Dash Dieet Recepten GRATIS PDF

In Amerika is het al jaren enorm populair, en ook in Nederland wint Het DASH Dieet terrein. En niet zonder reden! DASH Dieet Recepten bevatten namelijk veel fruit, groenten, granen, vis, gevogelte, bonen, zaden en noten. De gerechten bevat ook minder zout en natrium. Producten als snoep, toegevoegde suikers, en suikerhoudende dranken, vetten en rood vlees worden zoveel mogelijk vermeden tijdens DASH.

Al vanaf 2011 wint het Dash Dieet continu de prijs voor beste dieet van de VS in de categorie ‘algemene diëten’. Je wint een dergelijke gezaghebbende titel niet zomaar, dachten wij. Daarom hebben wij het boek ‘Het DASH Dieet’ voor jou beoordeeld. Op deze manier kun je goed kennis maken met dit dieet.

De Oorsprong van Het Dash Dieet

Dit van oorsprong Amerikaanse dieet richt zich in eerste instantie op iedereen met een hoge (of lage) bloeddruk. Tevens is de DASH methode geschikt voor iedereen die minder verzadigde vetten, transvet of en cholesterol rijke voeding wil eten. Dit wordt door artsen vaak geassocieerd met bloeddrukverlaging (denk aan de juiste combinatie kalium, magnesium en calcium, eiwitten en vezels).

Het DASH-Dieet is in eerste instantie ontwikkeld om een te hoge bloeddruk tegen te gaan. Het dieet is dan ook ontwikkeld door cardiologen. Het dieet is dan ook in eerste instantie misschien niet bedoeld om je te laten afvallen, maar eerder om je levensstijl te verbeteren. Desalniettemin is de kans heel groot dat je afvalt als je het DASH-dieet volgt.

Sinds kort is er ook een Nederlandse versie van het boek waarin het DASH-dieet uitgebreid besproken wordt. In dit artikel bespreken wij dit boek en de uitgangspunten van het DASH dieet.

Wat is het DASH Dieet?dashdieet-vink

Een van de grootste gezondheidsrisico’s voor volwassenen is een te hoge bloeddruk. Ongeveer een kwart van de mensen heeft last van een te hoge bloeddruk. Bij mensen boven de 65 jaar is dit zelfs meer dan de helft van de mensen.

Een te hoge bloeddruk is een van de belangrijkste risicofactoren voor de gezondheid. Een te hoge bloeddruk kan leiden tot hart- en vaatziekten en een aanzienlijk percentage van de sterfte in Nederland hangt dan ook samen met een te hoge bloeddruk. Uiteraard kun je medicijnen gebruiken om je bloeddruk te verlagen, maar dit kan ook door je leefstijl aan te passen.

Het DASH dieet is ontwikkeld als onderdeel van een grote studie naar manieren om de bloeddruk te verlagen. Het dieet is dan ook gebaseerd op wetenschappelijke principes en is niet ontwikkeld met als doel om er geld mee te verdienen. De naam DASH is een afkorting van Dietary Approaches to Stop Hypertension; oftewel voedingsmethoden tegen hoge bloeddruk (vrij vertaald).

DASH Dieet Receptenboek

Sinds kort is er een Nederlandstalige DASH Dieet Receptenboek beschikbaar. Je kunt het downloaden op de website van Het DASH Dieet. Het Nederlandstalige DASH Dieet Receptenboek is inmiddels duizenden keren gedownload en de reacties zijn erg positief.

download_button

Het DASH Dieet Receptenboek bevat:

  • 15 Ontbijtrecepten en smoothies met o.a. de “Gezond Hart” Smoothie
  • 55 heerlijke LUNCH recepten met o.a. “De Noten Burger” of “de Volkoren Pizza”
  • 20 knapperige TUSSENDOORTJES met o.a. “Gezonde Koffiekoekjes”
  • 51 smakelijk HOOFDGERECHTEN met oa. “de gekruide Tonijn”
  • 14 heerlijke en gezonde NAGERECHTEN met o.a. “de mangomousse”
  • 7 gezonde, verfijnde SAUZEN met o.a. “de pittige Kaasdipper”

 

Dash Dieet in de Media

Het Dash Dieet wordt breed uitgemeten door de media. Een greep uit de artikelen.

