In de Grazia nummer 3 (16 januari 2008) Was een artikel te lezen over het Shangri-La Dieet. Hier kun je het artikel nog eens terug lezen.

Instant wilskracht dankzij het Pavlov-effect

Altijd honger? Moeite om pondjes kwijt te raken? Laat Pavlov voor je werken. Ontdek de spotgoedkope, doodeenvoudige, effectieve afvalmethode van de Californische hoogleraar psychologie Seth Roberts!

TEKST: MELCHIOR MEIJER

Toen een nichtje haar vroeg of er weer een kindje op komst was, besloot voormalig Olympisch skikampioene Julie Parisien (34) dat er iets moest veranderen. Ze was namelijk helemaal niet zwanger. “Nadat ik met topsort was gestopt en moeder was geworden, kreeg ik de grootste moeite om mijn strakke figuur te behouden,” zegt ze. “Ik deed diverse lijnpogingen, maar die faalden jammerlijk. Tot ik tijdens een lange autorit een interview hoorde met psycholoog Seth Roberts, over zijn Shangri-La Diet. Ik kocht het boek, volgde de eenvoudige aanwijzingen op en was binnen een maand op het gewicht dat ik had tijdens mijn atletiek-carrière.”

Wat deed Julie Parisien?

De Amerikaanse hoogleraar psychologie Dr Seth Roberts, werkzaam aan de Universiteit van Berkeley, ontdekte dat de smaak van eten ons gewicht beinvloedt. Hij stelde vast dat de meeste mensen heel makkelijk hun ideale gewicht kunnen bereiken door twee keer per dag smaakloze calorieën tot zich te nemen. Dat klinkt bizar en behoeft uitleg.

Ieder mens heeft een setpoint, een individueel gewicht dat het lichaam met geweld tracht vast te houden. In tegenstelling tot wat lang werd aangenomen, ligt dat setpoint zeer waarschijnlijk niet vast. Het kan omhoog gaan, waardoor je meer gaat eten en zwaarder wordt, maar het kan ook omlaag gaan, waardoor je minder honger voelt en gewicht verliest. De hersenen en de maag bepalen samen welk gewicht het lichaam nastreeft. Als we voedingsmiddelen eten met veel calorieën en veel smaak – en dat zijn zo’n beetje alle lekkere dingen – denken de hersenen dat er overvloed is. Vroeger was overvloed niet vanzelfsprekend. Als Wilma Flintstone en haar vriendinnen in de natuur een overvloedig gedekte tafel ontdekten, aten ze zoveel ze konden, want voedsel was schaars en ze wisten niet wanneer ze opnieuw eten zouden vinden. Professor Roberts: “De combinatie van energierijk eten en een sterke smaaksensatie, heeft een soort Pavlov-effect: de hersenen schroeven automatisch het setpoint omhoog. Ze denken: nu is er overvloed, nu moeten we hamsteren, nu moeten de vetreserves worden gevuld voor de magere tijden. Het punt is dat die magere tijden in onze space age nooit komen. En dus ligt het setpoint van de meeste mensen voortdurend hoog. Ik vroeg me af of je de hersenen misschien zou kunnen foppen, of je dat Pavlov-effect zou kunnen doorbreken, zodat het setpoint omlaag gaat.”

Het was een geniale gedachte. Nadat hij had gelezen dat ratten op smaakloos voer onmogelijk kunnen aankomen, besloot Roberts zelf te gaan experimenteren met calorieën en smaak. Al snel deed hij een ontdekking die zijn leven en dat van tienduizenden anderen drastisch zou veranderen. Als je het lichaam wèl een calorie-impuls geeft, maar géén smaakimpuls, leren je hersenen het verband tussen calorieën en smaak af en gaat je setpoint inderdaad naar beneden. Je honger verdwijnt en je verliest gewicht! Hoe deed hij dat? Roberts: “Ik nam twee keer per dag een eetlepel absoluut smaakloze olie op een min of meer nuchtere maag. Het effect was bijna beangstigend. Ik dacht vrijwel niet meer aan eten, vergat soms te lunchen en at ongemerkt kleinere porties. In korte tijd was ik 35 kilo lichter. Uiteindelijk werd ik zelfs te mager en moest ik de dosis terugbrengen tot twee theelepels smaakloze olie per dag. Daarmee blijf ik slank en energiek.”

