Fruit en Fructose

Start met KetoX

Eet jij dagelijks fruit? In steeds meer diëten speelt fruit een  grote rol. Bij het ene dieet moet je fruit vermijden en een ander dieet is volledig op fruit afgesteld. Fruit is gezond, dat is algemeen bekend. Maar betekent dit dat je fruit onbeperkt mag eten? Het gevaar schuilt in vruchtensuikers (fructose) en deze suikers leveren calorieën. Volgens dokter Carel le Roux van het Imperial College London kan fructose daarnaast het niveau van triglyceriden verhogen. Een verhoogd triglyceridengehalte wordt beschouwd als risicofactor voor hart- en vaatziekten in het algemeen. Wanneer de hoeveelheid triglyceriden in het bloed sterk verhoogd is, dan is er ook een risico op het ontwikkelen van een ontsteking van de alvleesklier. Carel le Roux adviseert mensen met overgewicht om hun fruitporties te beperken tot 1 stuk per dag.

Bron: vara kassa

drs. Miriam Amstel
Al van jongs ben ik bezig met het creëren van deze gezonde levensstijl. De factoren beweging, gezonde voeding en ontspanning hebben ervoor gezorgd dat ik in balans ben. Ik ben gediplomeerd voedingsdeskundige, hormoontrainer, (dieet)psycholoog, orthomoleculair voedings- en supplement adviseur. De afgelopen jaren heb ik duizenden mensen geholpen bij het creëren van een gezonde levensstijl. Ik zie het als een uitdaging om te bloggen voor kwalitatief hoogwaardige websites als vetvrij.com en maak gebruik van wetenschappelijk studies en bronnen om mijn verhaal te onderbouwen. Heb je een vraag of suggesties naar aanleiding van mijn columns of reviews? Laat dan een reactie achter onderaan de pagina. Ik lees alles reacties en reageer indien wenselijk.