Keto recepten

Start met KetoX

Het keto dieet is een koolhydraatarm dieet. Dit houdt dus in dat je vooral veel eiwitten en vetten eet. In dit artikel krijg je inspiratie voor lekkere keto recepten en laten we je zien dat je heel lekker kunt eten als je het keto dieet volgt.

Basis van het keto dieet

De basis van het keto dieet is dat je je lichaam in ketose brengt. Als je in ketose bent, maakt je lichaam gebruik van vetten voor de stofwisseling en niet van koolhydraten. Hiervoor is het heel belangrijk dat je een beperkt aantal koolhydraten eet. In de meeste vormen van het keto dieet is het aantal koolhydraten beperkt tot 30 of 50 gram per dag (bron).

Ook als je een ketogeen dieet volgt, wil je graag lekker en gevarieerd eten. Gelukkig zijn er heel veel lekkere en gezonde recepten bedacht. Hieronder geven je een paar voorbeelden van keto recepten die je makkelijk thuis kunt maken.

keto recepten

Bulletproof coffee

Bulletproof coffee is een ijzersterk ontbijt dat een beetje introductie behoeft. Het is koolhydraatvrij en je kunt het dus gebruiken om je lichaam in ketose te houden. Volgens sommige onderzoeken verbetert het zelfs de vetverbranding (bron). Het bevat drie simpele ingrediënten en geeft een extra energieboost. Is dit recept jou te saai, dan zijn er allerlei varianten met kruiden, zoals een pumpkin spice variant.

Ingrediënten:

  • 1 kop koffie
  • 1 eetlepel MCT-olie
  • 1 tot 2 eetlepels ongezouten roomboter
  1. Zet een kop zwarte koffie, bijvoorbeeld in cafetière
  2. Voeg eerst de MCT-olie en dan de boter toe
  3. Voeg eventuele kruiden of andere smaakstoffen toe
  4. Doe het geheel even kort in een blender totdat je een schuimende massa hebt.