Seth Roberts schreef het boek The Shangri-La Diet. Na een langzame start is het inmiddels een bestseller. Duizenden mensen zeggen na aanvankelijke scepsis hetzelfde merkwaardige resultaat te hebben geboekt als professor Roberts. De kilo’s vliegen er moeiteloos af, aldus de getuigenissen. Uiteraard wordt de hoogleraar psychologie hartelijk voor gek verklaard door wetenschappers die ‘er over gaan’, de voedingsdeskundigen. Dat kan hem weinig schelen. “Dit heeft op het eerste gezicht natuurlijk alles in zich van onvervalste kwakzalverij,” geeft hij toe. “En voedingswetenschappers vinden het niet leuk als een psycholoog zich met hun vakgebied bemoeit, zeker als hij ook nog eens succes boekt. Ik zit er niet mee. Ik heb goede wetenschappelijke argumenten. Het is dom om kritiek te hebben op iets dat je niet begrijpt. De invloed van de hersenen op eetlust en gewicht wordt waanzinnig onderschat. Maar wat voor mij het belangrijkst is, het werkt in het echte leven! Kijk naar de horden mensen die hun positieve resultaten melden. De meesten waren sceptisch toen ze er aan begonnen. En terecht. Dat was ik zelf ook.”

Hoe meer overgwicht je hebt, hoe groter het effect, ontdekte Roberts tijdens experimenten met vrijwilligers. “Het is geen uitzondering dat mensen met fors overgewicht binnen enkele maanden een kilo of veertig kwijtraken. Daarnaast worden nogal wat andere positieve effecten gemeld. Mensen slapen beter, krijgen een soepeler huid, ze voelen zich kalmer en zekerder.” Volgens voormalig Olympisch atlete Julie Parisien is het doodeenvoudig. “Wat weerhoud je? Het is veilig, goedkoop en zelf zag ik binnen een week resultaat. Ik at 2500 kcal per dag, maar nog had ik altijd honger. Als ik ging lijnen, liep ik de hele dag te rammelen, dat was echt geen doen. Maar toen ik begon met die twee eetlepels smaakloze olie per dag, was dat onmiddellijk afgelopen. Een week later zag ik al resultaat. Ik raad iedereen met een gewichtsprobleem aan het te proberen. Baat het niet schaadt het niet, je kunt vandaag beginnen en je hoeft het niemand te vertellen.”

FAQ’s

1 Hoe lang duurt het voor je het anti-honger effect merkt?

Dat is sterk afhankelijk van je persoonlijke setpoint en stofwisseling. De meeste mensen merken volgens Roberts binnen enkele uren al verschil in eetlust. Bij sommigen duurt het dagen tot weken eer de eetlust zakt en bij een enkeling werkt het helemaal niet.

2 Wanneer kun je de olie het best nemen?

Ook dit varieert per persoon. Roberts zelf doet het direct na het opstaan (hij ontbijt niet) en halverwege de middag. Als je ontbijt en luncht, kun je het halverwege de ochtend en halverwege de middag doen. “Het allerbelangrijkste is dat je een uur voor en een uur na de eetlepel olie niet eet.”

3 Maakt het uit wat voor soort olie?

Ja. De olie moet absoluut smaakloos zijn, daarin schuilt het geheim. Het lichaam moet wel een calorie-impuls, maar geen smaakimpuls krijgen. Een goede keus is extra light olijfolie. Dus geen extra virgin, want die heeft juist veel smaak. Bewaar die voor het eten.

4 Hoeveel olie moet ik nemen?

Begin met twee eetlepels per dag. Pas de dosis aan als je meer gewicht verliest dan je lief is.

5 Mag ik echt eten wat ik wil?

Zeker weten! Maar let op: je zult ongemerkt minder eten. “Je zult merken dat je veel minder vaak aan eten denkt,” voorspelt Seth Roberts.

bron: Grazia

voor reacties en discussie over het Sangri-la Dieet kun je her terecht

Seth Roberts is een emeritus hoogleraar Psychologie aan de Universiteit van California, Berkeley en een lid van de Universiteit van het Centrum voor Gewicht en Gezondheid. Hij is wellicht het best bekend voor zijn werk op zelf-experimenten, die hebben geleid tot 2006 zijn Engelstalige boek, The Shangri-La Diet. Helaas is er nog geen Nederlandse vertaling van dit boek. In dit boek stelt hij dat de menselijke gewicht wordt gereguleerd door een set punt “, de hoeveelheid vet van het lichaam probeert te handhaven, en concludeert dat deze set punt stijgt met de consumptie van calorie-geassocieerde smaken en kan worden verlaagd door het nemen van kleine doses Flavorless van voedingsmiddelen zoals suiker, water of licht olijfolie tussen de maaltijden.

Roberts het werk heeft de hoofdrol in The New York Times Magazine en The Scientist. Hij was zelf een bijdrage aan de Spy.

Wat zeggen anderen over Seth Roberts?

