Oerdieet
Het Oerdieet is ook bekend als het Paleodieet en is een nieuwe rage onder diëten. Het gaat hierbij om het eten van ‘rauw’, ofwel onbewerkt, voedsel. In
New York zijn er meerdere restaurants waar je deze nieuwste rage onder de diëten kunt nuttigen. Ook zijn er vele Hollywood sterren helemaal fan van dit dieet, zoals Demi Moore en Byran Adams.
Het dieet bestaat uit ongekookte groenten, noten, fruit en water. Volgens de bedenkers behoud je op die manier de meeste mineralen, vitaminen en enzymen van het voedsel. De groenten dienen ook zoveel mogelijk van het seizoen te zijn en uit de omgeving te komen, zodat het zo min mogelijk is bewerkt. Zuivelproducten en vlees komen in het rijtje niet voor.
Voordeel van dit dieet: Groente, fruit en noten zijn goede, gezonde voedingsmiddelen.
Nadeel van dit dieet: Deze voeding zal op den duur tekorten op gaan leveren in bijvoorbeeld ijzer en calcium. Daarbij komt dat het ver afwijkt van onze eetgewoontes en het daardoor moeilijk vol te houden is.
Bestel deze Rawfood boeken bij bol.com
![]()
Het pure eten van raw food (nieuw – juni 2009)
Leeuw, A. de
![]()
Rauwe smaaksensaties
H. Beliën
Op werkdagen voor 17.00 besteld, morgen in huis.
Wat is jouw ervaring met dit dieet? Discussieer hier met ons mee of lees hier alle reacties. Reageren kan ook anoniem!
Hartelijk dank voor je bijdrage!
© vetvrij.com - dit artikel mag niet zonder toestemming worden overgenomen.Reageer






Vandaag heb ik het boek besteld via bol.com
Ben benieuwd of het me gaat helpen
Linda
Ik zou graag in contact komen met mensen die al enige ervaring hebben met “raw food”.
Cindy van de Ven
Het oer of paleo dieet is helemaal niet per definitie rauw!
Koken bestaat al langer dan de homo sapiens!
Het dieet is gebaseerd op voedsel dat zo dicht mogelijk staat bij het eetpatroon waarop wij zijn geëvolueerd, voordat de landbouw zo’n 10000 jaar geleden zijn intrede deed.
Dat komt globaal neer op veel groenten, veel vlees en vis, wat fruit en noten.
Geen plantaardige olie, melkproducten, aardappels, bonen en zeker geen industrieel bewerkt voedsel.
Is het oerdieet hetzelfde als het genesis of bijbeldieet?