E Nummers – E200-299 – Conserveermiddelen

Start met KetoX

Uitleg over E Nummers

<
BronFunctieE-nrNaam
LijsterbesConserveermiddel tegen schimmels en gistenE200Sorbinezuur
LijsterbesConserveermiddelE201Natriumsorbaat
LijsterbesConserveermiddelE202Kaliumsorbaat
LijsterbesConserveermiddelE203Calcium sorbaat
SynthetischConserveermiddel tegen schimmels en bacteriënE210Benzoezuur
SynthetischConserveermiddel tegen gisten en bacteriënE211Natriumbenzoaat
SynthetischConserveermiddel tegen gisten en bacteriënE212Kaliumbenzoaat
SynthetischConserveermiddel tegen gisten en bacteriënE213Calciumbenzoaat
SynthetischConserveermiddel tegen gisten,schimmels,bacteriënE214Ethyl 4-hydroxybenzoaat
SynthetischConserveermiddel tegen gisten,schimmels,bacteriënE215Ethyl 4-hydroxybenzoaat natriumzout
SynthetischConserveermiddel tegen gisten,schimmels,bacteriënE216Propyl 4-hydroxybenzoaat
SynthetischConserveermiddel tegen gisten,schimmels,bacteriënE217Propyl 4-hydroxybenzoaat natriumzout
SynthetischConserveermiddel tegen gisten en schimmelsE218Methyl 4-hydroxybenzoaat
SynthetischConserveermiddel tegen gisten en schimmelsE219Methyl 4-hydroxybenzoaat natriumzout
Natuurlijk voorkomend gasConserveermiddel, bleekmiddel, deegverbeteraarE220Zwaveldioxide
SynthetischTegen micro-organismen anti-oxidant,deegverbeterenE221Natriumsulfiet
SynthetischConserveermiddel, anti-oxidant, bleekmiddelE222Natriumbisulfiet
SynthetischConserveermiddel, anti-oxidant, bleekmiddelE223Natriummetabisulfiet
SynthetischConserveermiddel tegen micro-organismenE224Kaliummetabisulfiet
SynthetischConserveermiddelE225Kaliumsulfiet
SynthetischConserveermiddelE226Calciumsulfiet
SynthetischConserveermiddelE227Calciumbisulfiet
SynthetischConserveermiddel tegen micro-organismenE228Kaliumbisulfiet
SynthetischConserveermiddel tegen schimmelsE230Biphenyl
SynthetischConserveermiddel tegen schimmels en bacteriënE2312-Hydroxybiphenyl
SynthetischConserveermiddel tegen schimmelsE232Natrium-ortho-fenylfenolaat
SynthetischConserveermiddel tegen schimmelsE233Thiabendazol
Geproduceerd door Lactococcus lactisConserveermiddel tegen schimmels en bacteriënE234Nisine
Geproduceerd door de schimmel StreptomycesConserveermiddel, vooral tegen schimmelsE235Pimaricine
Natuurlijk voorkomendConserveermiddel tegen bacteriën, smaakversterkerE236Mierenzuur
SynthetischConserveermiddel tegen bacteriënE237Natriumformiaat
SynthetischConserveermiddel tegen bacteriënE238Calciumformiaat
SynthetischConserveermiddel tegen schimmelsE239Hexamine
SynthetischOntsmettingsmiddel tegen bacteriënE240Formaldehyde
SynthetischSteriliseren van koude frisdrankenE242Dimethyldicarbonaat
NatuurlijkTegen botulisme, voorkomt bruinkleuring van vleesE249Kaliumnitriet
NatuurlijkTegen botulisme, voorkomt bruinkleuring van vleesE250Natriumnitriet
NatuurlijkTegen bacteriën, voorkomt bruinkleuring van vleesE251Natriumnitraat
NatuurlijkTegen botulisme, voorkomt bruinkleuring van vleesE252Kaliumnitraat
NatuurlijkTegen bacteriën, smaakstofE260Azijnzuur
SynthetischVoorkomt verkleuring van voedingswarenE261Natriumacetaat