“Een gewichtsverlies theorie dat alleen kan profiteren een paar miljoen mensen.” - Stephen Dubner, co-auteur van Freakonomics

“In feite, is het misschien een paar miljard profiteren.” - Dennis Prager, The Dennis Prager Show interview met Seth Roberts (35 minuten).

“U actief voelt niet eten… Het is een soort van honger niet dat je nog nooit hebt gevoeld voor” - Joyce Cohen, NY Times columnist en blogger.

“Het is al twee weken geleden dat ik ben begonnen en oh-my-god… Binnen drie dagen was ik eigenlijk vergeten te eten.” - Kathy Sierra, co-auteur van Head First Java en blogger.

“Het was een zeer positieve ervaring en gewichtsverlies is slechts een van de voordelen” - Food Chronicler.

De Woman’s World artikel ( “Instant Willpower!”)

Bekijk een CBC mini-documentaire (9 minuten) over het dieet.

Deze vier grafieken tonen de voortgang van de vier personen die het Shangri-la Dieet hebben gevolgd.

• Personen posting hun gewicht: 125
• Totaal weken van gegevens: 804
• Totaal gewicht (ld): -903
• Gemiddelde verandering in gewicht / week (ld / week): -1,1

Wat vindt jij van het Shangri-la-dieet? lees de reacties op het shangri-la-dieet, stel een vraag of vertel jouw ervaring op deze pagina of discussieer mee op ons forum.

bron en meer informatie: Website Seth Roberts

Het Shangri-la-dieet is in Amerika en Canada enorm populair. Ook in Nederland zijn we inmiddels overtuigd van de logica van de theorie van Seth Roberts. de onderstaande video geeft je meer informatie geven over het Shangri-la-dieet

CBC mini documantaire

Wil je meer weten over het shangri-la dieet dan kun je er hier alles over lezen.

Wat vindt jij van het Shangri-la-dieet? lees de reacties op het shangri-la-dieet, stel een vraag of vertel jouw ervaring op deze pagina of discussieer mee op ons forum.

© vetvrij.com

Recepten voor meer effect tijdens het Shanri-La Dieet van Seth Roberts

’s Morgens – Muesli met honing en appel
Ingrediënten voor 2 personen

• 50 gr gedroogde haver en tarwe
• 400 ml melk
• 1 appel
• 1 el honing
• 1 el gekonfijte kersen, in reepjes gesneden
• munt voor garnituur

Was de appel, halveer het, verwijder het klokhuis en rasp de appel grof. Meng het met het haver, tarwe, melk, honing en gekonfijte kersen en laat het 20 minuten staan. Tot slot garneert u het met munt.

’s Middags – Salade met kippenborst
Ingrediënten voor 2 personen

• 1 kippenborst
• 200 gr gemengde sla naar keuze
• 2 tomaten
• 1 rode paprika
• 1 el gemengde, gehakte verse kruiden (peterselie, tijm, rozemarijn)
• 3 el olie
• 2 el witte wijnazijn
• 100 gr feta
• zout en peper

Maak de kippenborst schoon, dep het droog en kruid het met zout en peper. Braad het per kant ongeveer 4 minuten, in 1 eetlepel niet te hete olie. Neem het uit de pan, bedek het met aluminiumfolie en laat het rusten.
Was de sla en verdeel het over de borden. Was de tomaten en snijd in partjes. Was de paprika, halveer het, verwijder de zaadkernen en snijd in reepjes. Voeg bij de salade. Drup wat azijn en olie over de salade, strooi er wat zout over en leg de in reepjes gesneden kip erop.
Plet de fetakaas met een lepel en roer de gehakte kruiden erdoor. Strooi het over de salade en serveer het.

’s Avonds – Spaghetti met walnotenpesto
Ingrediënten voor 4 personen

• 400 gr spaghetti
• 1 bosje peterselie
• 2 knoflookteentjes
• 100 gr walnoten
• 100 gr parmezaan
• 90 ml olijfolie
• 100 gr spinaziebladeren
• zout

Kook de spaghetti in kokend zout water gaar. Voor de pesto wast u de peterselie, schud het droog en trek de blaadjes van de steeltjes. Pel de knoflook en hak het fijn. Maak de peterselie, knoflook en walnoten klein in de mixer. Meng dit daarna met parmezaan en 80 milliliter olijfolie. Breng het op smaak met zout.
Leg de spinaziebladeren in de overige olijfolie en fruit het. Voeg de spaghetti toe en neem het van het vuur. Roer de pesto erdoor en serveer meteen.De truc bij het Shangri-La dieet is om deze associaties te doorbreken zodat het set point wordt verlaagd. Onder normale omstandigheden proeft het lichaam het voedsel en korte tijd daarna merkt het lichaam de energie die komt door de calorieën. Het metabolisme wordt aangepast om meer of minder van die smaak binnen te krijgen. Door de link tussen smaakervaring en calorielevering te verbreken, zal het lichaam niet langer meer calorieën willen door een bepaalde smaak.