US News rangschikt 37 diëten 

DEN HAAG, 07012015 — Het Amerikaanse tijdschrift US News heeft ook in 2016 het DASH Dieet tot “beste dieet” verkozen. Jaarlijks laat het tijdschrift een team van experts tientallen diëten rangschikken en voor het 6e jaar op rij hebben zij het DASH Dieet als beste bevonden. 

Het DASH Dieet is gericht op het verlagen van de bloeddruk en bestaat uit een erg gezond gebalanceerd voedingspatroon. Uit de 37 diëten die door het vooraanstaande tijdschrift zijn vergeleken kwam het DASH Dieet als beste naar voren als “Beste Dieet Algemeen” en  “Beste Dieet voor Gezond Eten”.  In de categorie “Beste Dieet voor Diabetici” komt het DASH Dieet op een gedeelde tweede plaats. Het US News heeft een team van medische experts de diëten laten beoordelen. Zij waren met name positief over de gezonde gebalanceerde voeding die je bij het volgen van het DASH Dieet binnen krijgt. 

Een  ander dieet dat erg goed heeft gescoord is het MIND Dieet, dit is een combinatie van het DASH Dieet met een Mediteraans dieet. Enkele bekende namen zoals Paleo en Dukan vinden we echter helemaal onderaan de lijst terug. Net als eerdere jaren is de kritiek van gezondheidsexperts op deze diëten dat er complete voedingsgroepen worden uitgesloten wat het moeilijk maakt de benodigde voedingsstoffen binnen te krijgen. 

In Nederland is sinds kort ook een DASH Dieet kookboek verkrijgbaar, kijk voor meer informatie op de officiële DASH Website.

Eigenschappen van het DASH Dieet

  • Bewezen gezond en evenwichtig afslanken ZONDER Jojo-Effect.
  • Aangeraden voor Diabetici en nierpatienten.
  • Bewezen resultaten om je hoge bloedruk te verlagen op natuurlijke wijze
  • Bewezen resultaten om je cholesterolgehalte te verlagen
  • Je ontdekt een nieuwe, gezonde levensstijl met normale producten

Basisprincipes van DASH

Het belangrijkste basisprincipe van DASH is gezond leven. Dit betekent gezond eten en veel lichaamsbeweging. Dit is natuurlijk weinig concreet.

Het belangrijkste uitgangspunt voor de voeding is dan ook om minder verzadigde vetten te eten. Ook eet je minder rood vlees (zoals biefstuk). Daarnaast beperk je de inname van zout en suiker. Ook kies je voor magere vormen van zuivel en vlees.

In plaats daarvan eet je meer gezonde producten. Hierbij kun je denken aan meer fruit en vooral meer groente. Als je zuivel neemt kies je voor magere varianten, zoals magere melk. In plaats van rood vlees kies je voor magere soorten vlees zoals kip en kalkoen, vis of gevogelte. Daarnaast voeg je meer zaden, noten en pitten toe aan je dieet.

Beweging

In het DASH-dieet boek worden ook uitgangspunten voor lichaamsbeweging gegeven. Dit zijn geen heftige workouts met tientallen kilo’s aan gewichten. Wel moet je vijf dagen in de week (maar het liefst iedere dag) een half uur bewegen. Hierbij is een wandeling op een straf tempo al voldoende.

Hoe voorkom je een hoge bloeddruk volgens DASH

Volgens het DASH-Dieet zijn er drie belangrijke dingen die je kunt doen om te voorkomen dat je een te hoge bloeddruk krijgt. Heb je al een te hoge bloeddruk, dan kun je deze zelfde uitgangspunten toepassen.

Gezonde voeding: Kies gezonde voedingsmiddelen (zoals hiervoor beschreven en verminder de hoeveelheid suikers en vetten die je binnen krijgt). Beperk daarnaast de inname van alcohol.

Voldoende beweging: Beweeg in ieder geval dagelijks minimaal een half uur. Zware trainingen zijn niet nodig.

Voorkom overgewicht: Het gaat er niet alleen om hoe je er uit ziet, het gaat erom hoe gezond je bent. Overgewicht is doorgaans niet gezond.

DASH Dieet Recepten

Om een indruk te krijgen van de gerechten die je tijdens het DASH Dieet mag eten heb ik een aantal van mijn favoriete recepten voor je.

