Light Dieet Appeltaart

Afvallen in 2021

Afvallen met een dieet is niet makkelijk, en natuurlijk wil je jezelf af en toe belonen als je jezelf strikt aan de regels van je dieet hebt gehouden. Om door deze beloning niet meteen weer aan te komen hebben we een recept van een Dieet Appeltaart voor je. Net zo lekker als oma’s appeltaart maar lekker light!

Ingrediënten Light Dieet Appeltaart

* 1 pak appeltaartmixappeltaart
* magere kwark
* zoetstof
* 4 appels
* rozijnen
* kaneel
* 1 ei
* half potje light abrikozenjam

Bereidingswijze van Light Dieet Appeltaart

Kneed de appeltaartmix met ei en kneed er magere kwark door (zelfde hoeveelheid als boter aangegeven).
Schil de appels en snijd ze in dunne schijfjes.
Vet de bakvorm in met halfvolle margarine.
Maak van de deegbol met deegrol een plak en bekleed de bakvorm (wel iets overlaten voor de reepjes bovenop).
Meng appelschijfjes, rozijnen, 2 theelepes zoetstof (als je zoete appels gebruikt is 1 theelepel voldoende).
Doe dit in de beklede bakvorm.
Maak van het overgebleven deeg reepjes en leg deze op de appels.
Bak de taart zoals aangegeven op het pak.
Na het bakken de taart instrijken met warmgemaakte light abrikozenjam.

Smullen maar, en daarna weer goed vol goede moed verder met je dieet!

Heb jij nog een recept van een lekkere light lekkernij? Deel hem dan hier met ons!