Heb jij nog een Shangri-la Dieet Recept? plaats het dan hieronder.

Wat vindt jij van het Shangri-la-dieet? lees de reacties op het shangri-la-dieet, stel een vraag of vertel jouw ervaring op deze pagina of discussieer mee op ons forum.

© vetvrij.com

Het gratis en legaal downloaden van boeken is een trend! Dat dacht Elisabeth van der Ark ook toen ze haar gratis dieetboek schreef met als titel: “Weekendvrij Dieet”

Het weekend bestaat vaak uit gezellige uitjes, verjaardagen en etentjes. Het is dan ook in het weekend vaak moeilijker om je te houden aan je dieet en gezond te leven. Om te voorkomen dat je met een schuldgevoel weer aan de volgende week met streng dieet moet beginnen, is er nu de mogelijkheid om het Weekendvrij Dieet te volgen. Het Weekendvrij Dieet bestaat uit 7 gemakkelijk te volgen stappen, die je zullen helpen definitief af te rekenen met je overgewicht.

Klik op de onderstaande knop om het boek gratis te downloaden.

Auteur: Elisabeth van der Ark

ISBN: 978-87-7061-155-8

Uitgave:1

Bestandsgrootte: 2,16 MB

De suikers in het dessert zetten de maaguitgang open en laten de inhoud snel naar de darm doorschuiven. De zo belangrijke maagvertering wordt dan kortgesloten. En je belast de darm met een onverteerbare lading die in de bacteriële dikke darm terechtkomt.
Dat een dessert een verlicht maaggevoel geeft, wordt nergens beter geïllustreerd dan in de naam van het traditionele Italiaanse dessert tiramisu. ‘Tira mi su’ betekent letterlijk ‘Trek me erdoorheen’.

De voedingsleer zit vol hardnekkige mythes die onze lichamelijke wellness meer kwaad dan goed doen. Neem bijvoorbeeld het ‘gezonde’ ontbijt dat we ons sinds het begin van de landbouw eigen hebben gemaakt. De vezels die je de vorige dag geconsumeerd hebt, zitten pas tegen de ochtend in de dikke darm, waar bacteriën ze nog volop aan het verteren zijn. Dat is een constante bron van energie. Vandaar dat de meeste mensen ’s morgens geen honger hebben.

Het ‘gezonde’ ontbijt is er gekomen om praktische doeleinden. De mensen moesten keihard werken en ze gingen ook nog vroeg naar bed, bij zonsondergang, met de kippen op stok. En ook weer op bij het kraaien van de haan. Als ze ’s morgens om acht uur ontbeten, hadden ze de koeien al gemolken en de varkens gevoerd. Natuurlijk moet je dan iets eten, voor je dan weer op het veld moet gaan werken.

Een werkman vandaag kan ook altijd iets meenemen voor als hij honger heeft, een kippenbil, een paar eieren. Als zijn maag begint te grommen, is zijn lichaam er klaar voor. Iemand die gezond eet, eet enkel als hij trek heeft. We bewegen al zo weinig, en we hoeven ook niet bang te zijn dat er morgen niets meer is.

Het beste moment voor de hoofdmaaltijd is het middagmaal, en zware maaltijden ’s avonds kunnen eigenlijk niet. Drie maaltijden per dag? Ook niet nodig. Onze voorouders vonden iets en aten dat op. Tegenwoordig noemen ze dat grazing, de manier waarop we de hele dag lopen te snacken, en dat zou (alweer) een ongezonde gewoonte zijn. Ik durf dat te betwijfelen. Het gaat er maar om wàt je eet. Een fruitdag kan best gezond zijn maar dan kun je beter minstens zes keer per dag eten. Met andere gezonde ingrediënten kun je beter drie keer eten, of misschien heb je wel genoeg aan één maaltijd. Ook een vastendag is soms een goed idee.

bron: vivat

Afvallen met behulp van je telefoon of PDA, dat is de bedoeling van de bedenkers van slim easy® Je schaft een software pakket aan voor je telefoon. Deze software helpt je om je beweeg en eetpatroon in kaart te brengen en op die manier gewicht te verliezen.

Wat zegt slim easy zelf over haar product?