Kwark met Walnoten

Dit is een heerlijk en snel ontbijtrecept dat zorgt voor een verzadigd gevoel.

ingrediënten per persoon

  • 200 gram magere kwark
  • 1 eetlepel biologische honing
  • een handje pompoenpitten
  • fijngehakte walnoten

Bereiden

Doe de kwark in een schaaltje en meng de ingrediënten er doorheen. Goed roeren en je hebt een heerlijk en snel DASH ontbijt.

Warme Mango Kipsalade

Deze lichte maaltijdsalade vult goed en is rijk aan voedingsbronnen.

ingrediënten voor 4 personen

  • 5 eetlepels magere yoghurt
  • 1 eetlepel limoensap
  • 2 eetlepels mangochutney
  • 1 eetlepel rijstazijn
  • 1 theelepel honing
  • een snufje gemalen komijn
  • een betje gemalen koriander
  • 1 snufje paprikapoeder
  • 1 theelepel olijfolie
  • 4 kipfilets (in reepjes gesneden)
  • 1 eetlepel geraspte verse gember
  • 1 teentje fijngesnoden knoflook
  • 2 mango’s (schillen en de pit verwijderen)
  • een halve rode paprika (in blokjes snijden)
  • 3 lente uitjes (fijn gesneden)
  • 2 kropjes romaanse sla (versnipperen)

Bereiden

Meng in een bakje de yoghurt, limoensap,mangochutney rijstazijn, honing, komijn, koriander en het paprikapoeder. Bak vervolgens in een koekenpan met wat olijfolie de kip goudbruin. Voeg de gember en knoflook toe.

Roer de mango, rode paprika en lente-ui door het mengsel heen en vervolgens gedurende 5 minuten zacht doorbakken tot de mango warm is.

Maak tot slot een yoghurtdressing en meng deze door de romaanse sla en het kip mengsel.

Gegrilde Tonijn met kruiden

ingrediënten voor 4 personen

  • 4 stukken tonijn van 150 gram
  • 1 teentje geperste knofloook
  • 2 eetlepels olijfolie
  • 4 eetlepels droge witte wijn
  • 50 gram ciabatta broodkruimels
  • 40 gram pijnboompitten
  • 2 eetlepels fijngesneden basilicum
  • 2 eetlepels fijngesneden peterselie
  • 50 gram zongedroogde tomaten (potje op olie, uitgelekt)
  • gerapte schil van een citroen

Bereiden 

Leg de tonijn moten in een glazen schaal en wrijf ze in met knoflook, olijfolie en wijn. Zet de schaal vervolgens gedurende een half uurtje in de koelkast.dash-dieet-recepten1

In de tussentijd maak je marinade door de broodkruimels van de ciabatta met de pijnboompitten, basilicum, peterselie, zongedroogde tomaten en citroenschil te mengen. Naar smaak een beetje peper toevoegen.

De vleestomaten kerf je kruislings in en in elke inkerving stop je een blaadje basilicum.

Na 30 minuten leg je de tonijn stukken in een geribbelde gietijzeren grillpan.

De ingekerfde vleestomaten bestrijk je met een beetje marinade en je legt ze in de pan.

De tonijn gril je in ongeveer 3 minuten aan een kant. Af en toe bestrijkt je ze met de marinade. Na 3 minuten keer je ze om en herhaalt deze stap tot de tonijn helemaal gaar is.

Op 4 borden leg je een bedje van spinazie en daarop de stukken tonijn. Het geheel besprenkel je met citroensap.

Rauwkost snack met Hummus Dipsaus

Deze snack is 100% DASH Proof, lekker, en eenvoudig klaar te maken. Dit gerecht is bedoeld als snack bij de borrel, of als een verantwoord tussendoortje.

Ingrediënten voor 8 porties:

  • 1 blik kikkererwten (bewaar het vocht uit het blik)
  • 2 teentjes  uitgeknepen knoflook
  • 3 eetlepels versgeperst citroensap
  • 2 eetlepels  extra vierge olijfolie
  • een snufje witte peper

groenten naar keuze zoals

  • komkommer
  • radijs
  • paprika
  • wortel
  • bleekselderij

Doe de kikkererwten samen met de helft van het vocht knoflook, citroensap en olijfolie in een blender en mix het geheel tot een smeuïg geheel. Breng de dip op smaak met de witte peper en schep het in een schaaltje. Voeg in het midden een paar druppels olijfolie toe. Zet het schaaltje midden op een groot bord en leg rondom het schaaltje verschillende gewassen groenten.

