn want de lijnzaad moet het goed opnemen)
Noribladen

Ingrediënten naar smaak maken, dit kunnen zijn:
knoflook, uien, tomatenpuree, gedroogde tomaten, peper, ketjap enzovoorts.

Meer Recepten

Meer recepten kun je vinden in mijn boeken 'Een gezonde eter voelt zich beter' en 'koken met irene'

[youtube]SeX0Pxl1S38[/youtube]

Bereiden

De lijnzaad en het water zo lang mogelijk laten weken.
Neem een blender en doe het slijmerig geworden lijnzaadgoedje in een blender.
Neem andere ingrediënten naar keuze (durf te experimenteren)
blender alles fijn.

Dan kun je het op noribladen uitsmeren als je het extra gezond wilt hebben en van zeewier houd, of je smeert het uit op bakpapier maar maak er wel plakjes van want je moet ze omdraaien. Ook de noribladen in de oven op bakpapier leggen en deze hoef je niet om te draaien. Zet de oven aan op 150 graden en bak ze ongeveer 1 tot 1,5 uur gaar (ligt aan de oven sommige ovens is 2 uur echt nodig en mijn oven is anders verwarmd dus na ruim 1 uur zijn ze goed.

Irene Lelieveld

MEER INFORMATIE en meer recepten om een gezonde keuken te krijgen vind je in mijn boeken
Een gezonde eter in de eerlijke keuken, koken met Irene
Een gezonde eter voelt zich beter.
Zie mijn website http://www.persoonlijke-voeding.nl

Terug naar “Recepten: Gezonde Eter Afslankprogramma”

Wie is er online

Gebruikers op dit forum: Geen geregistreerde gebruikers en 1 gast