Het Paleo Dieet is van oorsprong een Amerikaans Dieet dat is ontwikkeld door prof. dr. Loren Cordain. Het Paleodieet is het dieet dat het meest overeenkomt met het oorspronkelijke voedingspatroon van de mens. Dit dieet past veel beter bij ons biologisch functioneren dan onze moderne westerse voeding. Steeds meer onderzoek laat zien dat de oervoeding die door onze voorouders miljoenen jaren is gegeten, ook voor de huidige mens kan zorgen voor een goede gezondheid, meer energie en een normaal gewicht. Er zijn steeds meer mensen die leren om ‘oergondisch te genieten‘.

Gratis Paleo Receptenboek

Tijdelijk mag ik je gratis een Paleo Receptenboek aanbieden. Het Paleo Receptenboek staan gerechten door een week Paleo. Alle recepten voor zowel ontbijt, lunch als diner staan duidelijk beschreven. Je kunt het gratis receptenboek downloaden door dit aanvraagformulier in te vullen.

Voedingsstoffen voor het Paleodieet

Voor het Paleodieet is een uitgebriede boodschappenlijst beschikbaar. Deze lijst bevat alle producten die toegestaan zijn tijdens het Paleodieet. Klik hier om deze Paleo Boodschappenlijst te downloaden in PDF formaat.

Om een indruk te krijgen welke producten je wel en niet mag eten tijdens het Paleodieet kun je de onderstaande tabel raadplegen.

Wel in paleodieet Niet in paleodieet
Vlees en gevogelteKroket, frikandel, kipnuggets
Verse groentenGedroogde groenten uit een zakje
Vis en schelpdieren etcKibbeling
Vers fruitVerpakte fruitsalades met conserveermiddel
Noten en zadenGezouten pinda’s
EierenBrood, pasta, rijst

Voor wie is het Paleodieet?

Het paleodieet is het optimale dieet voor de mens. Het is dus voor iedereen geschikt. Speciaal voor mensen die om wat voor reden dan ook extra op hun gezondheid moeten of willen letten is het aan te bevelen om dit dieet te gaan volgen.  Ook om af te vallen is deze manier van eten heel effectief.

Paleo Vragenlijst

  • Heb je een verhoogde kans op diabetes?
  • Ben je te zwaar?
  • Heb je huidproblemen, acne, psoriasis of eczema?
  • Ben je vaak moe of hebt u ‘onbegrepen klachten’?
  • Heb je last van een te hoog cholesterol
  • Lijdt je aan hart- en vaatziekten?
  • Hen je vaak ontstekingen
  • Heb je last van auto-immuunziekten
  • Heb je last van allergieën, spijsverteringsstoornissen?

Voor al deze problemen is het Paleodieet een goede keuze. Je algemene gezondheid wordt beter, risicofactoren verdwijnen en je zult minder klachten hebben en jezelf fitter voelen.

2hf

[quote_box_right]Omdat vetvrij.com is uitgeroepen tot een van de beste websites op het gebied van dieet en voeding mag ik je tijdelijk een gratis receptenboek aanbieden. Dit receptenboek bevat voldoende recepten voor een complete week Paleo.[/quote_box_right]

Peleodieet Recepten

In Oergondisch genieten vind je meer dan 250 smakelijke, makkelijke Paleo Dieet Recepten om weer te gaan eten op de manier waarvoor ons lichaam ontworpen is. Oervoeding wordt ook wel het Paleodieet genoemd. In Oergondisch genieten is bewust gekozen voor de term oervoeding. Het is geen dieetboek, maar een boek om je te helpen je voedingspatroon te veranderen. Het woord dieet suggereert een korte periode van weinig eten om kilo’s kwijt te raken. Als mensen gaan eten volgens oerprincipes zullen ze niet alleen hun ideale gewicht bereiken, maar zich daarbij ook veel beter gaan voelen. Een stralende huid, een strakke en rustige buik, meer energie, soepele spieren en gewrichten en een goed humeur zijn de meest gehoorde positieve effecten. Meer over dit boek kun je lezen in het artikel: “Oergondisch Genieten

Gratis Paleo Cursus

De 11 delige Paleo Cursus zorgt ervoor dat je vol energie en weer oersterk je dag door kan. Er zijn veel manieren om samen met mij uw gezondheid te verbeteren door middel van Paleo. In het boek “de Paleo Revolutie” van Mitchel van Duren kun je alles lezen over het paleo programma en leer je om deze levensstijl jezelf eigen te maken.

