Jicht valt onder de reumatische aandoeningen en ontstaat als er zich urinezuur ophoopt in het lichaam bij de afbraak van purine.Purine is de afbraak van lichaamseiwitten. Purine kan zich via voedsel in het lichaam bevinden.

Als je nieren goed werken wordt de urinezuur via de nieren in urine uitgescheden, werken de nieren minder goed dan scheiden de nieren het urinezuur minder goed uit, waardoor er teveel urinezuur in het bloed blijft. Dit geeft dan ontstekingen in gewrichten wat men jicht noemt.

Enkele punten stimuleren de urinezuurproductie waardoor ze urinezuurverhogend werken:
– Een te hoog lichaamsgewicht
– Te weinig drinken
– Alcoholgebruik
– Purinerijke voeding
– Een operatie, acute infectie en koorts
– Te snelle vermagering
– Plastabletten

Jicht kan goed behandeld of zelfs voorkomen worden, voeding speelt hierbij een belangrijke rol.

Doel van het Jichtdieet
Met het jichtdieet breng je het urinezuurgehalte omlaag in het bloed. Het dieet bestaat uit enkele leefregels. Zoals boven genoemd, kan versnelt vermageren jicht veroorzaken. Voor een juist gewicht zorgen is goed, maar men moet dit wel geleidelijk aan doen. Het best is om voor een energiebeperkt dieet te kiezen, door minder vet en suiker te gebruiken. Alcohol moet hierbij met mindere mate genuttigd worden (vooral in bier zit niet alleen alcohol, maar ook purine). Bier kan men beter laten staan bij het jichtdieet.

Tijdens het jichtdieet is het van belang veel vocht te drinken, 2,5 tot 3 liter vocht per dag, maar wel verdeeld over de hele dag heen.

Het jichtdieet geeft aan veel gevarieerd te eten, vooral gezond eten met veel groente en fruit. Voeding met veel vetten of dierlijke eiwitten (vlees en vis) kunnen de jicht verergeren. 125 gram vlees of vis per dag is dan ook voldoende tijdens het jichtdieet, gebruik vooral niet meer. Ook het gebruiken van purine rijke voedingsmiddelen moet in mindere maten. Een ‘normale’ voeding bevat ongeveer 400 mg purinegehalte per dag; bij een purinebeperkte voeding moet dit ongeveer 200 mg purinegehalte per dag zijn.

2hf

Voedingsmiddelen met purine
De voedingsmiddelen hieronder kan je beter niet eten bij het jicht dieet.

Vlees: hart, hersenen, lever, nier, zwezerik en vleesextracten als vleesjus of justabletten
Vis: ansjovis, haring, makreel, mosselen, sardines, spiering
Gist(extract) en gistrijke producten

Voedingsmiddelen die een hoog gehalte aan purine bevatten

Vlees: bacon, klafsvlees, kalkoen, schapenvlees, wild
Vis: forel, kabeljauw, schelvis en zalm

Voedingsmiddelen die een matig gehalte aan purine bevatten

Vlees: bouillon, eend, ham, kip, konijn, leverworst, rundvlees, tong en varkensvlees
Vis: baars, garnalen, heilbot, krab, kreeft, oesters, paling, schol
Groente: asperges, bloemkool, sperziebonen, spinazie, paddestoelen, peulvruchten
Volkorenproducten.

Wat is jouw ervaring met dit dieet? Discussieer hier met ons mee of lees hier alle reacties. Reageren kan ook anoniem!

Hartelijk dank voor je bijdrage!

Reageer op dit artikel

REAGEER ZONDER FACEBOOK

Vul een reactie in ajb
Vul hier je naam in

8 Reacties

  1. Bericht voor Sanne Sanders Ik zou contact met u willen. Ik heb jicht, mijn nieren doen het niet meer. Twee jichtaanvallen gehad in enkele maanden. Ben thans onder dokters behandeling. Geeft gij een tijdschrift uit ? Graag contact. Roger.

  2. Hoi
    Ik heb regelmatig last van jicht en begin echt er een beetje zat van te worden dus zoek een lijst wat goed is en minder goed is heb hem gezien op internet ergens maar kan hem niet weer vinden wie kan me helpen
    Groetjes martin

  3. mijn huisarts heeft me verteld dat het inderdaad de purine rijke produkten zijn die je beter kan vermijden.
    Ik was heel blij iets op het internet te vinden, jammer dat het niet uitgebreider is.
    N.L. is het beter te vermijden:
    alle Runderprodukten en alles wat daarvan afgeleid is. Dus ook bouillonblokken wat een extract is! maar ook Koeproduckten zoals
    alle !! kazen wat
    alle gistproduckten (brood zuurdesem of glutevrij mag wel)
    alle producten die een schimmel of gistingproces hebben ondergaan
    dus inderdaad alcohol. Met name bier is volop purine.
    meestal het rode fruit en de rode groenten: Aubergine heeft ook veel purine. Dit heb ik van een andere internet site.
    Ben nog altijd op zoek naar een lijst, waarin staat wat purine-arm of purinevrij is.
    met vriendelijke groet,

    • Hallo Manja,

      Afgezien van het feit of je wel / geen panga mag eten als je jicht aanvallen hebt adviseer ik je om eerst dit artikel te lezen voordat je pangafilet gaat geten.

      Sanne

  4. Ik heb Ph Vision Ph druppels gebruikt, nooit meer last gehad geweldig toch. Je drinkt 6 glazen water met een paar drupjes erin thats all

  5. Hallo,
    Ik ben aan het afvallen met eerst een sapvasten van Eden (10 dagen), 5 kilo er af en daarna meteen overgestapt op het Dukan dieet. Nu gaat er 2 ons per dag af. Volgens mij heb ik last van jicht (pijn in voet en grote teen). Ik let wel heel erg op de purine en eet niet meer dan 100 gram vlees en vis (de goede ) per dag. Mag ik dan toch doorgaan met het Dukan dieet? Ik wil in totaal 17 kilo afvallen (ik ben aan de 7 nu)
    Graag advies.

Klik hier voor meer ervaringen

Sanne

Mijn naam is Sanne Sanders en ik ben trendwatcher op het gebied van dieet, voeding, gezondheid en beauty. Regelmatig schrijf ik een artikel of review voor vetvrij.com Heb je een vraag of suggestie? Dan kun je me een berichtje sturen.