Meer dan een miljard moslims wereldwijd doen jaarlijks mee aan de ramadan. Met het verschuiven van de religies op de aarde zien we in het westen steeds meer mensen die deelnemen aan de jaarlijkse vastenmaand. Maar wat is ramadan eigenlijk precies? In dit artikel leg ik in het kort uit wat de ramadan betekent, maar met name hoe je lichamelijk op een gezonde en verantwoorde manier door deze periode heen kunt komen.

Ramadan wordt als feestmaand gezien en naar het voorbeeld van de profeet Mohammed vasten moslims in deze maand van zonsopgang tot zonsondergang. Aangezien ramadan niet altijd in dezelfde periode plaatsvind kan de periode dat er gevast moet worden het ene jaar langer duren dan het andere jaar. De maand ramadan duurt altijd 30 dagen het kan gebeuren dat bij de 29ste dag de nieuwe maan te zien is, zo niet dan is het 30 dagen, maar nooit langer.

Wie hoeven niet deel te nemen aan de Ramadan?

Niet iedereen hoeft mee te doen aan de ramadan. De volgende groepen zijn vrijgesteld en hoeven niet te vasten.

  • zwangere vrouwen
  • jonge kinderen
  • zieken
  • soldaten in oorlogstijd
  • jonge kinderen
  • reizigers
  • iedereen waarvoor vasten niet goed is voor de gezondheid

Bij die deze laatste categorie kun je denken aan mensen met diabetes of personen die herstellen van een operatie. Ramadan is meer dan alleen vasten, volgens de regels van de islam is het een maand van liefdadigheid tolerantie, liefdadigheid, verbroedering en bezinning. Tevens laat je als moslim tijdens deze periode zien dat je verdraagzaam en vrijgevig bent. Je vormt een eenheid en samenhorigheid waarin de mensheid centraal staat.

Verantwoord en Gezond vasten tijdens de Ramadan

Doe je mee aan de ramadan? Dan wil ik je aanraden om jezelf goed voor te bereiden en ook tijdens de ramadan bewust om te gaan met je lichaam. Eerder vertelde ik dat ramadan een periode is waarin je goed bent voor anderen, het is echter ook belangrijk om goed te zijn voor jezelf en let op je gezondheid.

Tijdens de Ramadan mag je van zonsopkomst tot zonsondergang niets eten en drinken! Zeker als je (zware) arbeid moet verrichten of bijvoorbeeld nog op school zit dan kan vasten een behoorlijke impact op je gestel hebben. Het is extra belangrijk dat je op de tijden dat je wel mag eten en drinken voldoende voedingsstoffen binnenkrijgt. Ook problemen als buikpijn of een hongergevoel moet je niet onderschatten en proberen te voorkomen. Ik wil je een aantal tips geven die je hierbij helpen.

Tip 1: Slaap voldoende

Het klinkt misschien vreemd omdat je tijdens de nacht juist wil eten, maar zorg ervoor dat je voldoende slaapt. Tijdens de nacht bouwt je lichaam energie op voor de volgende dag. Zonder een goede nachtrust is de ramadan (nog) zwaarder. Heb je moeite met slapen omdat je bijvoorbeeld een volle buik hebt? Raadpleeg dan deze tips voor een goede nachtrust. Heb je tijdens de zomer problemen met slapen tijdens warme nachten? Dan heb ik deze tips voor je.

Tip 2: Drink voldoende

Omdat je tijdens de ramadan overdag ook niet mag drinken is vocht erg belangrijk. Drink ’s ochtends voor de zon opkomt een paar extra glazen water om de dag goed door te komen. Het risico van niet of te weinig drinken is dat je dorst krijgt en erger nog, je lichaam uitdroogt. Tijdens warme dagen gebeurt dit sneller, omdat je dan meer zweet en dus vocht uit je lichaam verdwijnt. Daarom is het nodig voldoende water en thee te drinken in de tijd dat je mag eten en drinken.

2hf

Tip 3: Zorg voor voldoende variatie

Na zonsondergang is het belangrijk om voldoende voedingsstoffen binnen te krijgen. Variatie is hierbij een sleutelwoord. Zorg voor voldoende koolhydraten, eiwitten, vitamines en mineralen tijdens de ramadan en let erop dat de E-Nummers haram en halal zijn. Eet zoveel mogelijk eenvoudige basisproducten en vermijd kant en klaar producten. De onderstaande lijst geeft je een indicatie van verantwoorde voeding.