Voorbeeld Recept Paleodieet

Het Paleodieet kent veel heerlijke recepten voor ontbijt, lunch of diner. Om een indruk te krijgen staat hieronder een recept voor een Paleo Diner.

Zeebaars met tomaat en spinazie

door Nell Stephenson

Benodigdheden

Zeebaars filetje
Een kopje verse, rode tomaten
1 Rode ui
Verse basilicum
Verse spinazie
Knoflook
Olijfolie
Peper

Bereiding

Smeer de zeebaars in met olijfolie en strooi er wat peper op. Doe hem in een ovenschaal en gaar hem onder de gril. Snijd de tomaten, basilicum en ui in kleine stukjes, en giet er wat olijfolie overheen. Haal de vis uit de over zodra deze gaar is en laat hem twee minutjes afkoelen. Knijp de knoflook fijn terwijl de vis afkoelt en doe de knoflook met wat olijfolie in een hapjespan. Voeg de spinazie toe en bak deze mee. Serveer de vis op een bord met aan de ene kant de tomaten en aan de andere kant de spinazie.

Reageer op dit artikel

REAGEER ZONDER FACEBOOK

Vul een reactie in ajb
Vul hier je naam in

21 Reacties

  1. help? ik heb ernstige osteoporose en moet aankomen maar gebruik nu nutridrink daar zit caseine in en mijn darmen zijn ook niet goed en dat geeft weer osteoporse..ik eet wel al meer richting paleo maar nog wel boekweit/havermout en die twee nutris
    wat kan ik wel eten?

  2. Ik volg het paleodieet sinds september 2013. Ik ben 11 kg verloren en ben momenteel op een stabiel, gezond gewicht. Ik voel me heel energiek en gelukkig. Het is gemakkelijk om het dieet te volgen, omdat er heel veel recepten staan op internet. Ik raad het iedereen aan om dit dieet te proberen, want het werkt echt.

  3. Er wordt in bovenstaand recept rekening mee gehouden dat het niet handig is om spinazie te combineren met vis (anders dan wilde zalm/makreel) gezien nitraat/nitriet…

  4. Ik ben het paleodieet gaan volgen vanwege mijn pds en huidklachten. Nu is mijn acne voor 80% verbeterd en mijn pds bijna verdwenen (enkel nog hormoniaal).

    Het mooie aan paleo vind ik dat je vrij bent in wat je eet, het is rijk aan voedingstoffen en ook erg lekker!

    Ik hoef niet af te vallen dus voor mij is het zeker geen lowcarb dieet. Honing, oergroenten en fruit geven voldoende energie als koolhydraatbron.

    Mijn dagmenu is in de ochtend vaak een fruitsshake met kokos en chiazaad (eventueel extra rauw eigeel, hennepeiwitten of gefermenteerde levertraan).

    Tussendoor noten, +70% chocolade, zelf gemaakt banaanbrood of cupcakes, gedroogd fruit, gedroogd vlees, gekookt ei, fruit etc.

    Als lunch veel groente met vlees/vis/ei en/of nootjes/zaadjes. Als vetbron gebruik ik voornamelijk kokosolie.

    Avond eten bevat soms een oergroente zoals aardpeer, pastinaak of knolselderij. Soms ook zoete aardapoel of pompoen.

    Ik eet dus af en toe iets buiten paleo (zoals pure chocolade of gefermenteerde soja), maar de basis is voor mij puur, onbewerkt, eerlijk, biologisch en lekker. Ik eet immers ook om te genieten! Dat doe ik niet als ik eerder brood at.

    Het vlees is voornamelijk bio, wild of gras gevoerd.

    Ik moet nog enkele kilo’s aankomen voor een gezond gewicht, ik heb er nu 1 kg bij na 2 maanden. Vrienden van mij zijn net begonnen en zijn na 1.5 week al 4 kg kwijt.

    Het mooiste is dat je geen kcal telt en goed luistert naar je lichaam. Het is daarom een levensstijl!

