Dukan Dieet Recepten Afvallen in 4 Fasen

Het Dr. Dukan dieet is afkomstig uit Frankrijk en staat bekend als een betrouwbare en goed presterend dieet. Het is een  ambitieus uitgebreid programma met in totaal vier-fasen dat duidelijk wordt beschreven in het Dukan Dieetboek van Pierre Dukan. Een van de belangrijkste verdiensten van  Dukan Landdag, de bedenker van dit dieet is de educatieve waarde.  Je leert met dit dieet niet alleen hoe je af moet vallen, maar vooral hoe je op gewicht moet blijven. Dit begint met essentieel voedsel waaronder de onmisbare en essentiële voedingsmiddelen. Het Dukan dieet is samengesteld door de Franse arts, Pierre Dukan. Hij baseert het Dukan Dieet op het feit dat eiwitten heel wat voordelen bieden voor ons lichaam. Door een dieet samen te stellen wat de aandacht vestigt op proteinen heb je geen last van een hongergevoel. We krijgen regelmatig vragen over de naam van de Franse Arts, deze is dus niet Duncan of Dunkan maar dr. Dukan.

Ervaring met het Dukan Gezondevoeding Dieet

Heb jij ervaring  met de afslankmethode van Dr. Dukan, of ben je benieuwd naar de resultaten van anderen? Maak dan een keuze uit de onderstaande opties en kom in contact met andere Dukan Fans!

Vier in één dieet, de vier fasen van Dukan

Het Dr. Dukan Dieet bestaat uit 4 opeenvolgende fasen. De eerste twee fasen bevatten het werkelijke gewicht-verlies fase, terwijl de komende twee ervoor te zorgen dat zodra het gewichtsverlies bereikt is het permanent zal worden gestabiliseerd.

Fase 1, De Srikte fase of Aanvalsfase
Fase 2. De Opbouwfase of de Cruisefase
Fase 3. De Overgangsfase of Stabilisatiefase
Fase 4. De Volhardingsfase

Verderop in dit artikel kun je meer lezen over de verschillende fasen van Dr. Dukan

Gratis Dr. Dukan Recepten uitproberen.

Wil je eerst kennismaken met de methode van de Franse arts Dukan? We hebben een aantal heerlijke Dukan recepten voor je zodat je zelf kunt uitproberen of deze manier van afvallen je aanspreekt.

Regels voor het Dukan Dieet

De regels voor het Dukan dieet zijn simpel: je mag vlees, gevogelte, magere ham, vis, schaaldieren en vetvrije melkproducten eten. Voor de nadelen van hoge proteine-inname te temperen, raadt dr.Dukan aan om minimaal 2 liter water per dag te drinken.

Boeken van Dr. Pierre Dukan.

Er zijn tot nu toe vijf boeken over de methode van Dokter Dukan verschenen.

Het Dukan Kookboek

Na het Basisboek en het receptenboek is er sinds kort ook het Dukan Kookboek met nieuwe recepten. in welke fase van het dieet je ook zit, Het kookboek helpt je hierbij. De culinair aantrekkelijke gerechten zijn allemaal gefotografeerd en de recepten zijn voor iedereen simpel te maken. Op deze manier is afvallen geen straf meer, maar een genot!

Snel resultaat met het Dukan Dieet

Het Dukan Dieet is erop gericht om nu snel resultaat te zien, maar dit voor de rest van je leven te behouden. Het doel is om een voedingspatroon te ontwikkelen dat bij je past, zodat je dit zonder moeite kunt blijven volhouden.

Daarom is een betere naam eigenlijk het Dukan Principe, omdat het een levensstijl is voor een blijvend gezond gewicht en een goede gezondheid. Dat is één van de redenen waarom je bij het Dukan Dieet zoveel mag eten als je wilt, mits je de juiste dingen eet. Je hoeft bij het Dukan Dieet dus geen honger te hebben!

Het Dokter Dukan Boek

Het boek van Dr. Dukan in het kort.

  • afvallen in 4 simpele fases
  • gemiddeld 4-5 kilo gewichtsverlies in de eerste 10 dagen
  • daarna 1 kilo per week
  • een lijst met producten die onbeperkt gegeten mogen worden
  • gebaseerd op jarenlange, medische ervaringen
  • meer dan 5 miljoen exemplaren verkocht in Europa

Het Dukan dieet is goed vol te houden. Het is gebaseerd op de Franse keuken en biedt dus culinair aantrekkelijke maaltijden. Het is prima in te passen in de Nederlandse en Belgische eetcultuur: lunchgerechten die makkelijk mee te nemen zijn. Geleidelijk afvallen zorgt voor een langdurig resultaat!