Op basis van de ingrediëntenlijst kun je vrijblijvend variëren met andere groeten. Denk bijvoorbeeld aan geroosterde knoflook, gemalen pistachenootjes, peterselie, kappertjes, olijven of zongedroogde tomaatjes.

DASH Dieet Tips

Ben je enthousiast en wil je graag starten met DASH? Wees jezelf er dan van bewust dat de kans groot is dat je meer fruit, groenten en volkoren producten gaat eten dan dat je tot nu toe gewed bent. Dit kan in eerste instantie lichte darmproblemen opleveren. Om deze problemen te voorkomen is het belangrijk om het plan geleidelijk op te schalen. Het Dash Dieet Plan legt je precies uit welke richtlijnen je moet volgen om eventuele klachten te voorkomen.

Daarnaast is DASH niet geschikt als je last hebt van:

  • Melk of lactose intolerantie
  • Een allergie voor noten, zaden, bonen of peulvruchten
  • Gebruik je medicijnen om een hoge bloeddruk onder controle?
  • Bespreek dan met je huisarts dat je met DASH wil starten.

Alle goede dingen komen langzaam tot stand

Bij de meeste diëten ga je van de ene op de andere dag hele andere dingen eten. Vaak zitten hier voedingsmiddelen in die niet bij je passen of die je gewoon niet lekker vindt. Een van de redenen waarom het DASH-dieet zo populair is, is omdat het anders werkt. Het DASH Dieet raadt aan om veranderingen in je levensstijl langzaam aan door te voeren. Op deze manier beklijven veranderingen beter.

Tips die je kunt gebruiken om over te stappen naar een ander dieet zijn om geleidelijk aan wat minder vlees toe te voegen in je hoofdgerecht. Je vervangt het vlees voor groente. Ook kun je langzaam aan steeds magerdere varianten gebruiken van bijvoorbeeld yoghurt. En je kunt ook altijd nog gewoon de recepten uit het boek volgen als je wat sturing nodig hebt.

Belangrijke raad uit het DASH Dieet

Het DASH Dieet boek biedt gelukkig een aantal goede adviezen. Aan de hand van deze adviezen kun je een stuk gezonder gaan eten.

Kies voor natuurlijke producten

Het DASH Dieet schrijft voor dat je zoveel mogelijk natuurlijke producten eet. Eigenlijk wordt hiermee bedoeld dat je de producten zelf zou moeten kunnen maken (er van uitgaande dat je wat land hebt, de juiste dieren of gewassen hebt, etc.). Melk, eieren of groente kun je zelf maken, maar smaakversterkers en conserveringsmiddelen niet.

Het advies is dus om zoveel mogelijk de natuurlijke varianten van producten te kiezen. Dit kan misschien niet altijd, maar je kunt een heel eind komen met louter natuurlijke producten.

Minder zout eten

Een van de belangrijkste oorzaken van een te hoge bloeddruk is teveel zout. Helaas is het in Nederland zo dat je erg makkelijk teveel zout binnenkrijgt, ook al voeg je zelf geen zout toe. Let dus op de ingrediëntenlijsten in de supermarkt en voeg zelf zo weinig mogelijk zout toe aan je eten.

Eet voldoende voedingsvezels

Voedingsvezels spelen een belangrijke rol in het DASH Dieet. Het eten van voedingsvezels zorgt ervoor dat je spijsvertering en stoelgang goed verloopt. Bovendien zorgen ze ervoor dat je je verzadigd voelt. Houdt er wel rekening mee dat je voldoende water moet drinken.

Hoe kun je beginnen met het DASH Dieet

Met de volgende vier tips kun je eenvoudig een begin maken met het DASH-dieet

Weet wat je eet

Je bent geneigd anders te denken, maar meestal weet je niet precies wat je nu op een dag naar binnen schuift. Een goede manier om dit op te lossen is om een dagboek bij te houden. Schrijf hier niet alleen in wat je gegeten hebt, maar ook wat je aan sport hebt gedaan die dag.