Twee dingen zijn enorm belangrijk voor een gezonde leefstijl: gezond eten en gezond bewegen. Om een gezond gewicht te houden, let je op de balans tussen het aantal calorieën dat je binnenkrijgt (door te eten) en het aantal calorieën dat je verbruikt (door te bewegen). De meeste volwassen mannen tussen de 30 en 50 jaar in Nederland hebben genoeg aan 2500 kilocalorieën per dag en de meeste vrouwen aan 2000.

Met slim easy® kun je nu bijhouden hoeveel calorieën je dagelijks eet en drinkt en hoeveel calorieën er in een product zitten.

Elke volwassene zou minimaal vijf dagen van de week (maar liefst elke dag) minimaal dertig minuten actief moeten bewegen. Ook met slim easy® kun je op een handige manier zien of je aan die norm voldoet.

slim easy® is eenvoudig, door iedereen, te gebruiken. Het is die laatste steun in de rug die een ieder zo goed kan gebruiken. Nooit meer opgeven omdat je toch maar niet weet wat nu precies de resultaten van al je lijnpogingen zijn. De weegschaal vertelt je weliswaar iedere keer het WAT van je inspanningen maar slim easy® vertelt je nu het WAAROM.

Genereer per dag, per week, per maand, per kwartaal, per half jaar en per jaar de informatie die je vertelt wat je voortgang is en je persoonlijke prestaties zijn. Door de gedetailleerde informatie kan je ook bijvoorbeeld in de vakantie goed bijblijven en zo nu en dan toch iets lekkers eten! Hierdoor hou je je motivatie en kun je blijven volhouden.

Hoe werkt het?

slim easy® werkt hoofdzakelijk op de samenwerking tussen 2 tabellen; een voedingstabel en een activiteitentabel.

Vrijwel alle mobile telefoons en PDA’s ondersteunen de software van slim easy®.

Doormiddel van een eenvoudig te bedienen hoofdmenu kunt u zo vaak als u wilt uw calorie-inname bijhouden als ook uw activiteiten registreren.

U kunt uw maten ingeven, uw huidige gewicht en uw streefgewicht, de software geeft dagelijks weer wat uw resultaten zijn en eventueel wanneer u uw streefgewicht zult bereiken.

Dit is absoluut een krachtig stukje gereedschap om u te ondersteunen bij uw streven naar een gezonder leven.

slim easy® kost €19,95, maar is alleen te koop, nadat u de applicatie heeft geïnstalleerd op uw telefoon.

bron en meer informatie: slim-easy.nl

De in IJselstein woonachtige Eva Sleutel woog ooit 107 kilo. Van haar afslankpoging heeft ze een boek geschreven. Dit boek is voor 17euro via haar website aan te schaffen of te downloaden. Wat zegt Eva Sleutel over zichzelf?

Het verhaal van Eva Sleutel

Als eerste wil ik je vertellen dat ik geen arts of diëtist bent. Het is ook zeker niet nodig om dat te zijn. Artsen en diëtisten kijken vanuit hun medische kennis naar overgewicht. Begrijpelijk natuurlijk dat is hun vakgebied.

Op die manier heb ik het ook al vele malen geprobeerd, en helaas zonder blijvend resultaat. Het ging telkens enkel over voeding beweging en dergelijke.
Maar hoe onze gedachten een grote rol spelen in dit proces wordt helaas slechts door enkele belicht.

Albert Einstein heeft ooit gezegd: je kunt een situatie Niet veranderen, met dezelfde manier van denken. Als waarmee je de situatie hebt geschapen.

“Ik wil je graag mijn eigen verhaal vertellen”

Ik was ook veel te dik. Toen ik de 100 was gepasseerd kon het me helemaal niets meer schelen. Ik weet nog dat ik 107 woog, en ik dacht nooit meer die weegschaal, en ik bleef groeien. En mijn eigenwaarde bleef dalen.

Weet je, je verandert meestal niet plotsklaps de kilo’s komen er geleidelijk bij.
Zo ook met mijn eigenwaarde, alleen dat ging er natuurlijk geleidelijk aan af.

Je zou het zo kunnen zien dat er bij iedere kilo die eraan kwam ik een kilo daalde in eigenwaarde. Ik had even helemaal niet door dat ik onzekerder werd, tot het moment…

Ik in het zwembad een bezienswaardigheid werd.

Jongetjes gingen hun vriendjes erbij halen om mij aan te gapen. Afschuwelijk voelde ik me. Eindelijk had ik door dat er iets moest gebeuren. Ik viel af met een waanzinnig goed product. Ik was zo blij, geweldig. Maar in ene bleef ik stil staan terwijl anderen wel afvielen.

Waarom?