  • Groenten
  • Fruit
  • Vlees
  • Erwten
  • Linzen
  • Bonen
  • Vis
  • Magere yoghurt
  • Zuivelproducten

Tip 4: Eet niet teveel

Na een dag vasten ben je snel geneigd om veel te eten. Zeker als ramadan tijdens de zomerperiode valt, dan heb je  tussen zonsondergang en zonsopgang maar een paar uurtjes om te eten. Het risico bestaat dat je veel wil eten in een korte periode en daarmee je lichaam teveel belast. Je eet teveel dan je lichaam nodig heeft met het gevaar dat je aankomt. Schep daarom niet te veel op je bord.

Tip 5: Eet niet te snel

Deze tip sluit aan bij de vorige. Niet alleen teveel eten is een risico, maar ook te snel eten is niet goed voor je lichaam. Eet rustig en neem kleine hapjes om buikpijn te voorkomen. Hierdoor voorkom je dat je last krijgt van je maag en darmen. Geef je lichaam de tijd om het eten te verwerken. Een andere tip om buikpijn te voorkomen is het vermijden van vette en zoete snacks. Met kleine hapjes en goed kauwen zorg je ervoor dat je lichaam weer aan het eten went.

Tip 6: Eet vezelrijk

Aansluitend op de lijst die je onder de eerste tip kunt vinden kan ik je aanraden om vezelrijk te eten. Vezelrijke voeding zorgt ervoor dat je honger zo lang mogelijk uitstelt. Zorg voor een goede basis met vezelrijke producten zoals bijvoorbeeld:

  • Zilvervliesrijst
  • Aardappelen
  • Couscous
  • Volkorenbrood
  • Bruinbrood
  • Groenten
  • Fruit
  • Volkorenbrood
  • Bruinbrood

Vezelrijke voeding zorgt voor een lang verzadigd (vol) vol gevoel na de maaltijd. Het voordeel hiervan is dat je minder snel honger krijgt.

Tip 7: Eet niet te zoet en te vet

Ik kan me voorstellen dat de verleiding groot is, maar eet niet te veel zoete en vette producten, zoals baklava of gefrituurde hapjes. In deze snacks zitten veel calorieën en weinig goede voedingstoffen.

Suikerfeest id-al-fitr

Na de ramadan volgt een feestelijke afsluiting. In Nederland noemen we dit “het suikerfeest”. Deze naam is niet geheel onterrecht want vooral zoetigheid staat centraal tijdens dit feest. Natuurlijk is het feest, en je mag trots op jezelf zijn dat je het hebt gehaald. Maar traditionele gerechten en snacks zijn meestal vrij vet en zoet, dus ook calorierijk. Probeer ‘de schade’ te beperken en eet niet te veel!

Veel succes!

natascha

Reageer op dit artikel

REAGEER ZONDER FACEBOOK

Vul een reactie in ajb
Vul hier je naam in

8 Reacties

  1. hello, mijn man is van marokkaanse afkomst en eet niet graag alleen, ik eet dus mee en elk jaar met de ramadan Vliegen de kilo’s er letterlijk bij. Ik probeer me te houden aan de harira, maar ben telkens geneigd om de lekkere honing/suikernij te eten. Hopelijk vliegt de maand vlug voorbij om de kilootjes erweer af te halen, grr

  2. Ik zou graag ook tips willen ontvangen over de voeding voor de gehele week. Ik wil ongeveer in een maand (eind augustus) 5 tot 10 kilo afvallen.

    Ik ben zelf van Marokkaanse afkomst (moslima) is het mogelijk dat u de menu samen steld, maar dan vlees die wij moslims vaker gebruiken. Ik ben wel een kip liefhebber, ik hou van salade, ik lust bruin brood (ik eet er zo weinig mogelijk van tot helemaal geen brood). Ik hou van water met citroen, water met een beetje smaakje aan (siroop), sap (soms, niet altijd) prik drink ik niet meer. Ik ben allergisch voor zuivel (melk, karnemelk, danoontjes, yoghurt, vla, kaas, smeerkaas etc. etc.)

    Ik hoop echt dat u mij hiermee kunt helpen, door een voedingslijst samen te stellen en dat ik zoveel mogelijk afval binnen een maand. Ik zal al blij zij. Als ik 5 kilootjes afgevallen ben, maar liever veel meer.

    Mvg,
    Houda

  3. Nog een toevoeging:

    Halal is toegestaan
    Haram is verboden
    Mushbooh is makroh dus je kan het beter links laten liggen als je twijfelt
    Depends is: dat het vanaf hangt of er iets dierlijks in verwerkt is of andere verboden dingen ook bij deze e numemrs geld de gouden regel beter links laten liggen

  4. Salam Alaikum zusters en broeders, hieronder een lijst met de juistheid aan E nummers.
    Voor de samenstelling ervan kun je surfen op het net.