Voeg vloeibare groente en fruit toe

Smoothies zijn een hele handige manier om veel groente en fruit binnen te krijgen. Er zijn heel veel lekkere smoothierecepten waarmee je allerlei soorten groente en fruit kunt nuttigen, ook soorten die je anders niet zo lekker vindt.

Volg de recepten uit het boek

De uitgangspunten van het DASH-dieet zijn vrij eenvoudig. Toch is het niet altijd even eenvoudig om deze te vertalen naar de dagelijkse praktijk. Gelukkig bevat het DASH-dieet boek tal van eenvoudige recepten.

Kies voor gezonde tussendoortjes

Het gaat je niet lukken om ineens maar drie keer op een dag te eten. Als je gezonde tussendoortjes hebt, kun je wel makkelijker de juiste keuze maken. Zorg dus dat je noten in huis hebt in plaats van bijvoorbeeld koekjes.

Kun je afvallen met het DASH Dieet?

Als je overgewicht hebt kun je zeker kilo’s verliezen met het DASH dieet. Het is geen dieet om te volgen als je over een maand tien kilo kwijt wil zijn, maar je valt wel degelijk op een gezonde manier af. Je kunt tot twee kilo in de week verliezen. Heb je al een gezond gewicht en volg je het DASH Dieet om je bloeddruk te verlagen? Dan kan het best zijn dat je helemaal niet afvalt.

Is sporten noodzakelijk

Wat het motief ook is om met het DASH-dieet te beginnen, in alle gevallen helpt extra beweging je wel om je doelen te bereiken. Aan te raden is om minimaal een half uur per dag matig intensief te bewegen. Een goede vuistregel is dat je dagelijks 10000 stappen moet zetten. Dit klinkt heel veel, maar in de praktijk blijkt vaak dat je dit met vrij weinig extra inspanning kunt halen.

Hanteer de recepten uit Het DASH Dieet

In het boek Het DASH Dieet vind je gedetailleerde, uitgewerkte recepten. Deze recepten kunnen jou helpen om jouw eetpatroon geleidelijk af te stemmen op de voorgesch

reven ingrediënten. De recepten worden onderverdeeld in:

  • Ontbijt & Smoothies
  • Lunchgerechten
  • Voor- & Bijgerechten
  • Hoofdgerechten
  • Nagerechten

Wat zegt de wetenschap over het DASH Dieet?

Het is niet vreemd dat er voor een populair dieet als het DASH Dieet een aantal wetenschappelijke onderzoeken zijn gedaan. Een onderzoek waarin meerdere studies worden vergeleken laat zien dat het dieet verschillende risicofactoren op hart- en vaatziekten verlaagt (bron). Het dieet helpt ook om gewicht te verliezen (bron).  Een andere studie laat zien dat extra beweging helpt om de bloeddruk verder te verlagen (bron).

Conclusie – Werkt het DASH-dieet?

Het DASH-dieet is een goede leidraad als je je bloeddruk wilt verlagen of je kans op hart- en vaatziekten wilt verlagen. En passant kun je ook nog eens de nodige kilo’s verliezen. De uitgangspunten zijn makkelijk te begrijpen en zelf toe te passen, maar het boek biedt genoeg recepten om gelijk te kunnen beginnen.

Het dieet is wel erg op eten gericht, terwijl er ook zeker veel winst te behalen valt met wat extra beweging. Daar gaat het dieet een beetje aan voorbij.

Mocht je vragen hebben over dit artikel? Gebruik dan het reactieformulier op deze pagina.

Snel en Eenvoudig Afvallen?

Heb je al van alles geprobeerd? Lukt het je niet om jouw dieet vol te houden of zit je binnen no-time weer op je oude gewicht wanneer je stopt met je dieet? Afvallen is eenvoudiger dan je denkt! Verbrand snel overtollige kilo’s en buikvet met eenvoudig te bereiden afslank recepten voor het hele gezin.

Uit recent onderzoek blijkt dat 2 of de 3 mensen juist aankomt van een dieet in plaats van afvalt. Om die reden is er een effectieve afslank methode ontwikkeld die makkelijk vol te houden is en het jojo-effect compleet vermijdt. Naast heldere uitleg krijg je heerlijke recepten die garant staan voor een snelle vetverbranding met blijvend resultaat.