“Ik was vastbesloten om hierachter te komen”

Ik geef zelf al 7 jaar Avatartraining, dit is de meest krachtige zelfbewustwordingstraining die er is.

ik was me er dus terdege van bewust dat het met mijn manier van denken te maken had, dat ik niet meer afviel. Alleen ik had die gedachten al een tijdje aan de kant geschoven, soms weet je het wel maar wil je het niet weten.

De noodzaak was nu zo groot, dat ik besloot me kwetsbaar op te stellen. En mezelf eens flink onder de loep te nemen. Stap voor stap onderzocht ik mijn bewustzijn. En kwam achter de feiten van het waarom.

Het betreft niet alleen mezelf, iedereen die met overgewicht te maken heeft kan nu het heft in eigen handen nemen.

Ook al weten we het vaak niet bewust, we hebben allemaal onze eigen redenen om dik te zijn. En die reden hebben we niet voor niets. Ik zelf was echt bang voor mannen. Als je dik ben dan ben je niet aantrekkelijk, dus is er geen gevaar.
Gelukkig denk ik nu anders over mannen.

maar helaas vergeten we de dingen die we NIET willen weten maar al te graag. En blijven die ideeën onder het stof liggen. Ze hebben wel vat op je, op wie je bent en ook in dit geval hoe je eruit ziet.

meer informatie via de website van Eva Sleutel

Zijn je voornemens van januari of van de lente tot niets uitgelopen? Ben je er niet in geslaagd om extra kilootjes te verliezen? En wil je toch naar het strand zonder je ongemakkelijk te voelen? Volg dan het bikinidieet. Oké, je valt er geen kilo’s van af, maar het werkt wel meteen!
Het vermindert de omvang van je buik met enkele centimeters en je voelt je slanker en fit.
Wat moet je doen?

Bij het bikinidieet hoef je je niet uit te hongeren. Het dieet is gebaseerd op het moment van eten:

1. Eet niet of weinig voordat je naar het strand gaat. Dan blijft je buik plat. Je kunt natuurlijk wel vruchtensap drinken. Maar eet geen (volkoren)brood, rauwkost en fruit. Deze voedingsmiddelen bevatten veel vezels en die zetten op als je water drinkt (vandaar die dikkere buik). En natuurlijk is het belangrijk dat je water drinkt, vooral met dit warme weer.

2. Stil je honger bij de lunch. Tussen 1200 en 1500 uur is het toch beter om niet op het strand te zijn. Dan is de zon veel te fel, vooral nu het nog maar net 21 juni is geweest; dan staat ie helemaal hoog.

3. Na 1500 uur kun je weer het strand op. Maar iets later kan ook erg lekker zijn. En uh, dan is je lunch zeker gezakt, zodat je weer met een platte buik kunt verschijnen. :)
Extra tips:

4. Als je je te zwaar voelt, zorg dan dat je mooi bruin bent. Een donkere kleur geeft een smaller effect.

5. Ga lekker zwemmen. De zee is misschien nog iets te koud, maar het zwembad is een prima alternatief. Zwemmen werkt heerlijk verkoelend en sporten is altijd goed voor je figuur.

6. Geniet van de zomer en laat je dagen niet verpesten door onvrede met je figuur. Daar heb je alleen jezelf mee en je valt er niet van af…

Extra tip over voeding: Voeding hoef je niet alleen te eten, je kunt het ook uitwendig gebruiken. Mocht je verbrand zijn, smeer dan wat yoghurt op je huid. Dit werkt erg verkoelend. Een maskertje van komkommer- of aardappelschijfjes kan je ook helpen.

Boek ▪ Paperback ▪ S.D. Muller ▪ ISBN-13: 9789044704471 ▪ Nederlands ▪ Centrale Uitgeverij ▪ 2004

Heb je ervaring met het bovenstaande dieet? Vragen of suggesties? gebruik hiervoor het onderstaande formulier.

Hartelijk dank voor je bijdrage!

Het Wat Je Eet Ben Je Zelf Methode van Lèny Mathiz. In Nederland ook bekend van TV in het programma “wat je eet ben je zelf” van Gilian McKeith.

Volgens Lèny Mathiz kan men voedsel vergelijken met benzine. Het lichaam heeft energie nodig om een hele dag te kunnen functioneren. Om een hele dag te kunnen functioneren hebben we voedsel nodig, deze moet wel van de juiste kwaliteit zijn, een auto rijd immers ook niet op verkeerde benzine!