Vier Fasen van het Dukan Dieet

Zoals je eerder kon lezen bestaat de filosofie van Dr. Dukan uit vier verschillende fasen. Dit kennen we ook uit andere diëten. Met name eiwitdiëten maken veel gebruik van dit principe. Het vier fase systeem is gebaseerd op een overgang. Je lichaam moet tenslotte langzaam wennen aan het nieuwe patroon om op die manier voor een blijvend resultaat te zorgen.

1. De strikte fase of Aanvalsfase

Het Dukan Dieet begint met De Aanvalfase. Tijdens de eerste 5 dagen van de Aanvalfase, zul je gegarandeerd 4 tot 5kg afvallen. De Aanvalfase duurt slechts een week met een maximum van twee weken. Je laat je lichaam tijdens deze fase weten dat er iets gaat veranderen. Lees hier uitgebreide informatie en regels voor de aanvalsfase.

2. De opbouwfase of de Cruisefase

Tijdens de Cruisefase zul je stap voor stap kilo’s blijven verliezen, tot ongeveer een kilo per week. Belangrijk in de Cruisefase is dat je met controle gewicht verliest, zodat dit blijvend is.Je werkt aan een nieuw patroon en valt nu ook minder af. Lees hier uitgebreide informatie over de cruisefase.

3. Overgangsfase of Stabilisatiefase

De stabilisatiefase begint wanneer je jouw streefgewicht met behulp van de cruisefase hebt bereikt. Je begint geleidelijk weer ‘normaal’ te eten.In deze fase laat je enkele voedingsstoffen weer toe.

4. Volhardingsfase of Definitieve Stabilisatiefase

Je stabiliseert je voedingspatroon tijdens de Volhardingsfase. Deze fase komt direct na de stabilisatiefase. Je eet weer volkomen normaal, met één uitzondering: eenmaal per week doe je één ‘pure proteinen’ dag. Op die dag eet je zoals je at in de eerste fase; de aanvalsfase. Lees hier uitgebreide informatie en richtlijnen voor de Volhardingsfase.

Dr. Dukan Receptenboek

Sinds kort is er naast het Dukan Basisboek en Dukan E-book een officieel Dr. Dukan Receptenboek verschenen. Lees alles over dit unieke receptenboek in dit artikel.

Dr. Dukan Receptenboek

De Dukan-dieet recepten
De Dukan-dieet recepten
Dr. Pierre Dukan

Wat mag je eten tijdens het Dukan Dieet?

  • Vlees (rundvlees, kalfsvlees)
  • Gevogelte (geen vel; en gans/eend is verboden)
  • Magere ham
  • Vis en schaaldieren
  • Vetvrije melkproducten

Om de nadelen van hoge proteine-inname te temperen, wordt door Dr. Dukan aangeraden om minimaal 2 liter water per dag te drinken. Thee en koffie zijn ook toegestaan. Suiker mag absoluut niet maar zoetstoffen zoals aspartaam zijn wel toegestaan tijdens het Dr. Dukan Dieet. Light dranken zoals Cola Light zijn dus ook toegestaan.

Dukan Recepten

Goede voeding is essentieel voor volwassenen en kinderen. Maar wat is verantwoord? De basis zit in natuurlijke producten die niet alleen gezond zijn maar in de smaak vallen bij kinderen. Het 7×7 Receptenboek heeft een aantal voordelen:

  • De recepten bestaan enkel uit natuurlijke producten.
  • De recepten zijn voordelig en makkelijk te maken.
  • De recepten zijn geschikt voor het hele gezin.
  • De recepten helpen je wekelijks tot wel 2 kilo lichaamsvet te verbranden.

7x7_button

Het 7×7 Afslank Receptenboek vs. Andere Diëten:

overgewicht grafiek

Door de natuurlijke eigenschappen van de recepten is gewichtsverlies niet alleen gegarandeerd, het is ook nog eens blijvend.

De voordelen van het Dukan principe

  • Je verliest erg veel gewicht tijdens de aanvalfase
  • Gewichtsverlies gaat snel maar zeer gecontroleerd
  • Stabilisering duurt redelijk lang, wat goed is voor je lichaam
  • Het Dukan principe gunt je twee ‘vreetbuien’ per week
  • Je zult geen honger hebben
  • Het is geschikt voor iedere levensstijl
  • Het is gemakkelijk vol te houden
  • De recepten zijn simpel en door iedereen te maken

Ervaring met het Dukan Gezondevoeding Dieet

Heb jij ervaring met het Dukan Dieet? Geef dan hier jouw mening of lees hier de reacties van anderen.


3406 Reacties

    • roomkaas moet uit minimaal 33% vet bestaan, dus zoeken naar een roomkaas is lastig. Die met lagere vetgehaltes heten meestal zuivelspread, maar daar loop je ook vaak tegen te hoge koolhydraten aan. Ik ben gestopt met zoeken naar een “roomkaas” vervanger.

