Favoriete Dr. Frank Dieet Dagmenu Recept Fase 1

[Melissa]

Hallo,

Samen met mijn moeder volg ik sinds begin vorige maand het Dokter Frank Dieet. We hebben ons ingeschreven voor de gratis recepten en zitten momenteel in de 1e fase (fase1) We hebben samen ons favoriete dagmenu samengesteld.

Ontbijt: Beacon met eieren

Benodigdheden

2 eieren
bacon in reepjes
eventueel peper
1-2 eetlepels olie

Bereiding

Bak de bacon in de olie lekker bruin. Klop de eieren in een maatbeker goed los en schuimig, voeg eventueel peper toe. Giet het eimengsel bij de bacon en maak er een roerei van.

Lunch: Tonijnsalade

Benodigdheden

100 gram sla
5 augurken
kleine ui
1 blikje tonijn op water basis
1 eetlepel mayonaise
peper

Bereiding

Laat de tonijn uitlekken.
Snij de ijsbergsla in reepjes, was dit. Snij de augurk in plakjes.
Schil de ui en snipper deze.
Meng alles door elkaar, ook de tonijn. Roer door de mayonaise de peper en meng dit door de sla.

Avondeten: broccoli met champignons en een rundervink

Benodigdheden

200 gram broccoli
1 kleine ui
200 gram rundervink
5 champignons
1 eetlepel olie of vloeibare bak- en braad

Bereiding

Snij de broccoli in kleine roosjes, de stronk kun je ook in plakjes snijden. Het blad mag je weggooien.
Verhit in een braadpan de olie en bak de rundervinken rondom bruin, regelmatig draaien.
Zet ook de broccoli op met een bodempje water. Afhankelijk van hoe gaar je de broccoli wilt is de kooktijd 8 (beetgaar) - 15 (gaar) minuten.
Pel de ui en snipper deze. Borstel de champignons en snij ze in plakjes. Als de rundervinken 20 minuten hebben gebakken kun je de ui en champignons toevoegen en meebakken.
Schep de broccoli op, de rundervinken erbij en het ui - champignonmengsel erbij.

Wie heeft er nog meer dagmenu's of recepten voor het dr. frank dieet?

Melissa en Collinda