Door goed voor het lichaam te zorgen kan het lichaam er heel de dag tegen. Door gezond eten en drinken voel je je vaak fitter. Het Wat je eet ben je zelf methode heeft als bedoeling een eenvoudige verandering aan te brengen die bijna onmiddelijk resultaat opleveren en die ook een leven lang vol te houden is. Een gezonde voeding zorgt voor een mooie huid en prachtige uitstraling. Het wat je eet ben je zelf methode geeft aan dat als men gebruik maakt van ongezonde voeding, men zich vaak ook ongezond voelt waardoor men niet in staat is af te vallen.

Slechte voedingsstoffen vervangen tijdens het wat je eet ben je zelf methode

Het wat je eet ben je zelf methode draait om de uitwerking van slechte eetgewoonten en voedingsstoffen wat gebasseerd is op ons algehele welzijn. Als men slecht eet, voelt men zich hiernaar (volgens Lèny Mathiz geestelijk en lichamelijk). Door tijdens het wat je eet ben je zelf methode de slechte voedingsstoffen te veranderen door gezonde voedingstoffen zult u zich lichamelijker beter gaan voelen, vanzelf meer gaan afvallen, en hierdoor ook fysiek en geestelijk zich veel sterker voelen als voorheen.

Met het boek: “Wat je eet ben je zelf” wordt u stap voor stap bij de hand genomen en laat de methode u zien en ontdekken wat uw voedingspatroon is en welke nadelen u daarbij ondervint. U krijgt als het ware een spiegel voorgezet.

Ook laat het wat je eet ben je zelf methode u zien wat nu de goede en foute voedingstoffen zijn. Er wordt stap voor stap gekeken hoe u uw voedingspatroon zou kunnen aanpassen om de klachten te laten verdwijnen, en de overtollige kilo’s eraf te laten vliegen. Tijdens het wat je eet ben je zelf methode zult u zich energieker voelen als ooit!

Het boek is aan de rechterzijde van onze pagina te bestellen, ook kunt u in onze boekassortiment het kookboek van wat je eet ben je zelf bestellen.

Geen honger tijdens het wat je eet ben je zelf methode

Het wat je eet ben je zelf methode is een dieet waarbij je gen honger hoeft te leiden, u gebruikt een overvloed aan gezonde producten en leert hiervan genieten.

Heb je ervaring met het bovenstaande dieet? Vragen of suggesties? gebruik hiervoor het onderstaande formulier.

Hartelijk dank voor je bijdrage!

Het steentijddieet is geen dieet maar een manier van leren eten. Het is namelijk de bedoeling dat je niet voor eventjes anders gaat eten, en daarna weer terug valt in je oude eetpatroon wat je bracht tot overgewicht en een ongezonde levensstijl. Het steentijddieet gaat ervan uit dat we in miljoenen jaren evolutie geworden zijn tot wat we nu zijn, zowel lichamelijk als geestelijk. Ons menselijk lichaam is hierdoor ingesteld op bepaald soort voedsel.

De theorie van het steentijddieet

Doordat Rob Koetsier een manier zocht om gewicht te verliezen is hij langzaam een eigen dieet gaan ontwikkelen. Hij was allereerst gestopt met roken, waardoor de nodige kilo’s bij Rob er ook aankwamen. Rob ging onderzoek doen naar de bekendere diëten, zoals het Atkins-, Montignac- en South Beachdieet. Hij kwam erachter dat dit soort diëten uit weinig koolhydraten bestaan waardoor Rob een idee kreeg. Rob beschrijft dit als volgt: “De mens kent in zijn bestaan slechts relatief kort landbouw, daarvoor leefden wij als jagers verzamelaars”. Hij maakt hieruit op dat er misschien nu iets in voedsel zit verwerkt wat er voor zorgt dat wij ongezond en dik worden.

Experimenteren met het steentijddieet

Rob werkt als vrijwilliger in Archeon (archeologisch themapark in Alphen a/d Rijn). Hij ‘vertolkt’ daar een periode in de midden steentijd, 7300 jaar gelden. Rob ging aan het experimenteren, aangezien wanneer je een theorie wilt bestuderen, ook moet kijken of deze werkelijk klopt. Er worden dus archeologische experimenten uitgevoerd. Rob besloot ook een onderzoek te doen, en ging voor een jaar lang eten zoals onze voorouders om te zien of zijn ‘theorie’ klopte. Ui het experiment is gebleken dat zijn theorie over het tijdperkdieet klopte, rob viel in één jaar tijd moeiteloos 19 kilo af. Rob voelde zich na het tijdperkdieet fitter en mentaal dan ooit tevoren.