  5. Is er ook ervaring met reumatoide artritis? Aangezien ik dit heb naast polyartrose (handen, voeten, knie) en elke dag veel opstartklachten heb. Pijn vooral in de knieen blijft. Het gaat mij niet om het afvallen, meer om de pijnklachten extra te verlichten. Bovendien heb ik een appelallergie. Graag uw reactie

    • Ik volg sinds begin 2015 de paleo eetwijze. Voorheen had ik veel artroseklachten, nu minimaal. Een wereld van verschil. Tevens is mn humeur veel beter, ik zit veel milder in mn vel. Als ik een keer goed de mist in ga (mn man bracht nougat mee onlangs… Onweerstaanbaar) dan pluk ik daar de vruchten van: acné en als het te vaak gebeurt gaat mn humeur met sprongen achteruit (rond Kerst een paar keer buiten de deur gegeten) en als ik dan weer palei eet duurt het weer een paar weken totdat mn hormoonhuishouding weer gestabiliseerd is.

  6. ISBN 9789081772815

    Inspirerend boek. Heb het een paar dagen in huis.

    Het dieet heb ik vorig jaar enkele weken gevolgd en voelde me zoveel fitter. En bijkomend voordeel het is lekker en je hebt echt nooit honger.

    We zijn zaterdag (nu samen) begonnen. Daarom hoop ik ook dat we dit blijvend kunnen gaan toepassen.

  7. Op jullie pagina over het paleodieet ontbreekt ons zeer succesvolle kookboek Oergondisch genieten, het is nu reeds aan zijn tweede druk toe. het boek bevat meer dan 250 recepten en veel achtergrondinformatie. Het is een handleiding om weer oergezond te worden.

  8. Mijn vriendin en ik zijn nu een paar weken serieus bezig met het Paleo-dieet. Motivatie voor haar is om haar ADD (een variant op ADHD) onder controle te krijgen door de koolhydraten / suikers drastisch te reduceren. Voor mij om te testen of ik van mijn seborroisch eczeem af kan kan komen of verminderen.
    De uitwerking op mijn vriendin is wonderbaarlijk. Ze is veel stabieler geworden, dus veel minder last van drastische stemmingswisselingen. Dat toont zich des te meer als ze stiekem snoept ;) Verder is ze het nodige vocht kwijt (pafferig gezicht) en dat merk ik ook.
    Voor mij is het nog even afwachten wat het effect is. Dan is het toch minimaal 4-6 weken doorzetten.
    We gaan het zien, maar het smaakt ons goed en we voelen ons er goed bij, dus we gaan zeker door!

  9. Mijn ervaringen komen met jou overeen Anna,
    Het is absoluut even wennen om erin te komen. En natuurlijk snak ik wel eens naar een boterham of chinees eten o.i.d. Maar volgens mijn therapeute is 80% goed doen genoeg. Dat geeft me ruimte om als ik uit eten ga, of echt heel erg zin heb in iets dat te doen. gek genoeg doe ik het daarom minder, omdat ik die 20% alleen wil gebruiken als ik meer dan 80% zin heb in iets buiten het dieet. Zelf heb ik het onder begeleiding gedaan. Daar had ik wel veel steun aan.

  10. Ik doe al enige tijd het paleo dieet, en met succes. Ondertussen al ruim 20 kilo kwijt en lichamelijk een stuk opgeknapt. Ik slaap ook vele malen beter. Ik ben er nog lang niet, maar het idee dat ik nu eindelijk iets heb dat makkelijk vol te houden is, gezond is en wérkt, zorgt ervoor dat ik vertrouwen heb dat de rest er ook wel af gaat.

    Lange tijd werd ik alleen maar zwaarder en zwaarder, terwijl ik constant aan het lijnen was. Vreselijk, altijd honger, en amper afvallen. Nu heb ik nooit meer honger, eet altijd lekker en val langzaam maar zeker af.

    Het is geen wonderdieet, het vraagt absoluut iets van je. Als je het goed wilt doen moet je plannen en voorbereiden, maar ik vind het de moeite ontzettend waard. Wie meer informatie wil of hulp, mag me altijd mailen.

    • Hoi Anna,

      Ik hoorde via via over dit dieet en het spreekt mij erg aan. Wel vind ik het lastig om recepten te vinden voor dit dieet. Waar haal jij dit vandaan?