Je kunt het volgende verwachten:

  • Heerlijke en eenvoudig te bereiken recepten
  • Geschikt voor het hele gezin
  • Je hebt geen honger
  • Bevat ook vegetarische gerechten
  • Je hoeft niet te sporten (mag natuurlijk wel)
  • Zonder moeite meerdere kilo’s per week afvallen

Wil jij: Eenvoudig Afvallen? Zonder Honger? Blijvend Resultaat?

Ontdek ook hoe je meerdere kilo’s per week kunt afvallen met lekkere en eenvoudig te bereiden recepten:

Het Recepten Afslankplan Risicovrij Uitproberen

 

Reageer op dit artikel

REAGEER ZONDER FACEBOOK

Vul een reactie in ajb
Vul hier je naam in

22 Reacties

  1. Ik wil graag het boek bestellen met de 2 bonus boeken
    Maar wel echt als boek en niet als E-book
    Kan dit nog wel?

  2. Franciska ik zou ook wel graag je overzichtje eens bekijken, mag dat? Ben op zoek naar geschikte voeding voor normaal budget en dan liefst nog zo dat ook de kids er van smikkelen…

  3. Hi Franciska,

    Wil je overzichtje graag hebben. Zal het kritisch bekijken en eventueel mijn aanvullingen ook weer aan jou terugmailen

  4. Ik zie net een paar recepten hierboven. Beetje jammer dat ik als niet echte keukenprins denk van goh: Heeft het gemiddelde huishouden dit allemaal in huis? Het eerste recept? Ik zou alles moet gaan kopen en vrees dat ik veel daarna niet meer gebruik. Leuk een dieet voor mensen met geld te veel. Diëten met meer oog voor mensen met een krap(per) budget? Vetkwijt.nl soms wat mogelijkheden op waarbij er oog is voor de portemonnee of waarbij de ingrediënten iig minder exotisch zijn zodat je hoogstens 1 of 2 winkels hoeft te bezoeken…

    • Welnee, joh, zo moeilijk en uitgebreid hoeft het allemaal niet. Ik heb ook geen bakken met geld. Maar begin met ALLE pakjes, zakjes en kruidenmixjes met zout en houdbaarheidsproducten weg te gooien. Potjes met kruiden zijn genoeg. Ook geen vegetarisch ‘vlees’, zie toevoegingen daarin. Niet nodig. De hoeveelheid vlees en vis die hierbij staan is te hoog. Niet noodzakelijk voor het DASH eetplan. Ik heb vlees helemaal geschrapt, alhoewel een stukje kip van 80 gram eens of twee keer per week niet slecht is. Maar ik eet geen vlees. Wel vis. Ook een keer per week. Gedroogde peulvruchten kopen, een nacht weken en koken. Goedkoper qua hoeveelheid (alleen ietsje meer werk) en zonder zout, suiker en houdbaarheidsproducten. Jezelf aanwennen havermout met water te maken (melk is tenslotte slijmvormend, niet goed voor darmen) en daar een theelepel kaneel doorheen. Het is niet zo moeilijk, wel even uitzoeken in het begin.
      Ik heb nu een vast patroon qua ontbijt, lunch en tussendoortje (een peen, bleekselderij, fruit, zelfgepofte popcorn). Ik heb voor mezelf alle adviezen opgeslagen en daaruit een overzicht gemaakt als richtlijn voor mijn voeding. Was even werk, maar loopt nu als vanzelf. Als je wilt, stuur ik je een overzichtje. Zit vaak op veel meer dan 750 gr groenten (waarvan klein deel fruit) per dag. Heerlijk. Zie er stukken beter uit, voel me beter en bloeddruk is wel beter. Nog niet goed, omdat er bij mij andere factoren spelen. Denk je eens in hoe het zonder deze leefstijl verandering zou zijn, dan. A

    • Aan reageerder Ingrid: het is niet in dagen af te meten. Maar dat geeft niet want het is GEEN tijdelijk dieet. Je moet je hele voedingspatroon omgooien. Blijvend. Voordeel is, dat als je dit doet, je later ook niet anders meer wilt.
      Daarnaast is meer bewegen ook belangrijk. Veel lopend dingen doen. Wandelen, fietsen op dagelijkse basis, minstens een uur. Daarnaast kun je nog andere sportactiviteiten oppakken, uiteraard.
      Succes!