  1. Hallo!
    Ik heb het Dukan Dieet Boek gekocht en heb inmiddels de 1e fase van 5 dagen gehad en 2.4 kg afgevallen en na 7 dagen al 3.4 kg. Het werkt echt goed als je je precies aan het dieet houdt. Nu staan er omschrijvingen in het boek maar niet de recepten hoe je ze maakt. Weet iemand waar ik de andere recepten kan vinden, zoals bijv. Hartige kiptaart met haverzemelen, Colombo van kip of Koffiemousse met amandel??

  2. Ik vroeg me toch af,

    In fase 1 eet je best wel veel koolydraten.. Ik heb het een beetje ingevoerd op zo n app. Maar door de 5koolydraten per 100 g kwark en die haverzemelen kom ik toch rond zo n 90g koolydraten per dag !

    Best veel niet? Is dit wel de bedoeling dan

    • Mijn magere kwark is 2,8 gram koolhydraten per 100 gr. Dat is dus 28 gram per kilo kwark. Daarbij 1 eetlepel haverzemelen (20g?), kom ik op 48 gram. De meeste mensen eten echter geen kilo kwark.

  3. Hey!
    Ik ben nu aan 5de dag aanval fase bezig en ben nog maar 500 gram afgevallen.
    Ik volg heel strikt en eet niets waar ik aan twijfel of het mag en ik drink ongeveer 3 liter op een dag.
    Ik wandel elke dag flink mijn half uurtje.
    Kan iemand mij misschien vertellen wat ik mis doe?

  4. Hallo, ik heb 5 dagen pure eiwitten achter de rug, met de dagelijkse havermout en heel veel water en ik ben maar 1 kg kwijt …. Wat nu?

    • Ja dat mag. Liefst ook zoutarme bouillon. Er mag uiteraard ook bv kippepoten zonder vel in.

  5. Aan Inneke en Anne.

    Beetje late reatie, maar eventueel ook belangrijk voor ieder ander die dit leest.

    Ik eet 140 eieren per week (20 per dag). En eieren zijn zogenaamde ‘Super Foods’. Eiwit en de eierdooier is niet slecht voor je, het is zelfs goed om het slechte cholesterol tegen te gaan.

    Ik heb regelmatig mijn cholesterol laten controleren en geloof me, ik ben zo gezond als een vis. Dus wees niet zo bang om een eitje te eten. Al die paniek omtrent eieren is reeds lang achterhaald.

    Succes met het Dukan dieet verder iedereen.

  6. Dit kookboek helpt je echt met afvallen. Ik heb het ook geprobeerd, en hier staan gezonde gerechten in die lekker zijn en middelen bevatten die ervoor zorgen dat jij snel gaat afvallen. Dit is een absolute aanrader!!! En het is nu ook in de aanbieding.

  7. Hi, mag je de haverzemelenkoeken eten in de aanvalsfase?
    Geef er iemand ervaring met dukan dieet boek 2 the 7 steps? Ik heb die gekocht mr nog niet begonnen.
    Bestaat die in nederlands ook?
    Bij aanvalsfase mag je ook tomaatsaus eten om spaghetti te maken?
    En hoe maak je soep? Nu het winter wordt verlang ik achter soep, gaat dat met de aanvalsfase? Of niet?
    V
    Mvg

  8. mag je tijdens de aanvalsfase ook konjac noedels eten van slimfast?
    ik heb de boek gekocht en vraaf me af of je de aanvalsfase langer mag doen en of het resulaat oplevert om het langer te doen?
    ik doe wel buikoefeingen en sport want ik moet revalideren in het ziekenhuis na een zware ziekte?
    kan er iemand mij helpen met deze vragen?

  9. Dank je wel Helina,

    Ik heb volgehouden en ben bij 61,8 gestopt met fase twee. Kreeg de dag erna buikgriep en weeg nu 60,3 dus dit is niet mijn bedoeling. Mijn streven was 62kg.
    Duurde zes dagen en ik at amper en helaas geen haverzemelen enz maar ik hoop maandag met fase 3 te kunnen starten.
    Ben nu drie maanden verder en heb bereikt wat ik wil. Nu vasthouden.
    De yoghurtsaus / yofresh van Calve ben ik toch blijven gebruiken en de laatste weken ook een theelepel olijfolie bij t bakken. Toen kon ik beter naar toilet.

REAGEER OP DIT BERICHT

Vul een reactie in ajb
Vul hier je naam in

RECENSIEOVERZICHT
Algehele Waardering
Avatar
Mijn naam is Natascha en ik vind het leuk om je te informeren over het laatste nieuws op het gebied van dieet, voeding en gezondheid. Regelmatig schrijf ik artikelen en columns voor vetvrij.com