Pagina 6 van 7

Re: 17 Dagen Dieet Recepten voor Cyclus 1, Versnellen

Geplaatst: 30 nov 2012, 10:25
door Marijke
Goedemorgen allemaal,

Ik heb een vraagje: Wat doe je eigenlijk met eiwitten -wit van het ei-. Ik lees in het boek dat je dat onbeperkt kan eten maar ik ken het alleen in het maken van toetjes.

Marijke

Re: 17 Dagen Dieet Recepten voor Cyclus 1, Versnellen

Geplaatst: 30 nov 2012, 19:53
door jolienopdieet
Gewoon soms bakken en geel weg, ofwel iets in 'paneren' zoals een aubergine of vis.

Re: 17 Dagen Dieet Recepten voor Cyclus 1, Versnellen

Geplaatst: 06 dec 2012, 12:25
door Marijke
jolienopdieet schreef:Gewoon soms bakken en geel weg, ofwel iets in 'paneren' zoals een aubergine of vis.

Ok, dankjewel, ik kende het wel in dessert maar niet zo.

Marijke

Re: eiermuffins

Geplaatst: 18 jan 2013, 16:19
door Sportgirl
yvettexx schreef:Vandaag heb ik bij de lunch lekker eiermuffins gemaakt! Supertip voor iedereenin c1!!
Neem een muffinvorm, 1 ei per bakje, kluts deze in een grote schaal even los, wat reepjes gerookte zalm erdoor, wat preiringetjes, zout en peper. De muffinvorm even met bakspray invetten, en dan met een juslepel een lepel eimengsel in elk bakje. 20 minuten in de oven op 180 graden, en klaar! Ik had er 2 met een grote groene salade, en de rest doe je in een bakje en kan je in de koelkast bewaren en de volgende dag even in de magnetron warmen! Lekker!! Je kan eindeloos varieren met groente, kipreepjes, champignons, vetarme feta, etc.
Eet smakelijk!!
Jam jam! Krijg al watertanden!

Wanneer er weer een supersalade op het schema staat ga ik dit meteen uitproberen!

wortelsoep

Geplaatst: 17 feb 2013, 18:20
door yvettexx
Dit recept is hier echt een hit! Zelfs mijn kinderen vinden het lekker!
Voor een kleine portie zijn dit de hoeveelheden, maar heb laatst een hele grote pan gemaakt, dan doe je gewoon van alles meer...

In een braadpan 1 gesnipperde ui fruiten met 2 teentjes uitgeknepen knoflook.
4 grote winterpenen geschrapt en in stukjes, even meefruiten en afblussen met 1 liter groentebouillon van een blokje (1 liter met 2 groentebouillonblokjes).

Laten koken tot de winterpeen zacht is (gaat vrij snel).
Van het vuur af van een grote bos koreander de helft erbij doen, en een flinke scheut magere yoghurt, zout en peper.

Dit met de staafmixer pureren tot een gladde gebonden soep.

Opdienen en bestrooien met de rest van de koreander blaadjes.

Lekker!!!!

Re: 17 Dagen Dieet Recepten voor Cyclus 1, Versnellen

Geplaatst: 17 feb 2013, 20:43
door hil50
Crackers uit gok boek zitten amper koolhydraten in!

85 gr tarwezemelen
15 gr roggemeel
Snufje zout
200 ml water

Meng alles , uitsmeren op bakppapier in 9 stukken snijden
30 min op 180 graden in voorverwarde oven omdraaien en nog eens 10-20 minuten

Re: 17 Dagen Dieet Recepten voor Cyclus 1, Versnellen

Geplaatst: 17 feb 2013, 20:47
door hil50
Nog een cracker uit gok boek

50 gr gebroken lijnzaad
50 gr amandelmeel
20 gr parmezaanse kaas geraspt
1 ei
Snufje zout

Meng alles. Uitsmeren op bakpapapier, in 9 stukken snijden.
20 min op 180 graden, voorverwarmdecoven.
Draai om nog eensx10 a 15 minuten

Re: 17 Dagen Dieet Recepten voor Cyclus 1, Versnellen

Geplaatst: 17 feb 2013, 20:50
door hil50
Komkommersalade

1/4 komkommer 2 eetlepels zilverutjes, fijngesneden. 150 gr kwark. Verse muntblaadjes fijngesneden peper, zout.

Re: 17 Dagen Dieet Recepten voor Cyclus 1, Versnellen

Geplaatst: 18 feb 2013, 18:10
door yvettexx
mmm die crackers klinken lekker Hil!! Ga ik een keer uitproberen!!

Re: wortelsoep

Geplaatst: 06 apr 2013, 08:52
door hil50
yvettexx schreef:Dit recept is hier echt een hit! Zelfs mijn kinderen vinden het lekker!
Voor een kleine portie zijn dit de hoeveelheden, maar heb laatst een hele grote pan gemaakt, dan doe je gewoon van alles meer...

In een braadpan 1 gesnipperde ui fruiten met 2 teentjes uitgeknepen knoflook.
4 grote winterpenen geschrapt en in stukjes, even meefruiten en afblussen met 1 liter groentebouillon van een blokje (1 liter met 2 groentebouillonblokjes).

Laten koken tot de winterpeen zacht is (gaat vrij snel).
Van het vuur af van een grote bos koreander de helft erbij doen, en een flinke scheut magere yoghurt, zout en peper.