  5. US NEWS: ‘DASH Dieet is Beste Dieet 2017’

    LELYSTAD, 20170110 — Alweer voor het 7e jaar op rij heeft het Amerikaanse US NEWS het DASH Dieet verkozen tot ‘beste dieet’. Het Amerikaanse US News laat elk jaar een groep van experts tientallen diëten beoordelen en bepaald zo een Top 3 over negen verschillende categorieën.

    In deze negen categoriën kwam het DASH Dieet maar liefst vier maal als beste naar voren, dit was in de volgende onderdelen: Beste dieet voor je Hart, Beste dieet voor Diabetes, Beste dieet voor Gezond eten en Beste dieet Totaal.

    Deze laatste categorie is natuurlijk het meest belangrijk, het DASH Dieet is nu zeven jaar op rij hier als beste verkozen. Als tweede werd het Mediterrenean dieet genoemd en het MIND dieet is derde geworden. Het DASH Dieet is ontwikkeld als dieet om de bloeddruk te verlagen, vandaar de naam Dietary Approaches to Stop Hypertension, oftewel DASH.

    Het beste dieet om af te vallen is in 2017 het bekende Weight Watchers geworden, dit wordt onder meer door Oprah Winfrey gevolgd. De slechtste drie diëten volgens het US News zijn: Whole30, Dukan en Paleo. Bij deze diëten is er vaak weinig onderbouwing dat het dieet werkt, zijn ze moeilijk vol te houden en is er risico op het missen van bepaalde voedingsstoffen.

    • Ja je groenten afwegen.. om te zorgen dat je op of boven de 750 gr per dag komt.

      Weight Watchers kost geld en is voornamelijk gericht op (snel) afvallen. Dat geld kun je beter aan je voeding besteden. Afvallen komt vanzelf als je goed gaat eten. Niet tijdelijk, maar voor altijd!!

  6. Voor E.Fonteyn,

    Het Dashdieet komt uit Amerika.In Nederland heeft iemand het dieetboek ,maar ik weet nog steeds niet wie,en ook niet wat voor recepten het zijn.Ik heb een paar recepten aan gevraagd maar niets meer gehoord.Het Dash dieet is. Besproken in de show van de Amerikaanse cardioloog Dr. Oz dit is alles wat ik weet,er is dus geen telefoon nr.
    Groetjes Maria

  7. Ik had in “vriendin” een artikel gelezen over het Dash dieet. Ben het gaan opzoeken en heb het boek aangevraagd, tot mijn ergernis wel allerlei recepten ontvangen maar nog steeds niet het dieetplan-boek met 162 recepten.
    Heb diverse e-mails gestuurd zonder resultaat. Dus misschien heeft dit effect, want het lijkt mij op zich een goed dieet.

  8. Ik wil het dash dieet proberen om mijn bloeddruk omlaag te krijgen.De medicijnen die ik daar voor krijg helpen niet goed en ik heb last van de bijwerkingen.Ik heb ontdekt als ik geen of weinig zout eet,de bloeddruk goed blijft.
    Ik hoef niet af te vallen,maar het Dash-DIEET was in eerste instantie bedoelt om de bloeddruk omlaag te krijgen,dat hoorde ik van Dr. Oz de Amerikaanse Cardioloog.Ik heb n.l. wel een hartprobleem,het z.g. sporthart en daarom moet mijn bloeddruk laag blijven,dus ik zoek nog steeds naar recepten ui het Dash-Dieet.

    Groetjes Maria

    • Hallo Maria,

      Ik hoop dat jij inmiddels allang iets gevonden hebt om het DASH-eetplan te volgen en dat je dit dus al ruim twee jaar doet, nu. De recepten zijn niet zo belangrijk. Vanaf het weten wat je moet eten per dag, kun je natuurlijk van alles uitproberen. Het is in het algemeen, niet zo afwijkend als dat je normaal zou eten, een paar aanpassingen en verder fijn experimenteren hoe je het lekkerst eet. Het gaat erom dat je alles vers eet en zelf klaarmaakt. Dus geen zakjes en pakjes voor smaak of ‘kruiden’. Die kruiden kun je er zelf wel bij gooien. In die zakjes en pakjes (spaghettimix bijvoorbeeld) zitten echt middelen die negatief werken op je bloeddruk.
      Het eetplan is ontwikkeld door: National Heart, Lung, and Blood Institute (part of the National Institutes of Health (NIH), an agency of the United States Department of Health and Human Services) en daarin staan alleen richtlijnen en geen recepten. De recepten die ik tot nu toe gevonden heb op Nederlandse sites geven niet de juiste dingen weer. Net als de recepten op deze pagina. Ziet er reuze interessant uit, maar draait om producten die niet het belangrijkst zijn het die eetplan..
      Groetjes
      Franciska