Verklaring van het steentijddieet

Tot zo’n 8.000 jaar geleden zijn de mensen begonnen landbouwproducten te verbouwen voor de voedselvoorzieningen. In deze streken ging het voornamelijk om het telen van granen, en later ook aardappels, rijst, alcohol en suiker. Deze voedingsmiddelen bevatten veelal ‘snelle’ koolhydraten. ‘Snelle’ koolhydraten worden snel opgenomen in het bloed waardoor het bloedsuikerspiegel stijgt.

Het lichaam zal maar een klein gedeelte van deze koolhydraten verbranden, aangezien het lichaam niet meer kan. Het menselijk lichaam weet namelijk dat er ook een tijd van honger kan aanbreken, en zal daarom zuinig zijn met dit overschot aan energie. Het lichaam stuur hierdoor extra insuline waardoor de suikers aan vetcellen worden toegevoegd, zodat deze worden opgeslagen (met als gevolg overgewicht). Na een tijdje zal je lichaam weet vragen om nieuwe suikers, en dan zal boven geschreven proces zich herhalen.

Voordat de landbouw ontstond leefde de mensen als jagers. Mensen aten in de steentijd vooral vlees, vis, wilde planten (groenten), vruchten, diverse noten en eieren. Momenteel krijgen wij op een dag meer suiker binnen dan onze voorouders ooit op één dag binnen kregen.

Afvallen zonder moeite met het steentijddieet

Als je gewicht wilt verliezen is deze eetgewoonte een uitkomst. Aardappels, rijst, pasta of brood zijn wel toegestaan, maar in kleinere maten. Door het niet gebruiken van Aardappels, rijst, pasta of brood zal je merken dat je s’avonds geen honger zult hebben. Mocht je tijdens het steentijddieet toch honger hebben gebruik dan een notenmengsel, Zoals studentenhaver. In noten zitten namelijk gezonde voedingstoffen.

Wat je tijdens het steentijdieet moet vergeten is dat je dik word van vet. Natuurlijk moet je niet als een gek nu jezelf volproppen. Vermijt tijdens het steentijddieet de slechte vetten (zie voor meer informatie het Oerdieet).

Als je het steentijddieet gaat volgen hoef je bijna niks te veranderen , alleen minder of geen aardappels, rijst, pasta of brood en zo min mogelijk suiker, alcohol eten. Kijk bij voedingsmiddelen op de verpakking wat er aan koolhydraten in zit. Zitten er meer dan 4-6 gram koolhydratenin 100 gram van één product, dan niet doen! Brood is ook toegestaan op zijn tijd, maar gebruik dan een zo grof mogelijke soort. Verder zijn snoep toegestaan, maar gewoon niet te vaak. Rob geeft echter ook aan dat je er niet snel naar verlangt.

Informatie: Rob organiseerst bij voldoende animo een cursus ‘het steentijddieet’, voor meer informatie: steentijddieet.nl

Heb je ervaring met het bovenstaande dieet? Vragen of suggesties? gebruik hiervoor het onderstaande formulier.

Hartelijk dank voor je bijdrage!

Macrobiotiek is letterlijk vertaald:

* Macros: groot,
* Biotiek: kunst of wijze van eten.

Yin en Yang, het principe van het macrobiotische dieet

De macrobiotiek werd geïntroduceerd in de westerse wereld. De macrobiotiek is een praktische toepassing op het domein van onze voeding, die gebasseerd is op de Yin en Yang. Het principe van de Yin en Yang is dat ze het tegengestelde van elkaar zijn, maar geven elkaar wel die aanvulling die nodig is. Yin en Yang laat je geordende manier leven en eten.

Binnen onze cultuur is het belangrijk niet op een gespannen manier te leven. Harmonie is het doel waar men naar streeft. De macrobiotiek is een levenshygiëne waarbij men streeft naar een lang leven die gebaseerd is op een macrobiotische dieet die rijk is aan graangewassen.

Schadelijke voedingsmiddelen tijdens het macrobiotische dieet

Producten zoals rauw fruit, zuivelproducten en suikers worden zo min mogelijk toegepast in het macrobiotische dieet. Deze laatste producten zijn namelijk zeer Yin waardoor ze dus schadelijk zijn.

Aanbevolen voedingsmiddelen tijdens het macrobiotische dieet

Aanbevolen voedingsmidelen tijdens het macrobiotische dieet zijn producten van het seizoen en regionale producten. Ook het eten van voedingswaren uit de biologische landbouw is een vereiste. Tijdens het macrobiotische dieet is vlees niet verboden, maar wordt wel afgeraden omdat het geen evenwicht kent met andere voedingsmiddelen (Yin en Yang).

Heb je ervaring met het bovenstaande dieet? Vragen of suggesties? gebruik hiervoor het onderstaande formulier.

Hartelijk dank voor je bijdrage!