Dit met de staafmixer pureren tot een gladde gebonden soep.

Opdienen en bestrooien met de rest van de koreander blaadjes.

Lekker!!!!


Ik ga hem vandaag maken......ben benieuwd !smil35

Re: 17 Dagen Dieet Recepten voor Cyclus 1, Versnellen

Geplaatst: 20 mei 2013, 20:28
door vanessa
Lekkere soepen voor in cyclus 1...

Champignonsoep
Fruit een ui in een pan, beetje knoflook erbij, 250 gram champignons in repen meefruiten.
Afblussen met 1 liter bouillon. Nog even laten koken.
Zout en peper naar smaak toevoegen. (Kerrie toevoegen is ook lekker als variatie)
Daarna alles staven met de staafmixer tot een gladde substantie.
Tot slot dunnen reepjes champignons en stukjes lente-ui toevoegen.

Spinaziesoep
Fruit een ui en knoflook in een pan. Daarna 400 gr spinazie toevoegen en meebakken tot het slinkt.
Afblussen met 1 liter bouillon. Even laten koken.
ZOut en peper naar smaak toevoegen.
Daarna alles staven met de staafmixer tot een gladde substantie.
Leg een gekookt ei op je bord en schep de spinaziesoep erover heen.

Brocollisoep
Fruit een uitje. 1 stronk brocolli in kleine reepjes meebakken en afblussen met 1 liter bouillon.
Even laten koken.Zout en peper erbij.
Alles staven met de staafmixer. In een bord scheppen en een flinke lepel stevige kwark erin laten vallen en een beetje geraspte kaas erover.

En zo kun je ook soep maken van bloemkool en witlof.
En in de zomer kun je soep maken van komkommer die je daarna ijskoud opeet.

TIP: na het afblussen met bouillon nog even laten koken en dan een kruidenbuiltje mee laten trekken!
TIP2: als variatie kun je verschillende soorten bouillonblokjes gebruiken. Kippenbouillonblokje geeft heel andere smaak dan een groentebouillonblokje.

Re: 17 Dagen Dieet Recepten voor Cyclus 1, Versnellen

Geplaatst: 07 sep 2013, 13:18
door stephke
Oepss ik had hem in het verkeerde topic geplaatst, hier nog maar een keertje dan.

Ik heb net een roereitje gemaakt en ik vond hem zo lekker, dat ik hem even met jullie deel !smil1
Het is geen moeilijk verzonnen recept ofzo, maar wel heerlijk en daar gaat het om. Ik heb hem nu gebruikt als lunch in C1

2 eitjes
1.5 rode ui
knoflook naar smaak
1 tomaat
handje feta blokjes (ik had er 12) apetina 10%
verse rucola sla
Italiaanse kruiden

In een schaal de eitjes goed kloppen.
Tomaat in kleine blokjes snijden en mengen met het ei.
Feta en Italiaanse kruiden erbij.

In een pan de ui en knoflook fruiten in een beetje olie.
Ei mengsel erbij en goed bakken met deksel op de pan. Als het gestold is kapot steken zodat je stukken krijgt.

Op een bord een hand rucola sla leggen en daar de stukken van het ei mengsel opscheppen.

Ik vind het erg lekker, de feta zorgt voor een lekker zout smaakje en de rucola maakt het lekker pittig en fris.

Re: 17 Dagen Dieet Recepten voor Cyclus 1, Versnellen

Geplaatst: 07 sep 2013, 13:22
door stephke
Die soepjes hierboven ben ik erg blij mee! ff wat anders als sla

Re: 17 Dagen Dieet Recepten voor Cyclus 1, Versnellen

Geplaatst: 10 sep 2013, 14:17
door stephke
Ik kan mijn bericht niet aanpassen zie ik, maar er staat een fout in het recept.
De ui moet 0.5 zijn, niet 1.5 haha
En ik neem ook altijd een kleine, vandaag had ik witte ui en dat was net zo lekker.

Ook had ik vandaag maar een halve tomaat in blokjes erdoor gedaan dat bakt makkelijker. En de andere helft had ik in plakjes door de rucola gedaan.
Vond ik eigenlijk nog lekkerder.

Romige broccoli soep

Geplaatst: 13 sep 2013, 10:37
door stephke
Dit is een heerlijk soepje die je helemaal naar eigen smaak kunt maken.

Ingedienten:
1 stronk broccoli
2 blokjes bouillon
1 liter water
1 bakje hute kase (200 gram)
1 ui
Knoflook naar smaak
Vulling naar eigen smaak

Snijd de broccoli fijn (inclusief stronk)
Snipper een ui en fruit die in een beetje olie met wat knoflook.
Doe de broccoli erbij en bak een paar minuten mee.
Blus af met het water en breng aan de kook, voeg de bouillon blokjes toe en laat zachtjes koken tot de broccoli goed gaar is.
roer de hute kase erdoor en laat een beetje afkoelen.
Pureer alles glad met een staafmixer, verwarm weer en voeg lekkere dingen toe zoals voor in cyclus 1: Stukjes witvis, gerookte zalm, gerookte kip, kipgehaktballetjes, blokjes kipfilet.
Of in de andere cyclussen: Rijst, gehaktballetjes, garnalen.

Je kunt de broccoli ook vervangen door bloemkool of 2 courgettes.