Allen Carr

Allen Carr noemt zijn methode een ‘anti-dieet’. Niet een dieet maar het veranderen van eetgewoonten staat centraal. Carr stelt dat mensen terugmoeten naar hun natuurlijke instincten. Zijn motto is: het voedsel dat het heilzaamst is, is ook het lekkerst - we moeten het alleen leren herkennen. Leren luisteren naar het lichaam betekent ook: eten als je honger hebt, stoppen als je genoeg hebt gegeten, en zoveel mogelijk onbewerkt voedsel gebruiken.

Omstreden
Allen Carr beschouwt vlees, melk en melkproducten en bewerkt voedsel niet als voedsel dat voor de mens is gemaakt. Deze bewering is omstreden. Zeker wie afziet van zuivel, loopt kans op tekorten aan bepaalde voedingsstoffen.

Meer informatie:

Paperback | Forum | 1997
ISBN: 9022522830

Heb je ervaring met het bovenstaande dieet? Vragen of suggesties? gebruik hiervoor het onderstaande formulier.

Hartelijk dank voor je bijdrage!

Print dit artikel

Email dit artikel

Dit bericht is geplaatst op vrijdag, 16 november 2007 om 12:58 en is gearchiveerd onder Boeken, Eetgewoonten. Je kan de reacties hierop volgen via de RSS 2.0 feed. Je kan een reactie achterlaten, of een trackback doen vanaf je eigen site.