    E100 Halal, E101 Halal, E101a Halal, E102 Halal, E103 Halal, E104 Halal, E105 Halal, E106 Halal, E107 Halal, E110 Halal, E111 Mushbooh, E120 Haram, E121 Mushbooh, E122 Halal, E123 Halal, E124 Halal, E125 Mushbooh, E126 Mushbooh, E127 Halal, E128 Halal, E129 Halal, E130 Mushbooh, E131 Halal, E132 Halal, E133 Halal, E140 Halal, E141 Halal,E142 Halal ,E150a Halal ,E150b Halal ,E150c Halal ,E150d Halal ,E151 Halal, E152 Mushbooh, E153 Halal, E154 Halal, E155 Halal, E160a Depends, E160b Halal, E160c Halal, E160d Halal, E160e Halal, E160f Halal, E161a Halal, E161b Halal, E161c Halal, E161d Halal, E161e Halal, E161f Halal, E161g Halal, E162 Halal, E163 Halal, E170 Halal, E171 Halal, E172 Halal, E173 Halal, E174 Halal, E175 Halal,E180 Halal,E200 Halal, E201 Halal, E202 Halal, E203 Halal, E210 Halal, E211 Halal, E212 Halal, E213 Halal, E214 Halal, E215 Halal, E216 Halal, E217 Halal, E218 Halal, E219 Halal,E220 Halal, E221 Halal, E222 Halal, E223 Halal, E224 Halal, E225 Halal, E226 Halal ,E227 Halal, E228 Halal, E230 Halal, E231 Halal, E232 Halal, E233 Halal, E234 Halal, E235 Halal, E236 Halal, E237 Halal, E238 Halal, E239 Halal, E240 Halal,E242 Halal,E249 Halal,E250 Halal, E251 Halal, E252 Depends, E260 Halal, E261 Halal, E262 Halal, E263 Halal, E264 Halal, E270 Depends, E280 Halal, E281 Halal, E282 Halal, E283 Halal, E284 Halal, E285 Halal, E290 Halal, E296 Halal, E297 Halal, E300 Halal, E301 Halal, E302 Halal, E303 Halal, E304 Depends, E306 Halal, E307 Halal, E308 Halal, E309 Halal, E310 Halal, E311 Halal, E312 Depends, E313 Halal, E314 Halal, E315 Halal, E316 Halal, E316 Mushbooh, E318 Mushbooh, E320 Halal, E321 Halal, E322 Depends, E325 Depends, E326 Depends, E327 Depends, E329 Depends, E330 Halal, E331 Halal, E332 Halal, E333 Halal, E334 Halal, E335 Halal, E336 Halal, E337 Halal, E338 Halal, E339 Halal, E340 Halal, E341 Halal, E343 Halal, E350 Halal, E351 Halal, E352 Halal, E353 Halal, E354 Halal, E355 Halal, E356 Halal, E357 Halal, E363 Halal, E365 Halal, E366 Halal,E367 Halal, E370 Halal, E375 Halal, E380 Halal, E381 Halal, E385 Halal, E400 Halal, E401 Halal, E402 Halal, E403 Halal, E404 Halal, E405 Halal, E406 Halal, E407 Halal, E407a Halal, E410 Halal, E412 Halal, E413 Halal, E414 Halal, E415 Halal, E416 Halal, E417 Halal, E418 Halal, E420 Halal, E421 Halal, E422 Halal, E425 Halal, E430 Depends, E431 Depends, E432 Depends, E433 Depends, E434 Depends, E435 Depends, E436 Depends, E440 Halal, E441 Haram, E442 Depends, E444 Halal, E445 Mushbooh, E450 Halal, E451 Halal, E452 Halal, E460 Halal, E461 Halal, E462 Halal,E463 Halal, E464 Halal, E465 Halal, E466 Halal, E467 Halal, E469 Halal, E470a Depends, E470b Depends, E471 Depends, E472a Depends, E472b Depends, E472c Depends, E472d Depends, E472e Depends, E472f Depends, E473 Depends, E474 Depends, E475 Depends, E476 Halal, E477 Depends, E478 Depends, E479b Depends, E481 Depends, E482 Depends, E483 Depends, E491 Depends, E492 Depends, E493 Depends, E494 Depends, E495 Depends, E500 Halal, E501 Halal, E503 Halal, E504 Halal, E507 Halal, E508 Halal, E509 Halal, E510 Halal, E511 Halal, E512 Halal, E513 Halal, E514 Halal, E515 Halal, E516 Halal, E517 Halal, E518 Halal, E519 Halal, E520 Halal, E521 Halal, E522 Halal, E523 Halal, E524 Halal, E525 Halal, E526 Halal, E527 Halal, E528 Halal, E529 Halal, E530 Halal, E535 Halal, E536 Halal, E538 Halal, E541 Halal, E542 Haram, E543 Halal, E544 Halal, E545 Halal, E546 Halal, E550 Halal, E551 Halal, E552 Halal, E553a Halal, E553b Halal, E554 Halal, E555 Halal, E556 Halal, E558 Halal, E559 Halal, E570 Depends, E571 Depends, E572 Depends, E574 Halal, E575 Halal, E576 Halal, E577 Halal, E578 Halal, E579 Halal, E585 Halal, E620 Halal, E621 Halal, E622 Halal, E623 Halal, E624 Halal, E625 Halal, E626 Halal, E627 Halal, E628 Halal, E629 Halal, E900 Halal, E901 Halal, E902 Halal, E903 Halal, E904 Haram, E905 Halal, E907 Halal, E910 Depends, E912 Halal, E913 Halal, E915 Halal,E920 Haram, E921 Haram,E925 Halal, E926 Halal, E927a Halal, E927b Halal, E928 Halal, E930 Halal, E938 Halal, E939 Halal, E941 Halal, E942 Halal, E948 Halal, E950 Halal, E951 Halal, E952 Halal, E953 Halal, E954 Halal, E957 Halal, E959 Halal, E965 Halal, E966 Halal, E967 Halal, E999 Halal, E1103 Halal, E1105 Halal, E1200 Halal, E1201 Halal, E1202 Halal, E1400 Halal, E1401 Halal, E1402 Halal, E1403 Halal, E1404 Halal, E1410 Halal, E1412 Halal, E1413 Halal, E1414 Halal, E1420 Halal, E1421 Halal, E1422 Halal, E1440 Halal, E1441 Halal, E1442 Halal, E1450 Halal, E1501 Halal, E1502 Halal, E1503 Halal, E1504 Halal, E1505 Halal, E1517 Halal, E1518 Halal, E1520 Halal