  9. Hallo,
    Begin april ben ik i.s.m. met een gewichtsconsulente aan een dieet begonnen dat vergelijkbaar is met het Dash-dieet. Puur om gewicht te verliezen en zo een gezondere leefstijl aan te leren. Ik zou met een halve kilo per week al tevreden zijn geweest, maar er zijn er al 7 af. Het kost me dagelijks niet meer tijd dan voorheen om een lekkere maaltijd op tafel te toveren. Ik wok vaak meerdere groentes ( o.a. uien, bleekselderij enz.) en dat geeft vanzelf een bouquet van smaken, waardoor ik me zelf verwen. Vorige week ben ik een weekje op vakantie geweest en dat leverde 1 kilo + op. Waarschijnlijk doordat ik in het hotel volle melkproducten en veel witte pastagerechten heb gebruik. Er was helaas geen andere keuze. Maar na enkele dagen terug in mijn ritme, is die kilo al weer bijna weg.
    Ik kan dit dieet aan iedereen aanbevelen, de kilo´s vliegen eraf en je hebt veel meer energie.

    Angeli

  10. Hallo Greetje,
    Hoe kom jij aan de Dash Recepten,ik heb overal gezocht en heb er een paar gevonden op deze site.Ik wil mijn bloeddruk naar beneden.Ik heb gemerkt dat als je kleine porties eet vooral veel groente en fruit en weinig granen dat je gewicht ook goed naar beneden gaat.

  11. Hallo Greetje.
    ik heb geleerd dat juist meerdere keren per dag eten goed voor je is.
    Je spijsvertering is al een soort motor, elke keer als je
    er brandstof in stopt gaat hij aan het werk.
    Als je 6 kleine maaltijden over de dag verdeelt zal de motor vaker starten en meer aan het werk zijn.
    Dus je verteerd je eten zo sneller. Vandaar ook de tussendoortjes. Dat kan fruit zijn, een cracker, rauwkost of bv een handje amandelen. Zelf eet ik graag mais tussendoor. Gewoon uit blik. 6 eetlepels op een bordje, zitten amper calorieën in.

    succes.
    mvg Leonie

  12. Ik gebruik 3 maaltijden per dag, geen tot zeer weinig tussendoortjes. Niet snacken kost over het algemeen weinig moeite. Mijn voorkeur gaat uit naar hartige dingen, zal zelf nergens suiker bij over doen, het is me snel te zoet.
    Mijn gewicht moet met zo’n 10 kilo naar beneden, reden van mijn gewichtstoename is het weinig bewegen. Beweging is voor mij erg moeilijk, ben chronisch pijn patiënt door een medische fout. Meestal is een eindje met de hond wandelen al te zwaar. Ik ga het nu met Dash Recepten proberen.

    Groet Greetje

    • Dash is geen dieet en er zijn geen vastomlijnde recepten voor samengesteld. Het is niet iets om tijdelijk te doen. En het is ook niet ontwikkeld (meer dan 25 jaar geleden al) om snel af te vallen.
      Het is een totale aanpassing van je leef- en eetgewoonten.
      Bewegen hoort daarbij. Wandelen, fietsen, hometrainer.. zo veel en zo vaak mogelijk

Klik hier voor meer ervaringen

RECENSIEOVERZICHT
Algehele Waardering
drs. Miriam Amstel
Al van jongs ben ik bezig met het creëren van deze gezonde levensstijl. De factoren beweging, gezonde voeding en ontspanning hebben ervoor gezorgd dat ik in balans ben. Ik ben gediplomeerd voedingsdeskundige, hormoontrainer, (dieet)psycholoog, orthomoleculair voedings- en supplement adviseur. De afgelopen jaren heb ik duizenden mensen geholpen bij het creëren van een gezonde levensstijl. Ik zie het als een uitdaging om te bloggen voor kwalitatief hoogwaardige websites als vetvrij.com en zou het leuk vinden als je een reactie achterlaat bij mijn artikelen.