Pagina 1 van 1

Wat is mager beleg?

Geplaatst: 24 aug 2012, 19:10
door Thira
Mager beleg:
Voor magere vleeswaren en kaas wordt ca. 15 gram per plak berekend.
Magere vleeswaren zijn:
• rosbief/rookvlees
• ongelardeerde lever
• magere fricandeau
• tartaar
• magere achterham/magere schouderham/rauwe ham
• gekookte tong
• kip- of kalkoenrollade