Recept: Draadjesvlees van Dukan

Koolhydraatarme recepten uitwisselen die geschikt zijn voor het Dr. Dukan Dieet
Plaats reactie
Gebruikersavatar
Pam
Recept: Draadjesvlees van Dukan

Bericht door Pam » 12 dec 2010, 19:04

Ik ben zelf gek op draadjesvlees (rundvlees) lekker laten sudderen. Hier een recept voor draadjesvlees dat speciaal geschikt is voor Dukan.

De voorbereiding kost je ongeveer een kwartiertje en het recept is voor 2 personen

Dit heb je nodig

140 gram wortel
2 stelen prei
140 gram bleekselderij
500 gram runderfilet
2 bouquet garni
1 ui
2 kruidnagels
zout en peper naar smaak

Voorbereiding


Schrap en was de wortels, maak de prei en selderij schoon. Snijd de groenten in flinke stukken.
Giet 1 liter water in een pan. Voeg het bouquet garni, de halve ui met een kruidnagel erin geprikt en de groenten toe. Breng het geheel op smaak met zout en peper,

Bereiding

Breng het geheel aan de de kook en voeg het vlees toe en leg het deksel op de pan. Laat het geheel op middelhoog vuur circa 30 minuten koken. Haal het vlees uit de pan en snijd het in stukken en leg het op een schaal. Garneer het geheel met de groenten.

Eet smakelijk!

Pam

Gebruikersavatar
Pam

Re: Recept: Draadjesvlees van Dukan

Bericht door Pam » 12 dec 2010, 19:06

Wat ik nog vergeten ben. dit recept mag je niet eten tijdens de aanvalsfase! In andere fasen mag je het wel eten.

Plaats reactie

Terug naar “Dr. Dukan Dieet Recepten”

Wie is er online

Gebruikers op dit forum: Geen geregistreerde gebruikers en 2 gasten