    Bekijk de complete lijst met E-Nummers die Halal / Haram zijn

  5. Hallo, ik was aan het opzoeken over e-nummers en kwam deze site tegen en ik heb de reacties gelezen. Ik heb een paar e-nummers voor jullie om het voor jullie wat makkelijker te maken. Het is tenslotte eigenlijk niet zo moeilijk om wanneer je iets gaat kopen eventjes naar je blad met e-nummers te kijken en controleren of er iets in zit dat niet goed voor ons is kwa godsdienst/en of gezondheid !!! Zo heb ik het gedaan en doe het nog steeds omdat het de makkelijkste weg is om het te weten …. de nummers: (er staat voor al die nummers een ‘e’)

    100,102,103,110,111,120,123,124,125,126,127,128,140
    141,142,152,210,213,214,226,234,252,270,280,325,326
    327,334,335,336,337,420,430,431,432,433,434,435,436
    442,470,471,472,473,474,475,476,475,476,477,478,480
    481,482,483,488,489,491,492,493,494,495,542,550,570
    572,591,631,632,633,635,904

    en de rest… weet ik eigenlijk ook niet… Dit zijn de e-nummers die ZEKER EN VAST haram zijn….

    Als ik jullie was zou ik deze nummers opschrijven op een papiertje/ typen op de pc en altijd meenemen als jullie boodschappen gaan doen of ook als jullie gwn op reis gaan… dan kan je bv bij het tanken honger krijgen en kan je kijken als je daar iets wilt kopen…..

    Veel succes met jullie iets minder risico hebbende leven…. goede ramadan iedereen!!!

  6. Slm, lieve broeders En zusters!

    Ik dank aan die genen die dit samgestelt hebben tot ons toe.

    Tegenwoordig zit het overal in E- letters ge kunt het bijna niet vermijden ( buiten Turkse brood hoop En de andere moslims bakkers).

    Kunnen we mekaar gewoon niet helpen door producten aan te bevelen waar het niet in zit?

    Met 1 hand kunt je al iets mee doen, maar met 2 handen kunnen we al klappen En geluiden mee maken!

    Tot zo m’n moslims br en zusters! Slm

Klik hier voor meer ervaringen

Natascha

Mijn naam is Natascha en ik vind het leuk om je te informeren over het laatste nieuws op het gebied van dieet, voeding en gezondheid. Regelmatig schrijf ik artikelen en columns voor vetvrij.com