Paleodieet
Het Paleo Dieet is van oorsprong een Amerikaans Dieet dat is ontwikkeld door prof. dr. Loren Cordain. Het Paleodieet is het dieet dat het meest overeenkomt met het oorspronkelijke voedingspatroon van de mens. Dit dieet past veel beter bij ons biologisch functioneren dan onze moderne westerse voeding. Steeds meer onderzoek laat zien dat de oervoeding die door onze voorouders miljoenen jaren is gegeten, ook voor de huidige mens kan zorgen voor een goede gezondheid, meer energie en een normaal gewicht.
Voedingsstoffen voor het Paleodieet
Voor het Paleodieet is een uitgebriede boodschappenlijst beschikbaar. Deze lijst bevat alle producten die toegestaan zijn tijdens het Paleodieet. Klik hier om deze Paleo Boodschappenlijst te downloaden in PDF formaat.
Om een indruk te krijgen welke producten je wel en niet mag eten tijdens het Paleodieet kun je de onderstaande tabel raadplegen.
| Wel in paleodieet | Niet in paleodieet |
| Vlees en gevogelte | Kroket, frikandel, kipnuggets |
| Verse groenten | Gedroogde groenten uit een zakje |
| Vis en schelpdieren etc | Kibbeling |
| Vers fruit | Verpakte fruitsalades met conserveermiddel |
| Noten en zaden | Gezouten pinda’s |
| Eieren | Brood, pasta, rijst |
Voor wie is het Paleodieet?
Het paleodieet is het optimale dieet voor de mens. Het is dus voor iedereen geschikt. Speciaal voor mensen die om wat voor reden dan ook extra op hun gezondheid moeten of willen letten is het aan te bevelen om dit dieet te gaan volgen. Ook om af te vallen is deze manier van eten heel effectief.
Paleo Vragenlijst
- Heb je een verhoogde kans op diabetes?
- Ben je te zwaar?
- Heb je huidproblemen, acne, psoriasis of eczema?
- Ben je vaak moe of hebt u ‘onbegrepen klachten’?
- Heb je last van een te hoog cholesterol
- Lijdt je aan hart- en vaatziekten?
- Hen je vaak ontstekingen
- Heb je last van auto-immuunziekten
- Heb je last van allergieën, spijsverteringsstoornissen?
Voor al deze problemen is het Paleodieet een goede keuze. Je algemene gezondheid wordt beter, risicofactoren verdwijnen en je zult minder klachten hebben en jezelf fitter voelen.
Voorbeeld Recept Paleodieet
Het Paleodieet kent veel heerlijke recepten voor ontbijt, lunch of diner. Om een indruk te krijgen staat hieronder een recept voor een Paleo Diner.
Zeebaars met tomaat en spinazie
door Nell Stephenson
Benodigdheden
Zeebaars filetje
Een kopje verse, rode tomaten
1 Rode ui
Verse basilicum
Verse spinazie
Knoflook
Olijfolie
Peper
Bereiding
Smeer de zeebaars in met olijfolie en strooi er wat peper op. Doe hem in een ovenschaal en gaar hem onder de gril. Snijd de tomaten, basilicum en ui in kleine stukjes, en giet er wat olijfolie overheen. Haal de vis uit de over zodra deze gaar is en laat hem twee minutjes afkoelen. Knijp de knoflook fijn terwijl de vis afkoelt en doe de knoflook met wat olijfolie in een hapjespan. Voeg de spinazie toe en bak deze mee. Serveer de vis op een bord met aan de ene kant de tomaten en aan de andere kant de spinazie.
Meer informatie over het Pleodieet
Wil je meer informatie over het Paleodieet bezoek dan de volgende websites
Ervaring met het Paleodieet
Heb je ervaring met het Paleodieet? Geef dan hier een reactie of lees de reacties van anderen.
bron: hetpaleodieet.nl