      Groetjes,
      Sandy

    • Beste Anna, ik zou heel graag willen weten wat jij nu precies eet op een dag. Ben sinds 4 weken heel gezond gaan eten maar nu blijkt dat ik toch de aardappelen het (biologische speltbrood) moet laten staan. Geweldig dat jij zo veel bent afgevallen, dat wil ik ook. Misschien heb je nog wat tips voor me of een goede lijst met wat je nu wel en wat je nu niet mag hebben.

      Hartelijk groet,
      Step

    • Hoi Anna,

      Kun je mij vertellen hoe lang jij erover hebt gedaan om 20 kilo af te vallen? wat doe je aan beweging en wat is jou lijstje van wat je eet?

      Alvast bedankt

  11. als diabeet (type 2) ben ik ervan overtuigd dat ik, minstens voor een deel mijn glucose gehalte onder controle kan houden, door gezonde voeding. Mijn accupuncturist heeft me paleo aangeraden. Ik heb een beetje ervaring met paleo, oa de eiwit koekjes. Daarnaast hebben we zelf het initiatief genomen om als middagmaal zelf gemaakt groentensap te drinken met goed resultaat. Daarnaast drink ik geen koffie meer, surogaatkoffie is even lekker (tarwe- gerst- vijgen- eikels) , aangezoet met stevia. Graag reaktie

  12. Ik heb nog geen ervaring met het paleo dieet. Afgelopen donderdag eerst naar een orthomolucair therapeut geweest,advies paleo dieet.

    Heb mijnwerkzaamheden als masseur moeten stoppen om dat dit conditieoneel niet meer haalbaar is. Bloeddruk te hoog cholesterol te hoog bloedarmoede en hevig vermoeidheid.
    Hart en vaatklaachten en darmproblemen.

    Is dit dieet goed vol tehouden ook als je op vakantie of familie bezoek gaat?

    Ik wil er voor 100% voor gaan vooral om dat het mij heel wat gaat opleveren, een goede gezondheid.

    • Haha, volgens mij schreef ik dit bovenstaande enige maanden geleden met de vraag of ze dit dieet ook op wilde nemen, als info voor vetvrij dus.
      Dat hebben ze dus gedaan, maar daar mijn mailtje om de aandacht er op te vestigen erbij gedaan. Dus i.d.d hadden ze deze info van mij.
      Als je goed leest, kun je dit ook terug lezen in de mail.
      Overigens is er op 6 mei in de Flint in Amersfoort een congres waar de grondlegger, Prof. Dr. Loren Cordain, van dit dieet zal spreken.
      Groetjes, Melonie

  13. Graag wil ik de aandacht vestigen op het Paleo dieet.
    Dit lijkt op het oerdieet zoals beschreven bij Vetvrij, maar dit dieet hoef je niet noodzakelijker wijs rauw eten te eten.

    Het Paleodieet is van oorsprong een Amerikaans Dieet dat is ontwikkeld door prof. dr. Loren Cordain.

    Het Paleo dieet is het dieet dat het meest overeenkomt met het oorspronkelijke voedingspatroon van de mens. Dit dieet past veel beter bij ons biologisch functioneren dan onze moderne westerse voeding. Steeds meer onderzoek laat zien dat de oervoeding die door onze voorouders miljoenen jaren is gegeten, ook voor de huidige mens kan zorgen voor een goede gezondheid, meer energie en een normaal gewicht.

    Voedingsstoffen voor het Paleodieet

    Het Paleo dieet bestaat uit onderstaande producten;
    ▪ Vlees en gevogelte
    ▪ Verse groenten
    ▪ Vis en schelpdieren
    ▪ Vers fruit
    ▪ Noten en zaden
    ▪ Eieren

    Voor wie is het Paleo dieet?
    Het paleo dieet is het optimale dieet voor de mens. Het is dus voor iedereen geschikt. Speciaal voor mensen die om wat voor reden dan ook extra op hun gezondheid moeten of willen letten is het aan te bevelen om dit dieet te gaan volgen. Ook om af te vallen is deze manier van eten heel effectief.

Klik hier voor meer ervaringen

Natascha

Mijn naam is Natascha en ik vind het leuk om je te informeren over het laatste nieuws op het gebied van dieet, voeding en gezondheid. Regelmatig schrijf ik artikelen en columns voor vetvrij.com