Eiwitdieet
Informatie over het proteinedieet of wel eiwit dieet
Het Proteine Dieet heeft door het afslanksucces van Erica Terpstra een enorme boost gekregen.
Eiwitten of proteïnen vormen een grote klasse van biologische moleculen, die bestaan uit ketens van aminozuren. De aminozuren in deze ketens zijn verbonden door peptidebindingen. Eiwitten zijn essentieel voor organismen. Eiwitten zitten onder andere in peulvruchten, vleeswaren, gevogelte, eieren, vis, zuivelproducten en noten.
Voor carnivoren vormen proteïnen een belangrijk deel van het voedingsdieet. In de spijsvertering van de carnivoor worden eiwitten afgebroken tot aminozuren, die dan verder gebruikt worden als bouwstof en brandstof.
Het menselijke lichaam maakt gebruik van alle aminozuren die uit voedsel gehaald kunnen worden. Hiermee worden nieuwe lichaamseigen eiwitten gemaakt. Bij een tekort aan bepaalde aminozuren worden deze door het lichaam zelf gesynthetiseerd, behalve voor threonine, valine, tryptofaan, isoleucine, leucine, lysine, fenylalanine, en methionine die essentiële aminozuren genoemd worden. Hoewel alle voedingsmiddelen deze aminozuren bevatten, bevatten ze elk andere hoeveelheden. Daarom kan het gedurende langere tijd eten van één enkel voedingsmiddel, rijk aan één bepaald proteïne, toch leiden tot een tekort.
Doordat deze essentiële aminozuren niet door het lichaam gemaakt kunnen worden, leidt een tekort aan eiwitten, proteïne deficiëntie, tot symptomen zoals vermoeidheid, haaruitval, verlies van pigmenten die zorgen voor haarkleur (normaal zwart haar kleurt rood), verlies van spiermassa, lage lichaamstemperatuur en verstoring van de hormoonspiegel. Ernstige proteïnedeficiëntie, enkel voorkomend bij uitgehongerde mensen, is dodelijk.
Bij een teveel aan opgenomen proteïnen worden deze gebruikt als energiebron voor het menselijk lichaam. Eiwitten worden dan afgebroken waarbij ureum ontstaat. Een echte overdaad aan proteïnen zorgt, net als proteïne deficiëntie, eveneens voor problemen: overreactie van het immuunsysteem, overbelasting van de nieren, waardoor nierfalen kan ontstaan, een ontregelde lever die voor toxische residuen zorgt en verlies van beenmassa door een verhoogde zuurgraad van het bloed. Verder is een teveel aan proteïne gelinkt aan obesitas.
Ook kunnen proteïnen aanleiding geven tot allergische reacties en allergieën. Dit komt omdat de structuur van elk proteïne (lichtjes) verschillend is, zodat sommige proteïnen een reactie kunnen uitlokken, terwijl andere volledig veilig zijn. Zo zijn vele mensen allergisch voor caseïne (een melkproteïne), gluten (eiwitten in graangewassen), bepaalde proteïnen die gevonden worden in pindanoten of weekdieren. Allergieën voor meerdere proteïnen bij dezelfde persoon is zeer zeldzaam.
Vermageren met een proteine dieet kan dus wel degelijk, een proteinedieet verbrandt alleen vet en geen spieren.
Als alles meezit tijdens het eiwitdieet kunt u rond de 9 kilo vermageren.
Bestel deze Proteine / Eiwit dieetboeken bij bij bol.com
Help, ik val af!
Erica Terpstra
Het geheim van het eiwitdieet
Jose van Amstel-Reurekas
Op werkdagen voor 17:00 besteld, morgen in huis!
Eiwitdieet onderzoek:
De 24 proefpersonen waren vrouwen tussen de 45 en 56 jaar oud. Ze kregen een eiwitdieet
waardoor ze per kilo lichaamsgewicht dagelijks 1,6 of 0,8 gram eiwit binnen kregen. Zowel
het eiwitdieet als het koolhydraatdieet bevatte 50 gram vet per dag en leverde in totaal 7100 kilojoules of 1700 kilo calorieën. Na tien weken maten de onderzoekers hoe de vrouwen op
het dieet hadden gereageerd.
Het eiwitdieet hield de insulinespiegels laag en de suikerspiegels hoog. Daardoor konden de afslankers in de eiwitgroep het afvallen makkelijker volhouden
Heb je ervaring met het proteine dieet? Vragen of suggesties? gebruik hiervoor het onderstaande formulier.
Hartelijk dank voor je bijdrage!
Reageer op dit artikel
Lees reacties
Gezellig Forum 
Gerelateerde artikelen:
- Proteine Dieet
- Het geheim van het eiwitdieet
- Protidiet Eiwitdieet
- ProDiet – Prodieet proteine dieet
- Prijzen vergelijken Eiwit of Proteine Dieet
Loading ...
Reactie nummer: 1 - geplaatst op 8 april 2008 om 20:29
Hallo,
Wat houdt het eiwitdieet nu precies in. Hoe moet je eten en wanneer. Ik ben zeer geïntereseerd, maar kan nergens terugvinden hoe zo’n voedingsschema er dan uitziet.
Alvast bedankt,
mvg Ilham
Reactie nummer: 2 - geplaatst op 14 april 2008 om 10:09
Hoi Ilham,
Ik heb wel een link voor je. Als je eiwitdieet of proteïnedieet intikt op google krijg je ook heel veel informatie hoor.
Ik heb 4 jaar geleden ook al het eiwitdieet gedaan van kineslim om af te vallen voor m’n bruidsjurk en het werkte echt als een speer. Je valt heel snel af en je zit dat het alleen maar vet is, want je bent na twee dagen al zichtbaar slanker. Ik vond het alleen nogal duur, dus ik heb het niet meer gedaan sinds m’n bruiloft, maar ik heb inmiddels een dochter van 1 jaar en was door de zwangerschap weer dikker geworden. Ik ben al 7 kilo afgevallen bij de weight watchers, maar de rest, 11 kilo, wil ik sneller doen via het eiwitdieet. Ik heb een goedkopere aanbieder gezocht en kwam uiteindelijk bij maxifit.be terecht en die is de helft goedkoper! Nu betaal ik 6 euro per dag en dan hoef ik verder alleen groenten erbij te kopen.
Ik heb het besteld en wacht tot het binnenkomt. Daarna ga ik meteen beginnen.
groetjes Soraya
Reactie nummer: 3 - geplaatst op 14 januari 2009 om 16:08
ikzelf heb het proteïne dieet gedaan onder dokters begeleiding
resultaat 8 kg eraf op 10 weken tijd
resultaat nog steeds 8 kg eraf MAAR de helft van mijn hoofdhaar kwijt!!!!
DUS denk na voor je eraan begint. Moest ik het opnieuw doen???? nooit meer
Reactie nummer: 4 - geplaatst op 1 maart 2009 om 10:39
Ik ben 20 kilo afgevallen met het dieet van Erica Terpstra. Slechte begeleiding gehad en ook weer 20 kilo aangekomen. Mijn lichaam verdraagt het dieet nu niet meer. Veel geld kwijt en uiteindelijk toch geen resultaat. Zou ik het nog een keer doen: NEE.
Reactie nummer: 5 - geplaatst op 28 juni 2009 om 18:04
Er worden regelmatig vragen gesteld over de financiële kant van het eiwit dieet. Daarom hebben we een aantal eiwit diëten met prijzen op een rij gezet:
http://www.vetvrij.com/prijzen-vergelijken-eiwit-of-proteine-dieet.html
Mis je nog een dieet of heb je suggesties dan horen we het graag.